Mô Hình Nuôi Tôm Cá Kết Hợp Ở Sóc Trăng
Theo kinh nghiệm của nhiều hộ nuôi cá rô phi luân canh với tôm nước lợ cho biết, quy trình này thành công cao nhất khi tận dụng nước nuôi cá rô phi để nuôi tôm thì bà con nên nuôi ở mật độ dưới 50 con/1 mét vuông. Với mật độ này sẽ tiết kiệm được gần 20% chi phí đầu vào và tỉ lệ thành công sẽ cao hơn.
Người nuôi tôm đang đứng trước những khó khăn về diễn biến của dịch bệnh, biến đổi khí hậu và tình trạng môi trường ao nuôi, vùng nuôi xuống cấp. Đây là thực tế mà người nuôi tôm phải đối mặt thường xuyên. Ngành chuyên môn đang tìm biện pháp nuôi an toàn, hạn chế rủi ro cho nông dân, trong đó việc ứng dụng kỹ thuật nuôi cá rô phi được xem là một biện pháp hạn chế rủi ro do tác động của yếu tố môi trường.
Sóc Trăng là vùng nuôi tôm lớn và mức độ nuôi thâm canh, bán thâm canh lớn của cả nước, cái được là mang lại sản lượng cao nhưng mặt trái của quy trình nuôi tôm thâm canh là tác động xấu về môi trường.
Nghề nuôi tôm nước lợ ở Sóc Trăng phát tiển tập trung hơn 15 năm và mức độ xuống cấp của môi trường biểu hiện từ những năm 2010 cùng mức độ thiệt hại tăng lên rất đáng lo ngại, cho đến năm 2013, mức độ thiệt hại đã trên 30%. Người nuôi đã ứng dụng nhiều biện pháp ứng phó với ô nhiểm môi trường, với dịch bệnh bằng các biện pháp nuôi tuần hoàn khép kín, nuôi an toàn sinh học, đặc biệt là trở lại với kỹ thuật nuôi cá rô phi kết hợp.
Nuôi kết hợp cá rô phi với tôm nước lợ đã được khẳng định tính hiệu quả đối với hầu hết các ao nuôi thâm canh, bán thâm canh. Bà con có thể nuôi cá rô phi trong ao lắng, nuôi cá phi ghép trong ao nuôi tôm, nuôi 2 vụ tôm kết hợp với 1 vụ nuôi cá rô phi để tận dụng nước nuôi cá bổ sung vào ao nuôi tôm mà nhiều hộ đã ứng dụng trong vụ nuôi năm 2014 này.
Ở Hợp tác xã nuôi tôm ấp Cảng Buối, xã Hòa Đông, thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) nhiều hộ đã thành công từ biện pháp nuôi cá rô phi trong ao lắng, nuôi ghép trong ao nuôi tôm.
Vụ này ở huyện Trần Đề nhiều hộ ứng dụng biện pháp nuôi cá rô phi đăng quầng trong ao nuôi tôm và nuôi luân canh 2 vụ tôm với 1 vụ nuôi cá rô phi để tận dụng nguồn nước nuôi cá phi cho nuôi tôm nước lợ, kết hợp với biện pháp nuôi tuần hoàn khép kín đã thật sự thành công.
Ông tăng Văn Tuối, Chủ nhiệm HTX nuôi tôm Hòa Nghĩa, xã Hòa Đông, thị xã Vĩnh Châu cho biết: Vai trò của cá rô phi là rất quan trọng. Như tôi nuôi mấy năm nay thì tôi thả trực tiếp cá rô phi trong ao nuôi tôm với số lượng 16 con trên 1.000 mét vuông. Tôi thấy cách làm này là rất hay, hiệu quả cao vì cá rô phi góp phần làm sạch các chất bẩn trong ao nuôi.
Người nuôi tôm đang từng bước thích nghi với điều kiện thời tiết, khí hậu, môi trường bất lợi, ứng dụng tốt biện pháp nuôi an toàn, giảm thiệt hại bằng biện pháp nuôi ghép, nuôi luân canh, hay nuôi nuôi cá rô phi trong ao lắng không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn giảm chi phí sử dụng thuốc, hóa chất trong quá trình nuôi, đây còn được xem là hình thức nuôi an toàn sinh học.
Theo kinh nghiệm của nhiều hộ nuôi cá rô phi luân canh với tôm nước lợ cho biết, quy trình này thành công cao nhất khi tận dụng nước nuôi cá rô phi để nuôi tôm thì bà con nên nuôi ở mật độ dưới 50 con/1 mét vuông. Với mật độ này sẽ tiết kiệm được gần 20% chi phí đầu vào và tỉ lệ thành công sẽ cao hơn.
Có thể bạn quan tâm
Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh vừa tổ chức diễn đàn nắm tình hình và tháo gỡ khó khăn cho các hợp tác xã nông nghiệp (HTX NN) trên địa bàn tỉnh.
Thời tiết các tháng đầu năm tương đối thuận lợi, ngư dân tích cực ra khơi bám biển, số tàu thuyền được ngư dân cải hoán công suất và đầu tư ngư lưới cụ ngày càng tăng, hình thức liên kết tổ, đội hoạt động tương đối hiệu quả. Các tàu làm nghề khai thác xa bờ như lưới vây, lưới cản, mành chụp khơi đạt sản lượng khai thác giá trị kinh tế cao và xuất khẩu như cá thu, cá nục, cá ngừ, mực và các loại khác như cá cơm, ruốc….
Ngày 15/7/2015 Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quảng Ngãi phối hợp cùng với Trạm Khuyến nông huyện Mộ Đức tổ chức tổng kết mô hình nuôi tôm thương phẩm sử dụng nguồn nước cấp từ ao nuôi cá rô phi tại hồ nuôi của gia đình bà Bùi Thị Nguyệt, xã Đức Thắng, huyện Mộ Đức tỉnh Quảng Ngãi, với qui mô 3.000m2. Theo đánh giá, mô hình bước đầu đã mang lại hiệu quả.
Thấy việc nuôi tôm truyền thống cho thu nhập không cao, ông Trần Quang Hiên, ấp 5, xã Tân Thành, TP Cà Mau, quyết định chuyển sang loại hình nuôi tôm công nghiệp (TCN) trên diện tích 1,3 ha với 4 ao nuôi.
Sở hữu hàng trăm hécta mặt nước, thế nhưng, các đầm, hồ nước ngọt tại huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi) ngày càng “thiếu người nuôi trồng, vắng người khai thác”. Diện tích nuôi trồng và sản lượng thủy sản nước ngọt liên tục giảm. Có nhiều nguyên nhân, nhưng dù là gì thì đây cũng là bài toán cần sớm có lời giải để tránh tình trạng lãng phí tài nguyên.