Bưởi Da Xanh Trên Vùng Đất Phèn Thành Phồ Hồ Chí Minh

Sau mùa trái cây vụ tết, ông Nguyễn Văn Sơn, nhà vườn trồng bưởi da xanh ở xã Long Khánh, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang cho biết, từ đầu năm 2013 đến nay, giá các loại bưởi luôn ở mức cao (nhất là bưởi da xanh), thương lái đến vườn mua bưởi da xanh loại 1 (bình quân 1,5 kg/trái) với giá 60.000 đồng/kg, loại 2 cũng lên đến 45.000 - 50.000 đồng/kg.
Bưởi da xanh là đặc sản các tỉnh miền Tây Nam bộ, hiện được nông dân các nơi tiếp nhận dù điều kiện sinh thái, thổ nhưỡng khác nhau như: Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước, kể cả TPHCM và kết quả bước đầu đem lại khá tốt, trong đó có thể kể đến trang trại bưởi da xanh Thanh Thủy (ấp Suối Tre, xã Long Nguyên, huyện Bến Cát, Bình Dương), hộ ông Lê Minh Dũng (xã Minh Hưng, Chơn Thành, Bình Dương), hộ ông Hồ Văn Kiệt (xã Sông Xoài, Bà Rịa - Vũng Tàu)…
Riêng TPHCM, trên vùng đất phèn huyện Bình Chánh và Hóc Môn, bên cạnh các loại cây chủ lực trước đây như mía, khóm thì nhóm cây bổ trợ, trong đó nhóm có múi, loại cây được coi là hiệu quả, phù hợp với nông nghiệp đô thị được nông dân quan tâm.
Từ các loại chanh, cam đã được trồng, một số hộ nhận khoán đất của Nông trường Phạm Văn Hai cũ (huyện Bình Chánh) trồng thử nghiệm bưởi da xanh cho kết quả khá tốt (120 trái/cây). Theo bà Đặng Thị Thúy, bưởi da xanh có chất lượng khá độc đáo (trái to vừa phải, múi to hồng, dễ lột, không hạt, vị thanh chua ngọt…).
Tết vừa qua bán được giá cao, từ 65.000 đến 70.000 đồng/kg, sản phẩm tươi để lâu, không cần chất bảo quản. Bưởi mới hái chưng đẹp nhưng ăn không ngon bằng loại để lâu gần 1 tháng.
Điều lưu ý khi trồng bưởi da xanh là không được trồng xen với các loại cây có múi khác để tránh thụ phấn chéo, chỉ nên trồng loại bưởi chiết để rễ ăn ngang, tránh gặp tầng sinh phèn, mau ra trái, bảo đảm chất lượng giống hệt cây mẹ.
Mỗi ha trồng khoảng 500 - 600 cây với khoảng cách trồng 4m x 4m. Thường trồng cây vào tháng 6 - 7 hàng năm. Năm đầu cần lặt bỏ tất cả trái non, năm thứ hai chỉ chừa mỗi cây 1 trái, năm thứ ba để trái vừa phải. Số trái giữ lại trên cây tơ sẽ tăng dần vào những năm sau…
Bưởi da xanh cho trái quanh năm; để có nhiều sản phẩm đưa ra thị trường vào thời điểm giá cả có lợi cho người sản xuất, nên kích thích ra hoa, đậu trái từ 7 đến 8 tháng trước ngày thu hoạch. Nên thu hoạch khi bưởi vừa chín tới, có da căng láng (nên cắt luôn cả cuống). Không nên hái trái khi chưa chín hoặc hái quá trễ sẽ làm giảm giá trị của bưởi.
Có thể bạn quan tâm

Sau một thời gian rớt giá, trong tuần qua, giá tôm biển các loại đã nhích lên từ 5.000-7.000 đồng/kg. Hiện tôm thẻ chân trắng (chiếm trên 90% diện tích thả nuôi) loại 100 con/kg có giá từ 85.000-90.000 đồng/kg. Tuy nhiên, với giá cả như hiện nay, nếu trúng vụ, người nuôi chỉ hòa vốn hoặc có lãi chút ít...

Thời gian gần đây, mỗi ngày có tới 8-15 tấn banh lông được mua tại cảng An Thới, huyện đảo Phú Quốc để vận chuyển đi các nơi nhưng chủ yếu là xuất sang Trung Quốc. Loại hải sản thuộc dòng họ hải sâm này, ngay cả nhiều ngư dân đánh bắt cũng chưa một lần ăn thử. Nhưng giờ thì người người, nhà nhà đang kéo nhau đi cào banh lông, khiến ngư trường biển Tây thêm một phen dậy sóng...

Anh Nguyễn Văn Đường (ấp Vĩnh Phước, xã Vĩnh Bình, Châu Thành - An Giang) được đào tạo “Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi lươn đồng” do Trung tâm Giống thủy sản An Giang tổ chức, là một trong số ít nông dân thành công với mô hình làm ăn mới sau khi học nghề. Thông qua việc đầu tư cơ sở “Lươn giống Mười Ngọt”, mỗi năm, anh Đường có thu nhập trên 300 triệu đồng.

Căn cứ vào hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát lót bạt tại huyện Van Ninh hiện nay cho thấy thành công của nghề nuôi tỉ lệ thuận với công sức và mức độ đầu tư của người nuôi. Như vậy việc đầu tư bài bản, quản lý tốt, yếu tố môi trường trong nuôi của các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát lót bạt đang là kinh nghiệm cho các hộ nuôi tôm trên toàn địa bàn tỉnh.

Sở dĩ đàn bò tăng là do thời gian gần đây, giá thịt bò ổn định và có xu hướng tăng, nên người chăn nuôi đã đầu tư phát triển loại vật nuôi này. Đáng chú ý là tại một số địa phương trên địa bàn thị xã An Nhơn, Phù Cát, Vĩnh Thạnh… nhiều nông hộ đã chọn mua các giống bò có tỉ lệ máu ngoại cao, đầu tư chăm sóc chu đáo đã mang lại hiệu quả kinh tế khá.