Giới thiệu một số giống bò thịt cho năng suất cao
Có nhiều giống bò chuyên thịt cho năng suất cao được nuôi ở nước ta hiện nay có thể kể đến các giống sau:
1. Bò Droughmaster
Đây là giống bò được lai tạo ở bang Queensland nước Úc, rất thích hợp với vùng khí hậu nhiệt đới nóng bức, có khả năng kháng ve cao.
Bò có màu lông thay đổi từ màu vàng nhạt đến đỏ sậm, lông ngắn bóng mượt, da mỏng và đàn hồi.
Phần lớn bò đều không sừng, u lưng cao vừa phải, chân và móng chắc khỏe, thân dài, mông tròn nhiều thịt.
Bò có mẫu tính cao, sinh sản khá, tuổi phối giống lần đầu lúc 17 - 18 tháng tuổi.
Trọng lượng bê sơ sinh đạt 20 - 25kg, trọng lượng lúc 6 tháng tuổi 150 - 170kg.
Trọng lượng bò 12 tháng tuổi đạt 240 - 270 kg và lúc 24 - 36 tháng tuổi nặng 450 - 600kg.
2. Bò Brahman
Bò Brahman là giống bò thịt nổi tiếng vùng nhiệt đới có nguồn gốc từ bò Bos primigenius indicus ở Ấn độ, có thể nuôi ở vùng đồng cỏ khô hạn khi mà các giống bò khác nuôi năng suất bị giảm.
Bò có nhiều màu lông khác nhau trắng, xám, đỏ, đen nhưng trội hơn cả bò Brahman trắng và Brahman đỏ.
Bò có ngoại hình chắc khỏe, thân dài lưng thẳng, u cao, yếm thõng, da mềm, tai to dài cụp xuống, hệ cơ bắp phát triển.
và kháng ve Trọng lượng bê sơ sinh 20 – 30kg và lúc 6 tháng tuổi đạt 120 - 150kg.
Trưởng thành bò đực có trọng lượng 700 - 1000kg và bò cái nặng 450 - 600kg.
Tốc độ tăng trưởng trung bình 650 – 800 gram/ngày.
Tuổi phối giống lần đầu muộn trên 24 tháng.
3. Bò BBB- Blance Bleu Belge- 3B
Bò BBB là giống bò thịt của Bỉ.
Bò có màu lông trắng, xanh lốm đốm hoặc trắng lốm đốm.
Bò 3B có thân hình đẹp, chắc nịch, cấu trúc xương vững chắc, hài hòa với xương sườn tròn, hệ cơ rất phát triển đặc biệt là cơ mông và đùi sau.
Phẩm chất thịt thơm ngon.
Bò 3B có khả năng sản xuất thịt tốt, giai đoạn tuổi từ 6 - 12 tháng tuổi mức tăng trọng bình quân đạt 1300g/ngày.
Trọng lượng bê sơ sinh 45,5kg.
Khi 1 năm tuổi, bê đực nặng 470 - 490kg, bê cái 370 - 380kg.
Trưởng thành bò đực nặng 1.100 - 1.200kg, bò cái 710 – 720kg.
4. Bò Angus
Bò Angus là giống bò thịt có nguồn gốc từ Scotland.
Bò có màu lông đen (Black Angus) hoặc đỏ (Red Angus), có ngoại hình và thể chất chắc chắn, khỏe mạnh.
Ở nước ta thường ưa chuộng nuôi bò Red Angus.
Bò thường không có sừng.
Đây là giống bò chăn nuôi có chỉ số chuyển hóa thức ăn tốt, ít bệnh tật, có tuổi thành thục sớm và khả năng sinh sản cao.
Bò thích hợp với vùng khí hậu ôn đới và điều kiện nuôi chăn thả.
Bò có chất lượng thịt tốt, có vân mỡ trắng xen kẽ trong những thớ thịt giúp thịt mềm và có vị béo rất dễ chịu.
Khuyết điểm của giống bò này là khối lượng không lớn và tăng trọng chậm.
Trọng lượng bê sơ sinh 24 – 30kg và lúc 6 tháng tuổi đạt 150 – 180kg.
Trọng lượng trưởng thành của bò cái nặng 550 - 650kg và bò đực 800 - 950kg.
Khi nuôi thịt (vỗ béo) lúc 15 tháng tuổi bê đực đạt trọng lượng 450 - 460kg, bê cái 350 - 450kg.
Tỷ lệ thịt xẻ bình quân 65 - 67%.
Tốc độ tăng trưởng đạt 1000 gram/ngày.
5. Bò Charolais
Bò Charolais là giống bò chuyên thịt nổi tiếng trên thế giới có nguồn gốc ở Pháp.
Bò có màu lông trắng kem, tuy nhiên cũng có những con có màu vàng tối.
Ngoại hình bò phát triển cân đối, thân rộng, mình dày, mông không dốc, đùi phát triển.
Bê con tăng trọng rất nhanh, nhưng đòi hỏi chăm sóc dinh dưỡng cao.
Ở 12 tháng tuổi trọng lượng bê đực có thể đạt 450 - 540kg, bê cái khoảng 380kg với mức tăng trọng 1.200 - 1.500 g/ngày.
Khi trưởng thành bò đực có trọng lượng 1000 - 1400kg, bò cái 700 - 900kg.
Để có thể tiết kiệm chi phí đầu tư con giống ban đầu, hộ chăn nuôi có thể nuôi giống bò lai hướng thịt trên nền bò lai zebu có sẵn.
Đầu tiên nông dân phát triển đàn cái nền lai Sind sau đó lai tạo với các giống bò thịt chất lượng cao kể trên để đáp ứng nhu cầu thực phẩm tiêu dùng hiện nay.
Có thể bạn quan tâm
Ninh Thuận Nuôi Tôm Nước Lợ Theo Kỹ Thuật VietGAP Tỉnh Ninh Thuận có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển nuôi tôm nước lợ. Tổng diện tích thả nuôi hiện nay là 1.040 ha; trong đó, tôm sú 40 ha, tôm thẻ chân trắng 1.000 ha, tổng sản lượng đạt gần 9.000 tấn/năm. Nghề nuôi tôm nước lợ đang ngày càng phát triển, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều lao động. Tuy nhiên, điểm hạn chế là vẫn còn nhiều hộ sản xuất mang tính tự phát, nhỏ lẻ nên khó kiểm soát dịch bệnh, chất lượng tôm thịt thấp.
Nông Dân Vĩnh Châu Băn Khoăn Trước Vụ Nuôi Tôm Năm 2015 Do ở vụ nuôi năm 2014, thời tiết diễn biến phức tạp, nên bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy trên tôm xảy ra khá nhiều, làm cả vụ nuôi có gần 50% diện tích bị thiệt hại. Cho nên vụ nuôi này bà con vẫn rất lo lắng về chất lượng con giống, môi trường ô nhiễm và dịch bệnh vẫn còn diễn biến phức tạp.
Ngư Dân Mỹ An “Trúng” Tôm Hùm Giống Từ tháng 11.2014 đến nay, ngư dân xã Mỹ An (huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định) đã đánh bắt được trên 45.000 con tôm hùm giống (THG) các loại, tăng gấp 3 lần so với cùng vụ năm trước, cao nhất từ trước tới nay ở địa phương. Trong đó, chủ yếu tôm sao, chiếm trên 90%.
Tôm Nuôi Mùa Vụ 2015 Tìm Giải Pháp Hạn Chế Dịch Bệnh Năm qua, toàn tỉnh Bến Tre có diện tích nuôi thủy sản trên 47 ngàn héc-ta, đạt 106%. Trong đó, diện tích nuôi tôm biển thâm canh, bán thâm canh đã thả giống quay vòng được gần 10,7 ngàn héc-ta (tôm sú gần 1,5 ngàn héc-ta; tôm chân trắng trên 9,2 ngàn héc-ta); diện tích nuôi tôm quảng canh, tôm rừng, tôm lúa trên 25 ngàn héc-ta, đạt 100% kế hoạch năm.
Di Linh (Lâm Đồng) Câu Được Cá Chép Vàng "Khủng" Anh Hưng kể: “Khi thả cần được một lúc thì cá cắn câu với một lực rất mạnh. Theo kinh nghiệm, biết đây là cá lớn nên tôi đã gọi nhóm anh em đi câu cùng đến giúp; và phải mất hơn nửa tiếng đồng hồ “vật lộn”, nhóm tôi mới lôi được con cá lên khỏi mặt nước”.