Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Tỷ Phú Cá Chình Đất Mũi

Tỷ Phú Cá Chình Đất Mũi
Ngày đăng: 22/08/2014

Khi mới đưa con cá chình về vùng Đất Mũi Cà Mau của mình để nuôi, ông bị vợ phản đối, vì nhỡ có thất bại, lấy gì mà sống. Giờ thành tỷ phú nhờ nuôi cá chính rồi, ông Nguyễn Hữu Ánh (Bảy Ánh, 51 tuổi, ngụ phường Tân Thành, TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) vẫn khiêm nhường và tiếp tục giúp đỡ những người khác cùng nuôi cá chình để vươn lên làm giàu.

Làm liều bỏ lúa nuôi cá chình

“Cá chình dễ nuôi, lợi nhuận cao gấp 5 lần trồng lúa và hoa màu khác. Còn so với tôm và cá bống tượng thì lại dễ nuôi, tránh được nhiều rủi ro” – đây là câu nói đầu tiên của “vua” cá chình Bảy Ánh khi tiếp xúc với chúng tôi. Nói rồi, ông kể lại, khu vực này từ năm 2000 trở về trước trồng lúa, lúa năm được 2 vụ, năng suất bình quân từ 20 - 25 giạ/công. Gia đình Bảy Ánh thời đó có 7 công ruộng làm đầu tắt mặt tối mà không dư dả.

Rồi, ông nghe mấy anh em ở Hội Nông dân giới thiệu về các mô hình mới, thay đổi cây lúa bằng cách chăn nuôi, trong số mô hình này có: Nuôi tôm, nuôi cá bống tượng, cá chình… Sau thời gian đi tham quan mô hình nuôi cá nhiều nơi, Bảy Ánh nhận thấy con cá chình chịu được nước ngọt lợ, dễ nuôi, ít bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp, và chế độ ăn cũng đơn giản,có thể dùng cá rô phi làm thức ăn, cá rô phi thì xứ này nhiều vô kể. Nghĩ vậy, nên ông quyết định chọn nuôi cá chình.

Khi biết chồng mình có “nhã ý” làm liều như thế, vợ Bảy Ánh đã phản đối quyết liệt. Lúc đó, bà chỉ nghĩ đơn giản, cá chình gì đó rất lạ với xứ mình, bỏ cây lúa, đào vuông lỡ khi thất bại, chi phí tốn kém đầu tư vô hết làm sao sống nuôi 4 đứa con đây?

Người vợ của ông khi đó chỉ muốn cam chịu vất vả với cây lúa, thậm chí nhiều anh em của ông còn đánh giá ông quá phiêu lưu. Bỏ bên cạnh những lời phản đối, những nghi ngờ của mọi người, Bảy Ánh không nản chí, ông cố gắng thuyết phục vợ và các con. Sau đó, các con cũng đồng tình lên vuông nuôi cá chình.

“Khởi đầu tôi nuôi 5 vuông, mỗi vuông 1.000m2, sau 18 tháng tôi thu hoạch, tính các chi phí đào ao, con giống, thức ăn… còn lời tròm trèm 300 triệu đồng. Thấy vợ con phấn khởi, tôi phát huy thêm, qua 3 mùa thu hoạch tôi lần lượt mua thêm đất, tổng cộng đất nhà và mua thêm, giờ được 2,5ha để làm 25 ao nuôi cá chình” – Bảy Ánh cười khà, đắc ý.

Ông cũng chia sẻ kinh nghiệm, muốn nuôi cá chình, bước trước tiên là đào ao, mỗi ao vuông rộng có diện tích từ 1.000m2 trở lên, đây là nuôi theo lối quảng canh mật độ thả thưa từ 1,5 - 3 con/m2, mỗi ao ông thả 250 - 280 con cá giống. Kế đến nguồn nước rất quan trọng, độ phèn cao quá cá không lớn, sinh bệnh, bỏ ăn, mặt nước phải từ 1,5m trở lên, cạn quá cá không lớn.

Ngoài ra, thức ăn phải tươi sống, băm nhỏ theo kích cỡ miệng cá (cá nhỏ băm nhỏ, cá lớn băm lớn). Đồng thời, phải thường xuyên theo dõi thức ăn, tăng dần hoặc đánh giá cá lớn nhanh hay chậm, có bệnh hay không mà kịp thời xử lý.

Với kinh nghiệm người trong cuộc, Bảy Ánh cho rằng: Riêng về khâu tuyển lực con giống, phải chọn giống mạnh khỏe, nhớt nhiều, cá giống vừa nuôi khoảng 20 con/kg, cá lớn ít hao hụt và có vóc đem về mình nuôi sẽ lớn nhanh. Cho ăn phải định kỳ, sáng hoặc chiều, tốt nhất là từ 4 giờ chiều cá chình ăn tới tối.

Thu 2 tỷ đồng mỗi năm từ cá chình

Phải công nhận Bảy Ánh có đầu óc tính toán rất khoa học. Vừa ngồi nói chuyện với chúng tôi, ông vừa đọc vanh vách chi phí đầu vào, rồi tiền thu về, lời lãi bao nhiêu. Với chi phí đầu tư ban đầu, ông nói cá giống mỗi ao thả 280 con, tương đương 15 kg, mỗi kg giá 2.000 đồng, thành tiền con giống cho mỗi ao: 30 triệu đồng.

Thức ăn cho cá chình chủ yếu là cá rô phi, bình quân 1 ao ngày 8,8kg, năm là 16,56 triệu đồng. Chi phí khác như xăng bơm nước, vôi bột, thuốc phòng trừ bệnh cho cá khoảng 3 triệu đồng nữa.

Tổng chi phí cho 1 ao nuôi là 48,56 triệu đồng, đến khi thu hoạch trừ tỷ lệ hao hụt còn khoảng 196 con, lớn nhất là 4kg, nhỏ là 1kg, bình quân mỗi con 1,7kg, bằng 333kg cá thành phẩm. Tính hết 25 ao mỗi năm tôi lời gần 2 tỷ đồng”.

Trước đây, mỗi lần cho cá ăn cả nhà Bảy Ánh phải ngồi cắt bằng kéo ngót nửa buổi, nay có máy cắt cá chạy bằng mô-tơ điện chỉ mươi phút là có cả trăm kg thức ăn. Gần thu hoạch điện cho thương lái đến, bao nhiêu cũng cân hết. Được biết, số thương lái này ở TP.HCM tiêu thụ thị trường trong nước và xuất khẩu ra Singapore, Hàn Quốc…

Theo kinh nghiệm đúc kết của Bảy Ánh, nuôi cá khoảng 5 tháng phải tát cạn ao, tuyển lớn theo lớn, nhỏ theo nhỏ, nuôi riêng từng loại, chăm sóc, cho ăn rất dễ; còn cái lợi khác khi tát cạn có dịp phơi nắng làm sạch hầm, cá mau lớn.

Không những nuôi cá giỏi, Bảy Ánh còn được mọi người “bái phục” với biệt tài xử lý, đo độ phèn trong ao. Bằng đôi mắt tinh vi, không cần dùng vật liệu đo độ phèn, Bảy Ánh chỉ nhìn xuống ao “liếc sơ” là biết độ phèn cao thấp, cần cho nước vô ít hay nhiều để từ đó xử lý giúp cá mau lớn.

Nói về cái tài của Bảy Ánh, ông Phạm Minh Thúy - Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Tân Thành không khỏi khâm phục: “Anh Bảy là người đầu tiên nuôi cá chình ở đây và mô hình được ban ngành đoàn thể nhân rộng ra. Không những vậy, tận dụng tối đa lấy ngắn nuôi dài trên bờ anh Bảy trồng thêm cây ăn trái như: Dừa, đu đủ, mãng cầu ta, màu thì có bắp, đậu, dưa hấu… góp phần tăng thêm nguồn thu nhập không nhỏ cho kinh tế hộ gia đình”.

Mặc dù thu nhập mỗi năm hàng tỷ đồng, nhưng Bảy Ánh luôn khiêm nhường. Với “chức” Chủ nhiệm Câu lạc bộ Nuôi cá chình, Bảy Ánh luôn tận tình chia sẻ kinh nghiệm của mình cho người khác, sẵn sàng giúp đỡ cho bà con mới nuôi trồng, tạo sự đoàn kết gắn bó với bà con nông dân trong khu vực ngày một đậm tình thương mến.

Cuộc sống của Bảy Ánh giờ rất khỏe, sống với thằng con trai út, trong ngôi nhà tường khang trang ở gần cầu Cái Nhút cặp Quốc lộ Quản Lộ Phụng Hiệp, cách TP.Cà Mau chừng 10km. Tới đây cứ hỏi: “Bảy Ánh nuôi cá chình”- ai ai cũng biết!

Với những kết quả đạt được trong sản xuất của mình, Bảy Ánh được bình chọn là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh 3 năm liền, hiện ông là Chủ nhiệm Câu lạc bộ Nuôi cá chình ở phường và được chọn phát biểu tham luận về phong trào hội viên Hội Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp đỡ nhau thoát nghèo, làm giàu bền vững giai đoạn 2012-2014 của TP.Cà Mau tổ chức tới đây.


Có thể bạn quan tâm

Vải Lục Ngạn Vẫn Trông Chờ Thương Lái Trung Quốc Vải Lục Ngạn Vẫn Trông Chờ Thương Lái Trung Quốc

Những ngày giữa tháng 6, màu vải chín bắt đầu phủ đỏ từng khoảng vườn, ngọn đồi tại huyện Lục Ngạn (tỉnh Bắc Giang). Vải được xếp đầy sân những ngôi nhà làm điểm tập kết tại thị trấn Kép, Chũ hay xã Phượng Sơn (huyện Lục Ngạn). Tại đây, sản phẩm sẽ được phân loại, đóng thùng xốp rồi đưa lên xe chở qua biên giới Trung Quốc. Chỉ một phần nhỏ được dành tiêu thụ trong nước.

20/06/2014
Có Thể Bỏ Giá Sàn Xuất Khẩu Gạo Có Thể Bỏ Giá Sàn Xuất Khẩu Gạo

Trong những năm qua, doanh nghiệp trước khi ký hợp đồng xuất khẩu gạo đều phải căn cứ trên giá sàn xuất khẩu mà Hiệp hội lương thực Việt Nam công bố. Tuy nhiên, thời gian tới doanh nghiệp có thể đàm phán và bán gạo với mức giá phù hợp mà không cần căn cứ trên giá sàn.

23/05/2014
Ngư Dân Có Thể Vay Vốn Đến 95% Để Đóng Tàu Công Suất Lớn Ngư Dân Có Thể Vay Vốn Đến 95% Để Đóng Tàu Công Suất Lớn

Theo đó, để đóng mới dịch vụ hậu cần phục vụ khai thác hải sản xa bờ với mức lãi phải trả chỉ 1%/năm trong thời hạn 11 năm, được sử dụng phương tiện hình thành từ vốn vay làm tài sản thế chấp; ngân sách nhà nước hỗ trợ từ 70-100 phí mua bảo hiểm cho các tàu khai thác thủy sản xa bờ, tàu dịch vụ hậu cần có công suất từ 90 CV trở lên; miễn thuế tài nguyên đối với thủy sản đánh bắt, miễn thuế thu nhập cá nhân, thuế thu nhập doanh nghiệp đối với hoạt động đánh bắt hải sản xa bờ...

20/06/2014
Nhập Khẩu Bông Từ Châu Phi Chú Trọng Khai Thác Lợi Thế Nhập Khẩu Bông Từ Châu Phi Chú Trọng Khai Thác Lợi Thế

Mặt khác, do sản lượng thấp nên quá trình phân loại bông của châu Phi chưa cao, tỷ lệ tạp chất nhiều, bông ở vùng Đông Phi thường có hàm lượng đường cao hơn các nước khác, điều này tác động đến quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm. Để khắc phục, các DN cần đa dạng nguồn hàng và phối hợp pha trộn các nguồn nguyên liệu khác nhau theo những tỷ lệ nhất định.

23/05/2014
Gà Nòi Chân Vàng J-Dabaco Linh Khí Đất Võ Tây Sơn Gà Nòi Chân Vàng J-Dabaco Linh Khí Đất Võ Tây Sơn

Tiếp nối những thành công của giống gà J-DABACO, với đam mê lưu giữ, bảo tồn và phát triển giống gà quý gắn liền với tinh thần thượng võ của cha ông ta từ thủa “mang gươm đi mở nước”, qua nghiên cứu văn hóa người tiêu dùng cộng nhiều năm lai tạo, Công ty TNHH MTV Gà giống DABACO đã sản xuất thành công giống gà nòi chân vàng mang thương hiệu Ja-DABACO

20/06/2014