Anh Cao Hoài Ân Nuôi Cá Thác Lác Cườm Có Hiệu Quả

Anh Cao Hoài Ân (SN 1984) ở ấp An Hòa, xã An Nhơn (huyện Châu Thành - Đồng Tháp) đã mạnh dạn chọn nuôi con cá thác lác cườm bằng thức ăn công nghiệp. Bước đầu, đạt hiệu quả kinh tế cao và giảm ô nhiễm môi trường.
Sau nhiều lần bắt được cá thác lác cườm trong mương vườn bán được giá khá cao, anh Ân nảy ra ý tưởng nuôi loài cá có giá trị kinh tế này. Nghĩ là làm, dù chưa có kinh nghiệm trong nuôi thủy sản, nhất là con cá thác lác cườm nhưng anh mạnh dạn cải tạo ao nuôi, tìm mua con giống. Chặng đường “săn lùng” cá thác lác cườm giống của anh Ân cũng lắm gian nan. Anh hỏi thăm nhiều người, đi tìm khắp các trại cá giống ở tỉnh Tiền Giang, thành phố Hồ Chí Minh... Cuối cùng, anh cũng mua được 3.500 con cá thác lác cườm giống (giá 5.500 đồng/con) ở tỉnh Hậu Giang về thả nuôi trong ao rộng khoảng 500m2.
Anh Ân cho biết: “Ban đầu, tôi chưa có kiến thức về kỹ thuật nuôi cá thác lác cườm nên phải học hỏi kinh nghiệm của những anh em nuôi trước và tự rút ra bài học cho bản thân trong quá trình nuôi”.
Sau 6 tháng nuôi, anh thu hoạch được gần 1,2 tấn cá, giá bán trên 60.000 đồng/kg. Vụ nuôi cá đầu tiên này, anh lời hàng chục triệu trồng. Hiện gia đình anh đang nuôi 8.000 con cá thác lác cườm trên diện tích 650m2, ước đạt sản lượng trên 1 tấn. Anh cho biết, nuôi cá thác lác cườm trong ao bằng thức ăn công nghiệp, chi phí đầu tư 1kg cá khoảng 45.000 đồng, giá bán ra thị trường hiện 61.000 đồng/kg (có thời điểm 92.000 đồng/kg), anh thu lãi vài chục ngàn đồng/kg.
Theo kinh nghiệm của anh Ân, nuôi cá thác lác cườm không khó. Ao nuôi tốt nhất gần sông lớn để có thể cung cấp nguồn nước dễ dàng. Trước khi nuôi cần dọn cỏ bờ, tát cạn nước, vét hết lớp bùn đáy và bón vôi. Phơi khô đáy ao khoảng 1 tuần, sau đó cho nước vào từ 5 - 7 ngày mới thả cá giống. Để cá lớn khỏe, đòi hỏi có nguồn cá giống sạch bệnh mua ở các cơ sở uy tín, kích thước đồng đều, không bị xây xát. Trong 3 tháng đầu nên cho cá giống ăn cá, tép vụn. Cá mồi phải xay nhuyễn, trộn với chất kết dính để thức ăn không bị rã. Khi cá dài khoảng 4 tấc là có thể cho ăn thức ăn công nghiệp.
Sau 2 vụ nuôi, anh Ân đã đúc kết được nhiều kinh nghiệm trong nghề nuôi cá thác lác cườm. Ngoài ra, anh còn tích cực tham gia những buổi hội thảo do địa phương tổ chức và nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm mình có được với nhiều người dân. Nhờ siêng năng, chịu khó làm ăn, kinh tế gia đình anh Ân khá ổn định. Anh Cao Hoài Ân khẳng định: “Trong thời buổi kinh tế thị trường, khoa học kỹ thuật tiến bộ thì người nông dân cũng phải năng động, sáng tạo và tôi nghĩ có gan thì mới mong làm giàu”.
Có thể bạn quan tâm

Sản xuất tôm giống, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng giống đang phát triển mạnh tại tỉnh ta. Thạc sĩ Phan Đình Thịnh, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản (NTTS) tỉnh khẳng định: Là nơi tạo ra con giống chất lượng cao, Ninh Thuận vẫn đứng vị trí số 1 trong nước về sản xuất tôm giống. Điều đó có thể thấy rõ khi các chủ trang trại nuôi tôm phía Nam đang có xu hướng đến Ninh Thuận tìm mua hoặc đầu tư nuôi giống.

Ngày 4-10, UBND huyện Chợ Gạo (Tiền Giang) kết hợp Sở Công thương tổ chức triển khai chương trình bao tiêu thanh long hữu cơ giữa Công ty cổ phần Nông nghiệp GAP và nông dân 2 xã Mỹ Tịnh An và Quơn Long.

Những năm gần đây, tỉnh Bến Tre đã triển khai nhiều mô hình trồng xen, nuôi xen hiệu quả trong vườn dừa, với việc lựa chọn cây trồng xen, vật nuôi xen thích hợp với đặc điểm tự nhiên của từng vùng trong tỉnh.

Đến thăm nhà anh Ba Kiên (Võ Trung Kiên), 58 tuổi, ở xã Phước Vinh, chúng tôi ghi nhận mô hình làm ăn mới của nông dân thời hội nhập. Anh tổ chức sản xuất nề nếp, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào canh tác, bảo đảm kinh tế phát triển bền vững. Anh là một trong những nông dân tiêu biểu vượt khó vươn lên làm giàu trên đồng đất Bảo Vinh.

Những ngày đầu tháng 10, trong chuyến công tác tại huyện Quỳnh Nhai (Sơn La), tôi đến thăm mô hình nuôi cá tầm của HTX Hạnh Lợi ở bản Nặm Uôn, xã Chiềng Ơn. Thật bất ngờ khi tận mắt nhìn thấy những con cá tầm, loài cá chỉ thích nghi ở vùng nước lạnh lại sống khỏe mạnh, phát triển tốt ngay trên hồ thủy điện Sơn La.