Đột Phá Từ Cây Măng Tây Xanh
Măng tây xanh được xem là loại rau cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao. Để tạo bước đột phá trong sản xuất nông nghiệp, tăng thu nhập cho nông dân, UBND tỉnh đã có định hướng sẽ thực hiện đề án phát triển và tiêu thụ cây măng tây xanh trên địa bàn TP. Bạc Liêu.
Vùng đất giàu tiềm năng
Những năm gần đây, cây măng tây xanh đã xuất hiện nhiều ở TP. Bạc Liêu. Loại măng này cho năng suất cao, phẩm chất tốt, bảo quản được lâu và thương lái mua tại rẫy với giá khá cao (măng chia làm 3 loại, giá từ 35.000 - 100.000 đồng/kg).
Năm 2008, TP. Bạc Liêu đã trồng thử 6ha (gồm 49 hộ trồng) trên địa bàn 2 xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông. Bước đầu cho thấy, cây măng tây rất thích hợp với vùng đất ở đây. Thời gian gieo trồng cho đến ngày cây cho măng khoảng 6 tháng. Từ đó, liên tục mỗi ngày, người dân có thể thu hoạch măng đều đặn. Năm 2012, 15 hộ dân tại xã Hiệp Thành đã được cấp chứng nhận đủ điều kiện sản xuất măng tây xanh an toàn. Bình quân mỗi hộ thu hoạch 7 - 8 tấn/ha/năm, có hộ đạt 12 tấn/ha/năm.
Nhiều nghiên cứu cho thấy măng tây xanh là loại rau cao cấp có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin (K, C, A, B6, B1), đặc biệt là rất giàu dược tính… Điều quan trọng là giá trị kinh tế từ cây măng tây xanh đem lại khá cao. Tiêu biểu như hộ ông Lý Cẩm (ấp Giồng Giữa, xã Hiệp Thành) đã đầu tư trồng măng tây xanh trên 1ha. Bên cạnh sự cần cù lao động, ông Cẩm luôn học hỏi kinh nghiệm, ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong sản xuất, nên hiện nay, với 1ha trồng măng tây, mỗi ngày ông Cẩm thu nhập hơn 1 triệu đồng.
Phát triển thương hiệu cho măng tây
Hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông là vùng trồng rau màu trọng điểm của tỉnh với sản lượng khá cao. Đặc biệt, măng tây xanh lại rất phù hợp với vùng đất này. Tuy nhiên, do hệ thống thủy lợi chưa được đầu tư hoàn chỉnh, đồng bộ, chưa có điện 3 pha phục vụ sản xuất… nên đã gây khó khăn cho việc trồng cây măng tây. Bên cạnh đó, người dân vẫn còn sản xuất theo tập quán, quy mô nhỏ lẻ, không có sự liên kết, vốn ít nên sản lượng không ổn định. Ngoài ra, dịch bệnh đã bắt đầu phát sinh, do cạnh tranh nên nông dân đã khai thác quá mức, làm ảnh hưởng đến cây giống, và cây trồng cũng phát triển kém…
Trước tình hình trên, UBND tỉnh đã chỉ đạo UBND TP. Bạc Liêu, ngành Nông nghiệp khảo sát, tìm hiểu và có kế hoạch cụ thể để phát triển sản xuất và tiêu thụ cây măng tây theo hướng bền vững. Đề án sẽ được triển khai từ năm 2014 - 2018 trên diện tích 110ha ở 2 xã Vĩnh Trạch Đông và Hiệp Thành. Nông dân tham gia mô hình phát triển cây măng tây của tỉnh sẽ được tập huấn và ứng dụng đồng bộ các kỹ thuật trong thâm canh sản xuất theo VietGAP, cho năng suất từ 10 - 15 tấn/ha/năm. Đồng thời, tỉnh sẽ đầu tư hoàn thiện hệ thống thủy lợi phục vụ công tác ngăn mặn, trữ nước ngọt; xây trạm bơm nước chống ngập; cơ giới hóa sản xuất, hoàn thiện hệ thống bơm tưới nước… Thành lập, phát triển tổ hợp tác nhằm giúp người dân liên kết, hỗ trợ nhau trong sản xuất, sơ chế, thu gom và tiêu thụ…
Khi được UBND xã vận động tham gia đề án, bà con 2 xã Vĩnh Trạch Đông và Hiệp Thành rất vui vì họ nhận thức được rằng, măng tây xanh chính là niềm hy vọng làm giàu cho gia đình. Ông Võ Hoàng Sang và anh Huỳnh Văn Lến (ấp Giồng Nhãn, xã Hiệp Thành) đều háo hức tham gia đề án với hy vọng sẽ được hỗ trợ về kỹ thuật lẫn vốn đầu tư. Bởi đầu tư ban đầu trong sản xuất măng tây khá cao (trên 100 triệu đồng/ha).
Ông Lê Văn Thông, Phó Chủ tịch UBND TP. Bạc Liêu, cho biết: “Thành phố xác định trồng cây măng tây là bước đột phá trong sản xuất nông nghiệp. Đây được xem là tiền đề cho sự chuyển đổi, phát triển những cây trồng mới có giá trị kinh tế cao. Qua đó, góp phần tăng thu nhập cho người dân theo tiêu chí xây dựng nông thôn mới. Không chỉ giúp người dân về kỹ thuật, vốn, mục tiêu của địa phương là đảm bảo đầu ra cho sản phẩm măng tây bằng thương hiệu, uy tín, trở thành nguồn xuất khẩu dồi dào…”.
Có thể bạn quan tâm
Hướng Dẫn Bón Phân Cho Lúa Hè Thu Ở ĐBSCL Nên bón lót lân nung chảy (Ninh Bình, Văn Điển) để ém phèn ngay từ đầu và cung cấp lân cho cây lúa HT phát triển tốt. Lượng bón từ 200-400kg/ha tùy độ phèn của đất. Nên xử lý hạt giống bằng K-Humate (1/2 lít cho 100kg giống) làm tăng sức nảy mầm, tỷ lệ nảy mầm, tăng sức sống hạt giống (sử dụng loại có hàm lượng K-Humate cao như Vina Super Humate của Hoa Kỳ).
Nuôi Rắn Mối Rắn mối là động vật sống hoang giả, để nuôi loại động vật này, người nuôi phải am hiểu về tập tính sống của chúng- đó là lời tâm sự của anh Dương Tấn Lạc ở ấp Phú Lợi, xã Bình Phú, thành phố Bến Tre.
Nuôi Cá Bống Tượng Lồng Bè Gắn Với Ao Từ bài viết về “Nuôi cá bống tượng mùa lũ” (Nguồn: Báo Nông Nghiệp Việt Nam, 12/10/2011), mô hình nuôi cá bống tượng lồng bè của anh Sáu Công (xã Vĩnh Lợi, huyện Châu Thành) đã mang lại lợi nhuận nhất định. Tuy nhiên vẫn có nhiều hộ trong vùng đã không thể tiếp tục nuôi loài cá này vì thua lỗ, mặc dù giá cá loại 1 dao động từ 350.000 - 450.000đ/kg, rất hấp dẫn (thương lái thu mua tại hộ nuôi). Đã nhiều bài viết về kỹ thuật nuôi cá bống tượng trong ao, lồng, bè, bể.., Nhưng mấu chốt về kỹ thuật, chính là con giống và và biện pháp thuần dưỡng.
Khổ Vì Cà Phê Chín Sớm “Đụng” Mưa Ở Đồng Nai Những ngày gần đây, nhiều nông dân trồng cà phê ở huyện Tân Phú (Đồng Nai) đã bước vào vụ hái cà phê, sớm hơn gần tháng so với mọi năm. Năm nay do nhiều nguyên nhân dẫn tới cà phê chín sớm, khiến nhiều chủ vườn khổ vì hái cà phê trong khi thời tiết đang mưa nhiều.
Gần 9 Ha Diện Tích Nuôi Tôm Bị Bệnh Đốm Trắng Nguyên nhân bước đầu được xác định do nguồn giống tôm thả nuôi của các hộ không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy chứng nhận kiểm dịch. Mặt khác, nước cấp vào ao nuôi được lấy trực tiếp từ sông vào không qua xử lý; trong ao nuôi tôm còn có một số loài giáp xác tự nhiên như tôm rảo, cua, còng..