Chất Cấm Vào Trang Trại Chăn Nuôi
Việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi không dừng lại ở các hộ nhỏ lẻ mà đã phát hiện xảy ra ở một số trang trại.
Chất cấm vào trang trại chăn nuôi
Chất cấm gây ung thư
Theo Cục Chăn nuôi, chất cấm trong chăn nuôi chủ yếu là salbutamol, clenbuterol và ractopamine thuộc nhóm beta-agonist. Salbutamol có tác dụng thúc cho heo lớn nhanh hơn, mông, vai nở hơn, tỷ lệ nạc cao hơn, màu sắc thịt đỏ hơn...
Khi người ăn phải thịt gia súc nuôi bằng những hóa chất trên sẽ bị ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, gây nhức đầu, tay chân run, buồn nôn, nhịp tim nhanh, làm tăng hoặc hạ huyết áp, gây rối loạn tiêu hóa, gây biến chứng, ung thư...
Thông tin trên được ông Trần Văn Quang, Chi cục trưởng Chi cục Thú y tỉnh Đồng Nai, công bố tại hội nghị triển khai kế hoạch kiểm tra trọng điểm chất lượng thức ăn chăn nuôi (TĂCN) năm 2014. Hội nghị do Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) tổ chức ngày 22.8, tại TP.HCM.
Từ đầu năm đến nay, Chi cục Thú y Đồng Nai đã tổ chức 2 đợt thanh tra, phát hiện 6 trang trại sử dụng chất cấm với hàm lượng lên tới 18.000 ppm.
Ông Quang không công bố cụ thể chất cấm nào, nhưng cho biết phải sau 20 ngày vật nuôi mới đào thải hết những chất này trong cơ thể. Chi cục đã xử phạt theo quy định 15 triệu đồng/trang trại. “Từ đầu năm đến nay giá thịt heo hơi liên tục tăng và hiện đạt trên 50.000 đồng/kg. Giá heo cao nên nguy cơ sử dụng chất cấm trong chăn nuôi là rất cao.
Diễn biến đang phức tạp, không còn bó hẹp trong các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ mà nó đã vào tận các trang trại tập trung, quy mô công nghiệp”, ông Quang nhận xét.
Theo GS Chu Phạm Ngọc Sơn, Trung tâm sắc ký Hải Đăng, một nghiên cứu thực nghiệm cho thấy nếu dùng TĂCN có chứa 500 ppm chất cấm thuộc nhóm Beta-agonist/kg TĂCN để nuôi heo thì con heo có thể từ trọng lượng 10 kg tăng lên 100 kg chỉ sau 18 tuần.
“Lợi nhuận lớn có thể khiến người chăn nuôi vi phạm, do đó công tác kiểm tra, ngăn chặn là rất quan trọng”, GS Sơn nói. Trong khi đó, theo ông Nguyễn Xuân Dương, Cục phó Cục Chăn nuôi, việc phát hiện người chăn nuôi sử dụng chất cấm là không hề dễ.
Để làm được điều này phải dựa vào người dân. Trường hợp bắt 8 tấn TĂCN có chứa chất cấm salbutamol ở Thanh Hóa do một công ty ở Hưng Yên sản xuất chính là nhờ người dân cung cấp thông tin. Hiện Bộ NN-PTNT đã chỉ đạo ngành chăn nuôi tăng cường kiểm tra chất lượng TĂCN. Bước đầu sẽ triển khai trọng điểm tại Hà Nội, Hưng Yên, Thanh Hóa, TP.HCM, Đồng Nai và Vĩnh Long, sau đó sẽ triển khai rộng trên cả nước.
Cũng theo ông Dương, mức chế tài theo quy định hiện nay là quá nhẹ, không đủ răn đe người vi phạm. “Chúng ta nên đề xuất hình sự hóa hành vi này vì nó còn nguy hại hơn cả ma túy. Người sử dụng ma túy chỉ gây hại cho bản thân họ còn sử dụng chất cấm trong chăn nuôi thì nguy hại đến cả cộng đồng và thế hệ con cháu sau này”, ông Dương nói.
Có thể bạn quan tâm
7 tháng đầu năm, giá trị xuất khẩu tiêu tăng 1,9% (dù lượng giảm hơn 20%) so với cùng kỳ năm trước nhưng tính tới hết 8 tháng, xuất khẩu tiêu lại có sự đổi thay khi giảm cả lượng lẫn giá trị, với mức giảm lần lượt là giảm 21,7% về khối lượng và giảm 1% về giá trị so với cùng kỳ năm 2014.
Thời tiết khô hạn kéo dài đã ảnh hưởng tiêu cực đến việc xuống giống trên diện tích 185.451 ha đất lúa tại Campuchia, tờ Khmer Times dẫn lời Bộ trưởng Nông nghiệp Campuchia cho biết.
Nhờ liên kết với doanh nghiệp, trang trại heo của gia đình ông Nguyễn Đình Thông (47 tuổi, ở xã Vạn Bình, H.Vạn Ninh, Khánh Hòa) luôn mang lại hiệu quả kinh tế cao và không phải lo lắng về chất lượng giống, thức ăn, đặc biệt là đầu ra.
Ngày 05/09, giá cà phê tại thị trường Việt Nam tiếp tục tăng nhẹ, trong khi đó giá cà phê thế giới trên hai sàn ICE và Liffe diễn biến trái chiều nhau. Trong phiên giao dịch đêm hôm qua, giá cà phê robusta trên sàn Liffe kỳ hạn 09/15 tăng nhẹ 4 USD/tấn hay +0,25% lên mức 1.589 USD/tấn, các kỳ hạn khác cũng tăng từ 5 - 9 USD/tấn. Giá cà phê arabica trên sàn ICE kỳ hạn 09/15 giảm 0,35 cent/lb hay -0,30% xuống còn 115,85 cent/lb, các kỳ hạn khác cũng giảm 0,40 - 0,45 cent/lb. Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên tiếp tục tăng thêm 200 ngàn đồng/tấn lên mức 35,0 - 35,5 triệu đồng/ tấn.
Tại Hội nghị Sơ kết 5 năm thực hiện Nghị quyết số 01 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh về xây dựng nông thôn mới đến năm 2020 diễn ra sáng 7.9 tại TP. Hạ Long, Ban Xây dựng Nông thôn mới (NTM) tỉnh Quảng Ninh đã được đón nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ.