Kỹ Thuật Trồng Cây Thìa Là
Cây Thìa là Loại: Cây thân thảo Phần ăn được: Thân và lá Giá trị năng lượng: 92KJ/100g
Công dụng:- Dùng để nấu canh cá, đặc biệt các loại cá có mùi tanh.
- Dùng thân, lá già, quả để làm gia vị muối đưa cải và một số sản phẩm đóng hộp (dưa leo, cà chua...) và phơi khô làm thuốc chữa lạnh bụng, đầy hơi, nôn mửa, bí tiểu tiện.- Quả thìa là có 3-4% tinh dầu dùng làm hương liệu cho chè và làm thuốc kích thích trung tiện, lợi sữa.
Vật liệu gieo trồng: Hạt
Đất: Ưa đất tơi xốp, ít chua và mặn
Kỹ thuật trồng
Gieo vãi 15Kg hạt giống/ha hoặc gieo theo hàng, hàng x hàng: 10-15cmTrồng để làm giống: 30 X 30cm
Thời vụ: Tháng 9-10, có thể gieo trong vụ đông xuân nhiều lứa. Sau khi thu hoạch xong thì trồng lại. Gieo đợt tháng 10 để làm giống.
Chuẩn bị đất và cách trồng:
Đất cần làm nhỏ, tơi xốp, ải. Lên luống rộng 1,2-1,5m; cao 20-30cm. Bón lót 15-20 tấn phân chuồng hoặc chộn đều vào đất. Cào luống cho bằng phẳng, sau đó gieo hạt. Gieo hạt xong, rắc đất bột hoặc khoả nhẹ để có 1 lớp đất mỏng phủ lên hạt, sau đó phủ 1 lớp trấu rồi tưới ẩm đất.
Chăm sóc:
- Bón phân: Bón thúc cho thìa là khi cây cao được 10-15cm.Hoà 50kg urê + 50-100kg supe lân vào nước để tưới cho 1ha hoặc hoà nước tiểu theo tỷ lệ 1/10 với nước lã tưới cho thìa là thay phân hoá học.
Tưới nước: Tưới nước giữ ẩm cho cây trong thời gian đầu. Sau đó kết hợp với tưới phân thúc.
Phòng trừ sâu bệnh:
Thìa là là cây gia vị nên ít bị sâu bệnh, hạn chế sử dụng thuốc hoá học.
Thu hoạch: Sau 40-50 ngày sau gieo (trước khi ra hoa) có thể nhổ thu hoạch tất cả một lần hoặc nhổ tỉa thu nhiều lần. Thu hoạch bó nhỏ, rũ sạch đất hoặc rửa rễ cho sạch.
Nếu để thìa là giống: Khi quả chính, nhổ cả cây về phơi. Cần giữ khô, tránh mưa xuân. Vò hạt phơi 3-5 nắng, sàng sảy cho sạch hạt, có thể thu 500kg hạt/ha
Có thể bạn quan tâm
Rau thì là với những công dụng tuyệt diệu Ngoài tính hữu dụng của nó như một gia vị trong thực phẩm, thì là còn có một số lợi ích sức khỏe. Theo Magforwomen, các loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong nhiều gia đình, đa phần chúng có những lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng ta. Một thảo mộc thơm ngon và đầy hương vị như hạt thì là luôn được sử dụng rộng rãi cho nhiều mục đích y tế và ẩm thực.
Giải độc hàng ngày cho cơ thể với cây Thì là Mộc mạc như cái tên gọi “Thì là”, nhưng lợi ích cho sức khỏe của loài cây này lại rất phong phú và đã được các thầy thuốc phát hiện ra từ hàng nghìn năm trước. Thì là hỗ trợ tiêu hóa, giúp chữa lành các bệnh đường ruột, lợi tiểu, điều hòa khí huyết cho nữ giới… dùng thì là đều đặn sẽ giúp cơ thể giải độc và tăng cường sức đề kháng. Cách dùng cũng rất đơn giản, có thể dùng lá trong các món ăn, làm trà, hoặc nhai hạt, nấu nước…
Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời từ cây thì là Theo Đông y, lá thì là có mùi thơm hăng hắc, hơi đắng có vị cay, tính ấm, không độc dùng để bổ thận, mạnh tỳ, tiêu trướng, chữa đau bụng
Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ cây thì là Thì là là một loại cây gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn và đã có từ lâu đời. Tuy nhiên, ngoài công dụng làm gia vị thì cây thì là còn được biết đến như một loại thảo dược trong các bài thuốc Đông y.
Thì là có tác dụng vô cùng tuyệt vời Thì là là một loại rau gia vị không thể thiếu trong các món canh cá, chả cá… tuy nhiên nó còn có tác dụng chữa rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, trầm cảm...