Hiệu quả từ mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng với cá rô phi
Để giúp quản lý tốt môi trường ao nuôi, nhằm đảm bảo hiệu quả cho người nuôi tôm, trong năm 2014 Trung tâm Khuyến nông Tiền Giang đã xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật “Nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp với cá rô phi” tại hộ ông Lê Công Dư, xã Tân Phú, huyện Tân Phú Đông với diện tích 0,5ha.
Quy trình thực hiện mô hình:
Giữa tháng 4/2014, ông Dư tiến hành cải tạo ao, sên vét bùn đáy ao và bón vôi liều lượng 100kg/1.000m2.
Sau đó đặt vèo có kích thước 5m x 2,5m x 1m tại giữa ao để nuôi cá.
Kế tiếp, tiến hành lấy nước vào ao qua túi lọc và xử lý cho đến khi các yếu tố môi trường ao nuôi đạt yêu cầu để nuôi tôm thẻ công nghiệp, cụ thể độ mặn đạt 10‰; pH đạt 8,0 và độ kềm đạt 100mg/l.
Cá rô phi có kích cỡ 100con/kg được thả vào vèo nuôi trước khi thả tôm thẻ 5 ngày với mật độ 10con/m2.
Tổng lượng tôm thẻ giống thả nuôi là 400.000 con (mật độ 80con/m2) cỡ tôm Post 12 và được kiểm dịch an toàn.
Trong suốt quá trình nuôi 4 tháng cho thấy tôm phát triển tốt, nước ao nuôi luôn có màu xanh ổn định, các yếu tố môi trường ít biến động, ít sử dụng thuốc, kháng sinh, tôm lớn nhanh.
Kích cỡ tôm thu hoạch đạt 39con/kg, tổng sản lượng tôm thu hoạch đạt 7.500kg, tỷ lệ sống đạt 73,1%, năng suất 15tấn/ha, giá bán 160.000đ/kg thu được 1.200.000.000đ sau khi trừ chi phí 644.850.000đ ông Dư còn thu lãi 555.150.000đ.
Chưa kể phần cá rô phi (đạt cỡ 2 – 3con/kg) không đưa vào hạch toán vì ông đã biếu toàn bộ số cá thu hoạch được cho bà con xung quanh.
Đây là mức thu rất lý tưởng so với người nuôi tôm có cùng diện tích ở huyện Tân Phú Đông trong năm 2014.
Ở góc độ kỹ thuật có thể lý giải các yếu tố giúp mô hình thành công là:
– Trong quá trình nuôi ao có màu nước xanh ổn định, các chỉ số môi trường nước ít biến động, điều này chứng tỏ việc nuôi cá rô phi đã giúp duy trì sự ổn định của môi trường nước, nhờ đó tôm phát triển tốt.
– Vèo nuôi cá rô phi được đặt giữa ao nuôi là rất hợp lý do đây là nơi thường tập trung các chất lơ lững, cặn bã, chất thải của tôm nuôi do dòng xoáy của quạt nước gom vào.
Nhờ đó cá rô phi có thể tận dụng làm thức ăn, vừa giúp hạn chế các chất thải phân hủy có thể sinh khí độc trong ao nuôi.
Ngoài hiệu quả về kinh tế, mô hình “Nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp với cá rô phi” với mật độ thả nuôi từng loại ở mức vừa phải, hợp lý sẽ giúp bảo vệ tốt môi trường ao nuôi nhờ ít sử dụng đến thuốc và hóa chất.
Có thể nói đây là mô hình sản xuất có tính bền vững cao, cần được nghiên cứu triển khai nhân rộng trong thời gian tới nhằm góp phần mang lại hiệu quả ổn định và bền vững cho cộng đồng người nuôi tôm tỉnh nhà.
Có thể bạn quan tâm
Hiệu quả từ mô hình tổ hợp tác nuôi trồng thủy sản Nói đến nghề nuôi trồng thuỷ sản ở Thành phố Hà Tĩnh hẵn rằng mọi người nuôi thuỷ sản trên toàn địa bàn Thành phố không ai không biết đến Tổ hợp tác nuôi trồng thuỷ sản Thạch Trung bởi đây là một mô hình tiêu biểu về liên kết hợp tác của một nhóm người nuôi (gồm có 4 thành viên tham gia góp vốn; 5 lao động phổ thông thường xuyên), do anh Nguyễn Bá Trình, sinh năm 1959, quê ở Phường Nguyễn Du - Thành phố Hà Tĩnh làm chủ.
Bảo vệ thủy sản nuôi trong mùa lũ Ngoài những biến động thất thường của thời tiết, hàng năm ở Hà Tĩnh mưa lũ thường tập trung vào các tháng 8 đến tháng 11, tập trung nhiều vào các tháng 9,10. Trong nước lũ, bên cạnh những lợi ích như cung cấp phù sa cho đồng ruộng, mang lại nguồn lợi thủy sản…, lũ cũng gây hại nhất định đối với sản xuất nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản.
Một số lưu ý kỹ thuật nuôi tôm vụ Thu Đông và vụ Đông Năm nay, với không khí được mùa được giá tôm từ vụ nuôi Xuân Hè kết hợp một số yếu tố thuận lợi về thời tiết, người nuôi tôm ở Hà Tĩnh đã và đang tích cực triển khai việc nuôi tôm vụ Thu Đông và Vụ Đông; theo số liệu kế hoạch của các huyện, thành phố về diện tích nuôi tôm vụ Thu Đông và Vụ Đông năm nay có gần 800 ha, lượng giống thả thả khoảng 110 triệu con, cho đến nay đã thả nuôi trên 50% kế hoạch.
Hiệu quả từ cải tiến kỹ thuật nuôi tôm ở một số trang trại ở Cẩm Xuyên Từ thành công bước đầu của mô hình cải tiến kỹ thuật nuôi tôm bằng phương pháp lót bạt, vỗ bờ bằng bột đá và vôi năm 2010 của tổ hợp tác nuôi tôm ở Thạch Trung, TP Hà Tĩnh và Doanh nghiệp Phú Mại Hộ Độ, huyện Lộc Hà và được sự tuyên truyền phổ biến kịp của Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản vụ nuôi, đầu Xuân Hè 2011, một số trang trại nuôi tôm thẻ chân trắng tại Cẩm Xuyên tiếp tục ứng dụng thành công các cải tiến kỹ thuật vào nuôi tôm thẻ chân trắng đạt hiệu quả cao, cho lợi nhuận hàng trăm triệu đồng/ha.
Hà Tĩnh phát triển nhanh nuôi tôm công nghệ cao trên cát Nghề nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao lót bạt trên đất cát đang phát triển mạnh và mang lại hiệu quả kinh tế cao . Tại Hà Tĩnh, phương thức nuôi mới này đang phát triển nhanh và hiệu quả với năng suất từ 10 - 20 tấn/ha/vụ.