Nuôi Tôm Bằng Vi Sinh Mang Lại Hiệu Quả Kinh Tế Cao
Mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến - kết hợp ít thay nước và sử dụng vi sinh trong suốt quá trình nuôi được Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN tỉnh Bạc Liêu phối hợp với Phòng NN&PTNT huyện Đông Hải thực hiện thí điểm tại xã Định Thành. Sau 3 năm thực hiện đã thật sự đem lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi tôm.
Việc sử dụng các chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản hiện nay đã không còn xa lạ với người dân. Các chế phẩm sinh học được người nuôi tôm sử dụng cải tạo ao đầm trước mỗi vụ nuôi, trộn trực tiếp vô thức ăn giúp con tôm tăng sức đề kháng, tạo màu nước cũng như bổ sung các loại vi sinh vật có lợi trước khi thả giống… Việc sử dụng vi sinh trong suốt quá trình nuôi còn giúp người dân giảm chi phí đầu tư.
Thế nhưng hiện nay, việc sử dụng các loại chế phẩm vi sinh người dân vẫn còn chưa nắm rõ, trong khi đó trên thị trường tràn lan các loại vi sinh không rõ nguồn gốc, rất khó phân biệt. Nếu mua nhầm sản phẩm dỏm, người nuôi tôm không thể tránh khỏi tình cảnh “tiền mất tật mang”.
Từ thực trạng trên, năm 2012 Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN tỉnh phối hợp với Phòng NN&PTNT huyện Đông Hải triển khai mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến - kết hợp ít thay nước tại xã Định Thành. Tham gia mô hình, người dân được các các bộ kỹ thuật của Trung tâm và Phòng NN&PTNN hướng dẫn cách xử lý ao nuôi trước mỗi vụ bằng các loại chế phẩm vi sinh do Trung tâm cung cấp mà người dân không phải tốn chi phí.
Đồng thời, dự án còn phân công cán bộ thường xuyên xuống cơ sở trực tiếp hướng dẫn và xử lý kịp thời những khó khăn, vướng mắc của bà con gặp phải trong quá trình nuôi.
Ban đầu dự án được triển khai với 38 tổ viên, diện tích 77,2ha. Sau một năm thực hiện, tới vụ thu hoạch năng suất đạt 414kg/ha (cua, tôm), nông dân trong vùng dự án thu lợi gần 35 triệu đồng/ha/năm. Cá biệt, có hộ thu lợi nhuận trên 60 triệu đồng/ha/năm. So với những hộ nuôi ngoài vùng dự án liền kề thì những hộ trong vùng dự án có lợi nhuận cao hơn gần 30 triệu đồng/ha/năm.
Ông Lý Văn Xứng (người nuôi tôm trong vùng dự án) cho biết: “Khi tham gia dự án, tôi thấy chi phí trong quá trình nuôi giảm đi rất nhiều. Chúng tôi không còn lạm dụng các loại hóa chất quá nhiều như trước nữa. Hiệu quả tăng trên 50% so với cách nuôi của gia đình tôi trước đây”.
Nhận thấy hiệu quả của mô hình, đến vụ nuôi 2013 - 2014, nhiều hộ dân xin được tham gia vào dự án. Đến nay, dự án đã thành lập được 5 tổ hợp tác với 137 tổ viên. Tổng diện tích tham gia dự án là 337,2ha. Năng suất bình quân sau thu hoạch đạt 275kg/ha/6 tháng, tăng 30 - 50kg so với vụ nuôi năm đầu thực hiện dự án (2012 - 2013), lợi nhuận gần 40 triệu đồng/ha/năm. Bên cạnh đó, người dân trong vùng dự án còn được hướng dẫn kỹ thuật nuôi ghép sò huyết trong ao nuôi tôm và trồng thanh long trên bờ bao, nhằm tăng thu nhập trên cùng một diện tích canh tác.
Về vấn đề trên, ông Lê Phước Thiện, Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN tỉnh cho biết: “Sử dụng các loại chế phẩm sinh học trong nuôi tôm không chỉ giúp người dân giảm nhẹ chi phí mà còn tạo ra nguồn tôm sạch. Đây là một hướng đi bền vững cho người nuôi tôm. Sắp tới, Trung tâm sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình này ở hai xã An Trạch (huyện Đông Hải) và Tân Phong (huyện Giá Rai)”.
Có thể bạn quan tâm
Với gần 20 bể, diện tích gần 200m2, thời gian trước bình quân mỗi năm gia đình ông xuất hai lứa hơn 20 tấn cá. Trừ các khoản chi phí, như thức ăn, giống... gia đình ông thu lãi không dưới 50 triệu đồng. Gần 2 năm nay, việc đưa cá ra thị trường gặp khó khăn. Hiện tại gia đình ông còn đọng hơn 3 tấn cá đang thời kỳ thu hoạch.
Ông Trương Thanh Mai (xã Vĩnh Thanh, huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu) xuất thân từ gia đình làm ruộng, nghèo. Do vậy, từ nhỏ, cậu bé Mai đã luôn ôm mộng làm giàu từ nông nghiệp. Sau nhiều trăn trở với đủ nghề để mưu sinh từ chăn nuôi heo, xay cà phê, làm thùng suốt lúa… ông Mai cho ra đời nhà máy xay xát lúa. Song, cuối cùng, ông Mai lại thành công với nghề nuôi cá sấu.
Trong khi đó, từ trước Tết Nguyên đán Ất Mùi đến nay, tôm đất và tôm rằn xuất hiện nhiều ở khu vực đầm Ô Loan (huyện Tuy An), giúp nhiều ngư dân có thu nhập. Bình quân mỗi ngày có 40 sõng khai thác tôm đất và tôm rằn ở khu vực đầm Ô Loan. Với giá từ 200.000 đồng đến 220.000 đồng/kg tôm đất (loại khoảng 120 con/kg) và từ 280.000 đồng đến 320.000 đồng/kg tôm rằn (loại 80 con/kg), nên nhiều người có thu nhập gần 1 triệu đồng/ngày.
UBND tỉnh An Giang vừa phê duyệt Kế hoạch hỗ trợ kỹ thuật – tài chính – thị trường cho sản phẩm bò thịt năm 2015 – 2016, với tổng kinh phí thực hiện là 15.640.490.000 đồng. Trong đó: Năm 2015 là 8.119.770.000 đồng. Năm 2016 là 7.520.720.000 đồng.
Sau khi dự án đi vào hoạt động, hàng năm trang trại bò sữa sẽ cung ứng cho thị trường hơn 3,5 triệu lít sữa bò tươi chất lượng cao và hơn 300 con bò sữa giống cao sản, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho nông dân trên địa bàn huyện Tân Thành.