Trang chủ / Rau củ quả / Khoai từ

Hướng dẫn làm món thịt viên khoai từ - Cách làm thịt viên khoai từ

Hướng dẫn làm món thịt viên khoai từ - Cách làm thịt viên khoai từ
Tác giả: Afamily
Ngày đăng: 24/09/2016

Khác với những món thịt viên thông thường khác, món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt viên:

- ½ củ cà rốt

- 150g khoai từ (củ từ)

- 300g thịt xay

- 25g lòng trắng trứng

Gia vị: 10g gừng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương.

Bước 1:

Gọt vỏ khoai từ, cắt thành miếng nhỏ.

Bước 2:

Hấp chín khoai từ, sau khi khoai chín bạn nghiền nhuyễn.

Bước 3:

Trộn đều thịt xay và khoai từ nghiền nhuyễn lại với nhau.

Bước 4:

Thêm lòng trắng trứng, gừng và muối vào trộn đều.

Bước 5:

Thêm nước tương vào, trộn đều.

Bước 6:

Sau đó bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát mỏng.

Bước 7:

Kế đến, bạn đặt thịt viên lên từng lát cà rốt trên đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 10 - 15 phút là được.

Lấy thịt viên ra, ăn với cơm rất ngon.

Khoai từ là thức ăn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là tinh bột. Khác với những món thịt viên thông thường khác, nguyên liệu chủ yếu chỉ là thịt hay giò sống; món thịt viên này được trộn cùng khoai từ, tạo vị bùi thơm rất đặc biệt cho món ăn; khiến bữa cơm trở nên lạ miệng và ngon hơn bao giờ hết!

Chúc bạn thành công và có món thịt viên thật ngon nhé!


Có thể bạn quan tâm

Canh củ từ nấu sườn Canh củ từ nấu sườn

Mùa đông mà thưởng thức món canh sườn thì không còn gì tuyệt hơn, chúng ta cùng bắt tay vào làm canh củ từ nấu sườn thôi.

24/09/2016
Canh khoai từ nấu tép Canh khoai từ nấu tép

Đổi vị với món canh khoai từ lạ miệng

24/09/2016
Hướng Dẫn Làm Món Canh Nấm Khoai Từ Tại Nhà Hướng Dẫn Làm Món Canh Nấm Khoai Từ Tại Nhà

Món chay nóng ấm, bắt cơm và cực kỳ hấp dẫn với khoai từ và nấm rơm. Tuy thanh đạm nhưng vẫn đậm đà với khoai từ thơm béo, chút rau om, ngò gai gia tăng hương vị cùng những miếng nấm rơm ngọt thanh, giòn mềm. Hãy thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món canh ngon lành, đầy đủ dưỡng chất này, vừa thêm thực đơn mới cho những ngày ăn chay!

24/09/2016
Sản phẩm khuyên dùng
Hộp nhựa nuôi cua lột được làm từ nhựa pp chịu được va đập, nắng nóng. Lợi ích là tận dụng thức ăn (cá rô phi, cá tạp …), diện tích ao có sẵn, cải thiện môi trường đất, nước …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ Composite, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.

Tin thuộc Khoai từ

Quy trình trồng và chăm sóc khoai mì tại nhà Quy trình trồng và chăm sóc khoai mì tại nhà

Cây khoai mì (cây sắn) là thực phẩm khá phổ biến trong chế độ dinh dưỡng của người Việt.

22/06/2018
Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai từ cho nhiều củ Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai từ cho nhiều củ

Củ từ (khoai từ) là món ăn phổ biến ở các vùng nông thôn Việt Nam. Củ của nó mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như điều trị bệnh đái tháo đường,

22/06/2018
Công dụng quý bất ngờ của củ khoai từ mà nhiều người không biết Công dụng quý bất ngờ của củ khoai từ mà nhiều người không biết

Được biết tới với những tên gọi như sơn dược, của mài, củ từ…khoai từ là thực phẩm đại bổ trong những ngày đông với nhiều công dụng bất ngờ

24/09/2016
1001 cách làm ăn: Trồng khoai từ, khoai vạc kinh tế hơn hẳn trồng lúa 1001 cách làm ăn: Trồng khoai từ, khoai vạc kinh tế hơn hẳn trồng lúa

Dân ta chả lạ gì loại củ này. Thời chiến tranh nhiều nơi trồng kín đồi. Nó không cần thu một lúc. Ta cứ để cây trên đồi coi như cái kho dự trữ. Lúc nào đói, ta lại lên đào chúng về để ăn. Ăn toàn củ từ, củ vạc thì chóng ngán lắm! Nhưng xét về mặt kinh tế thì trồng chúng hơn hẳn trồng lúa.

24/09/2016
Ngọt vị canh khoai từ nấu sườn non Ngọt vị canh khoai từ nấu sườn non

Không chỉ luộc, nướng... khoai từ khi hợp với sườn non sẽ mang đến món canh vừa ngon ngọt vừa đậm đà.

24/09/2016
Nhân giống khoai từ, khoai vạc bằng hom thân Nhân giống khoai từ, khoai vạc bằng hom thân

Cây khoai từ, khoai vạc được đưa vào trồng trên đất vườn đồi, nương rẫy cho thu nhập cao gấp 2- 3 lần so với trồng lúa.

24/09/2016
Món ngon khoai từ Món ngon khoai từ

Vào độ chớm đông, người dân miệt quê thường trồng khoai từ ngoài vườn hoặc làm đất thành từng giồng trồng ven bãi bồi các con sông. Sau thời gian khoai ra củ, người trồng thu hoạch đem về phần thì để ăn, còn lại đem ra chợ.

24/09/2016

Rao vặt

27/09/2018 2:32 PM
Giá [[ 0 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Cung cấp giống khoai môn sáp ruột vàng
(0) (0) (59)
Điện thoại của bạn
12/08/2020 3:35 PM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Bán màng nhà kính Politiv Israel, màng nhà kính tốt nhất, màng nhà kính giá rẻ tại hà nội
(0) (0) (0)
24/08/2019 1:46 PM
Giá [[ 9999 | number ]]
QL80, An Thạnh, Bình Thành, Lấp Vò, Đồng Tháp
Dầu basa cá tra tinh luyện 0918717952 Mr.Thịnh nguyenthinh8686.blogspot.com
(3) (0) (185)
Điện thoại của bạn
11/08/2020 2:37 PM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Hệ thống tưới nhỏ giọt,hệ thống tưới nhỏ giọt gia đình, cách tưới cây nhỏ giọt
(0) (0) (0)
Điện thoại của bạn
10/08/2020 11:08 AM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Màng nhà kính politiv israel, politiv pe, màng pe nhà kính politiv,công ty nhập khẩu màng kính
(0) (0) (0)
27/09/2018 2:37 PM
Giá [[ 0 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Cung cấp bột cá làm phân bón hữu cơ số lượng lớn
(0) (0) (40)