Giới thiệu một số giống bò thịt cho năng suất cao
Có nhiều giống bò chuyên thịt cho năng suất cao được nuôi ở nước ta hiện nay có thể kể đến các giống sau:
1. Bò Droughmaster
Đây là giống bò được lai tạo ở bang Queensland nước Úc, rất thích hợp với vùng khí hậu nhiệt đới nóng bức, có khả năng kháng ve cao.
Bò có màu lông thay đổi từ màu vàng nhạt đến đỏ sậm, lông ngắn bóng mượt, da mỏng và đàn hồi.
Phần lớn bò đều không sừng, u lưng cao vừa phải, chân và móng chắc khỏe, thân dài, mông tròn nhiều thịt.
Bò có mẫu tính cao, sinh sản khá, tuổi phối giống lần đầu lúc 17 - 18 tháng tuổi.
Trọng lượng bê sơ sinh đạt 20 - 25kg, trọng lượng lúc 6 tháng tuổi 150 - 170kg.
Trọng lượng bò 12 tháng tuổi đạt 240 - 270 kg và lúc 24 - 36 tháng tuổi nặng 450 - 600kg.
2. Bò Brahman
Bò Brahman là giống bò thịt nổi tiếng vùng nhiệt đới có nguồn gốc từ bò Bos primigenius indicus ở Ấn độ, có thể nuôi ở vùng đồng cỏ khô hạn khi mà các giống bò khác nuôi năng suất bị giảm.
Bò có nhiều màu lông khác nhau trắng, xám, đỏ, đen nhưng trội hơn cả bò Brahman trắng và Brahman đỏ.
Bò có ngoại hình chắc khỏe, thân dài lưng thẳng, u cao, yếm thõng, da mềm, tai to dài cụp xuống, hệ cơ bắp phát triển.
và kháng ve Trọng lượng bê sơ sinh 20 – 30kg và lúc 6 tháng tuổi đạt 120 - 150kg.
Trưởng thành bò đực có trọng lượng 700 - 1000kg và bò cái nặng 450 - 600kg.
Tốc độ tăng trưởng trung bình 650 – 800 gram/ngày.
Tuổi phối giống lần đầu muộn trên 24 tháng.
3. Bò BBB- Blance Bleu Belge- 3B
Bò BBB là giống bò thịt của Bỉ.
Bò có màu lông trắng, xanh lốm đốm hoặc trắng lốm đốm.
Bò 3B có thân hình đẹp, chắc nịch, cấu trúc xương vững chắc, hài hòa với xương sườn tròn, hệ cơ rất phát triển đặc biệt là cơ mông và đùi sau.
Phẩm chất thịt thơm ngon.
Bò 3B có khả năng sản xuất thịt tốt, giai đoạn tuổi từ 6 - 12 tháng tuổi mức tăng trọng bình quân đạt 1300g/ngày.
Trọng lượng bê sơ sinh 45,5kg.
Khi 1 năm tuổi, bê đực nặng 470 - 490kg, bê cái 370 - 380kg.
Trưởng thành bò đực nặng 1.100 - 1.200kg, bò cái 710 – 720kg.
4. Bò Angus
Bò Angus là giống bò thịt có nguồn gốc từ Scotland.
Bò có màu lông đen (Black Angus) hoặc đỏ (Red Angus), có ngoại hình và thể chất chắc chắn, khỏe mạnh.
Ở nước ta thường ưa chuộng nuôi bò Red Angus.
Bò thường không có sừng.
Đây là giống bò chăn nuôi có chỉ số chuyển hóa thức ăn tốt, ít bệnh tật, có tuổi thành thục sớm và khả năng sinh sản cao.
Bò thích hợp với vùng khí hậu ôn đới và điều kiện nuôi chăn thả.
Bò có chất lượng thịt tốt, có vân mỡ trắng xen kẽ trong những thớ thịt giúp thịt mềm và có vị béo rất dễ chịu.
Khuyết điểm của giống bò này là khối lượng không lớn và tăng trọng chậm.
Trọng lượng bê sơ sinh 24 – 30kg và lúc 6 tháng tuổi đạt 150 – 180kg.
Trọng lượng trưởng thành của bò cái nặng 550 - 650kg và bò đực 800 - 950kg.
Khi nuôi thịt (vỗ béo) lúc 15 tháng tuổi bê đực đạt trọng lượng 450 - 460kg, bê cái 350 - 450kg.
Tỷ lệ thịt xẻ bình quân 65 - 67%.
Tốc độ tăng trưởng đạt 1000 gram/ngày.
5. Bò Charolais
Bò Charolais là giống bò chuyên thịt nổi tiếng trên thế giới có nguồn gốc ở Pháp.
Bò có màu lông trắng kem, tuy nhiên cũng có những con có màu vàng tối.
Ngoại hình bò phát triển cân đối, thân rộng, mình dày, mông không dốc, đùi phát triển.
Bê con tăng trọng rất nhanh, nhưng đòi hỏi chăm sóc dinh dưỡng cao.
Ở 12 tháng tuổi trọng lượng bê đực có thể đạt 450 - 540kg, bê cái khoảng 380kg với mức tăng trọng 1.200 - 1.500 g/ngày.
Khi trưởng thành bò đực có trọng lượng 1000 - 1400kg, bò cái 700 - 900kg.
Để có thể tiết kiệm chi phí đầu tư con giống ban đầu, hộ chăn nuôi có thể nuôi giống bò lai hướng thịt trên nền bò lai zebu có sẵn.
Đầu tiên nông dân phát triển đàn cái nền lai Sind sau đó lai tạo với các giống bò thịt chất lượng cao kể trên để đáp ứng nhu cầu thực phẩm tiêu dùng hiện nay.
Có thể bạn quan tâm
Hiện tại, Hội Nông dân xã Bàu Năng phối hợp Ban Nông nghiệp xã hướng dẫn cho bà con xịt thuốc và bơm nước tưới mì thường xuyên nhằm ngăn chặn không cho dịch lây ra trên diện rộng, đồng thời tiếp tục theo dõi tình hình và báo cáo ngành chức năng để có hướng xử lý kịp thời.
Đến thời điểm này, người trồng tiêu trên địa bàn tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã bước vào chính vụ thu hoạch tiêu mùa 2014 - 2015 với niềm vui được giá. Theo Sở NN-PTNT, đây là năm thứ 4 liên tiếp giá tiêu đứng ở mức cao; hiện giá bán giao động trong khoảng 160 - 175.000 đồng/kg, tùy theo loại. Theo người trồng tiêu trên địa bàn tỉnh, năng suất tiêu thấp hơn so với mọi năm do thời tiết không thuận lợi, nhưng giá bán lại cao hơn so với đầu vụ năm 2013 - 2014 là 40.000 đồng/kg.
Có được kết quả này là do nông dân chú trọng sản xuất rau theo quy trình VietGAP, sản phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh nên thu hút được nhiều thương nhân ở trong và ngoài tỉnh đến thu mua tại ruộng, tiêu thụ thuận lợi; không có tình trạng rớt giá như một số năm trước. Hiện nay, rau cần cơ bản thu hoạch xong, một số hộ bắt đầu vệ sinh đồng ruộng, thả cá giống vụ xuân 2015.
Ngày 26.2, ông Nguyễn Văn Bùi - Chủ nhiệm HTX số 1 Nhơn Phú, TP Quy Nhơn, cho biết: Từ 25 tháng Chạp năm Giáp Ngọ 2014 đến mùng 5 tháng Giêng năm Ất Mùi 2015, khoảng 10 ha rau má đã đến thời kỳ thu hoạch nhưng do không có người mua, nhiều hộ nông dân phải cắt bỏ, hoặc cho người cắt về cho bò ăn để làm lứa mới. Lượng rau má buộc phải cắt bỏ, cho bò ăn trị giá khoảng 100 triệu đồng.
Con đường dẫn vào Cù lao Bạch Đằng, một xã nông thôn mới của tỉnh Bình Dương nằm giữa sông Đồng Nai nối với bến bờ TX.Tân Uyên bằng cây cầu bê tông dịp tết này vui như hội. Trên con đường nhựa chạy vòng quanh xã cù lao với bốn bề sông nước bao bọc, đập vào mắt chúng tôi nào là điện, đường, trường, trạm…; đó đây nhà xây, nhà tường đỏ au mái ngói mọc lên ngày càng nhiều.