Trang chủ / Cá nước ngọt / Cá rô phi

Các Giống Cá Rô Phi Nuôi Tại Đồng Bằng Sông Cửu Long

Các Giống Cá Rô Phi Nuôi Tại Đồng Bằng Sông Cửu Long
Ngày đăng: 25/02/2014

Ở Việt Nam, cá rô phi được nhập từ Thái Lan vào năm 1953, đó là loài Oreochromis mossambicus thuộc giống Oreochromis (còn gọi là rô phi cỏ, rô phi mọi, rô phi đen hay rô phi sẻ). Hiện nay có một số loài cá rô phi đang được nuôi tại nước ta là:

1. Cá rô phi Đài Loan (Oreochromis niloticus): Vào năm 1974, một số loài cá rô phi khác được nhập vào Việt Nam từ Đài Loan, đó là loài Oreochromis niloticus thuộc giống Oreochromis, chúng còn được gọi là rô phi Đài Loan hay rô phi vằn.

Đặc điểm của loài này là vẩy ở phần lưng có màu sáng vàng nhạt hoặc xám nhạt, phần bụng có màu sáng ngà hoặc vàng nhạt, thân có 9-12 sọc đen nằm song song từ lưng xuống bụng, các sắc tố ở vây hay vây lưng, vây đuôi rất rõ ràng.

Đây là loài cá rô phi lớn nhanh, to con và đẻ ít nên được nhiều người ưa chuộng. Từ năm 1994 đến nay các loài cá rô phi vằn thuần chủng liên tiếp được nhập vào nước ta từ Đài Loan, Ai Cập, Thái Lan, Philippine.

2. Cá rô phi đen (Oreochromis mossambicus): Đặc điểm của loài cá rô phi này là thân mỏng, có màu hơi đen ở lưng, bụng có màu sáng bạc. Trên thân có từ 6-8 vạch sắc tố màu xanh đen lẫn chấm sắc tố màu tím chạy từ lưng tới bụng. Tuy nhiên, do công tác quản lý giống không tốt nên hiện nay không có cá rô phi đen thuần chủng. Loài cá này đẻ sớm và nhiều.

3. Cá rô phi đỏ (còn gọi là cá điêu hồng) có tài liệu cho là cá rô phi lai giữa nhiều loài cá rô phi, cũng có tài liệu cho là bắt nguồn từ sự đột biến của cá O.niloticus. Loài cá này được nhập vào nước ta năm 1985 từ các nước: Đài Loan, Thái Lan, Singapore, Israel...

Đặc điểm của loài cá rô phi này là toàn thân có màu đỏ nhạt hay màu hồng phấn, cũng có thể gặp những cá có thể màu hồng xen với đen nhạt. Nếu so sánh về mức tăng trưởng thì cá rô phi vằn (rô phi Đài Loan) và cá rô phi đỏ lớn nhanh hơn và có kích thước lớn hơn các loài cá rô phi khác.

4. Cá rô phi dòng GIFT (Genetically improved farmed Tilapia): Năm 1992, dự án cải thiện di truyền cá rô phi còn gọi là dự án GIFT, được triển khai tại Philippine do tổ chức ICLARM tài trợ. Thành công của dự án GIFT là đã tạo ra được cá rô phi dòng GIFT có tốc độ sinh trưởng nhanh, đầu nhỏ, thân lớn, đẻ thưa và có kích cỡ thương phẩm so với các loài rô phi khác.

Trong các dòng cá rô phi trên có hai dòng đang được Bộ Thủy sản chọn làm đối tượng nuôi trong chương trình nuôi cá rô phi xuất khẩu đó là cá rô phi đỏ và cá rô phi dòng Gift.


Có thể bạn quan tâm

Nồng độ pH thấp có thể loại bỏ hiện tượng tảo vàng nở hoa gây hại - nguyên nhân giết chết cá Nồng độ pH thấp có thể loại bỏ hiện tượng tảo vàng nở hoa gây hại - nguyên nhân giết chết cá

Các nhà nghiên cứu tại trường Đại học Baylor hiện đang tiến một bước gần hơn đến nhận thức rõ hơn về tảo gây ra hiện tượng cá chết hàng loạt ở hơn 18 tiểu bang.

02/05/2016
Tây Ban Nha Phát triển vắc-xin uống cho cá nuôi Tây Ban Nha Phát triển vắc-xin uống cho cá nuôi

Công ty công nghệ sinh học Bionaturis đã tung ra một dự án tìm kiếm các lựa chọn thay thế hiệu quả hơn trong chủng ngừa cho cá nuôi mà không cần phải dùng tay tiêm cho từng con.

02/05/2016
Mỹ Công nghệ của OriginOil có thể làm giảm mức độ độc tố trong nuôi trồng thủy sản Mỹ Công nghệ của OriginOil có thể làm giảm mức độ độc tố trong nuôi trồng thủy sản

Công ty OriginOil, Inc tuyên bố công nghệ Solids Out of Solution(TM) (SOS) của họ có thể được áp dụng trong ngành nuôi trồng thủy sản với các mức độ độc tố thấp hơn, và nông dân nuôi cá có thể cho cá nuôi của họ ăn tảo trên quy mô rộng.

02/05/2016
Nghiên cứu Bột cá ảnh hưởng tới sản lượng và chất lượng của thức ăn cho cá Nghiên cứu Bột cá ảnh hưởng tới sản lượng và chất lượng của thức ăn cho cá

Bột cá là một nguồn protein phức hợp thường được sử dụng trong thức ăn cho cá. Một bài báo mới được công bố trong tạp chí Khoa học và Công nghệ Thức ăn động vật cho biết các đặc tính vật lý và hóa học của bột cá ảnh hưởng đến cả sản lượng của thức ăn cho cá và chất lượng vật lý của thức ăn.

02/05/2016
Công nghệ xử lý chất thải mới giúp bảo vệ cá khỏi nhiễm thuốc chống lo âu trong nước Công nghệ xử lý chất thải mới giúp bảo vệ cá khỏi nhiễm thuốc chống lo âu trong nước

Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ hoàng gia KTH ở Stockholm đã phát triển một công nghệ mới ngăn chặn dư lượng dược phẩm xâm nhập vào sông ngòi gây tổn hại cho động vật hoang dã.

02/05/2016