Người Phụ Nữ Giỏi Nuôi Ong
Không qua một lớp tập huấn kỹ thuật nào nhưng với lòng đam mê cùng nghị lực vươn lên làm giàu, chị Đinh Thị Bàn ở thôn Tiến Hóa 2, xã Hồng Hóa (Minh Hóa, Quảng Bình) tự học và nuôi thành công hàng chục đàn ong mật. Đến nay, chị đã có 60 đàn ong, cho thu nhập khá.
Đến thôn Tiến Hóa 2, xã Hồng Hóa (Minh Hóa) hỏi nhà chị Đinh Thị Bàn được mọi người cho hay: "Cứ đi đến cuối thôn, nhìn phía trái đường thấy nhà nào có nhiều thùng ong nuôi trong vườn là nhà chị Bàn đấy". Khi tôi đến thì trong nhà đã có vài người khách đến mua mật đang nói chuyện rôm rả bên ấm chè xanh.
Hỏi về chuyện nuôi ong chị kể: Tháng 4 - 2011 chị đi lấy măng gặp một đàn ong rừng san đàn. Nhớ có lần nghe ai đó nói con ong chúa to và dài hơn con ong thợ, thế là chị tò mò tiến sát lại đàn ong nhìn kỹ. Khi phát hiện ra con chúa, chị liền nhẹ nhàng bắt được và lấy một sợi tóc buộc một cánh nó lại bỏ vào cái mũ tai bèo rồi treo mũ cạnh đó.
Đợi một lúc sau, cả đàn ong tập trung đậu kín con ong chúa và nằm gọn vào lòng mũ. Chị nhẹ nhàng đưa về nhà, lấy ván tự cưa đóng thành một cái thùng hình chữ nhật như một số nhà khác nuôi mà chị đã thấy. Chẳng biết con ong chọn chị hay chị có duyên với con ong mà trong năm đó đàn ong của chị đã san thành 3 đàn. Tiếp tục năm 2012 tăng lên 25 đàn và chị quay mật bán được hơn 10 triệu đồng.
Có lẽ nhờ "mát tay" mà năm 2013 này, số ong của chị Bàn đã tăng lên 60 đàn. Số lượng mật cũng đã bán được trên 20 triệu đồng. Sản phẩm mật ong của chị còn hơn 70 lít, trị giá tương đương 12 triệu đồng. Chị Bàn cho biết: Trong năm nay còn quay mật 2 lần nữa vào tháng 7 và tháng 8 âm lịch, mỗi lần quay đều đạt từ 45 - 50 lít.
Từ tháng 9 trở lên không lấy mật nữa mà để nó dự trữ qua mùa đông, ra giêng cho đến tháng 3 âm lịch. Đến tháng này, thời tiết có nắng ấm và ong có mật nhưng đây là thời kỳ ong san đàn mạnh nhất nên không lấy mật được. Đây là bí quyết tăng đàn nhanh mà chị Bàn tự rút ra.
Chị cho biết thêm: Tất cả số thùng đây đều do chị tự mua ván về cưa ra đóng lấy. Tuy không đẹp nhưng có lẽ nhờ có duyên với con ong nên sao nó cũng ở cả. Bữa đầu ong san đàn, chị lóng ngóng bắt cho được con chúa đưa vào thùng thì bị đốt sưng cả mặt mày. Sau khi mua mũ lưới, bao tay cao su mới khỏi bị ong đốt...
Nghề nuôi ong của chị Bàn là vậy. Biết rằng ở huyện Minh Hóa hiện có nhiều người nuôi ong, nhưng hầu hết là đàn ông trung niên, đã từng được đào tạo qua các lớp tập huấn kỹ thuật do các dự án mở. Duy nhất chỉ có chị Bàn là phụ nữ, lại chưa hề được học hành sơ qua các bí quyết nghề này. Từ khi có nghề mới, chị Bàn không đi lấy măng, hái nấm nữa mà hàng ngày ở nhà theo dõi chăm sóc các đàn ong.
Mới qua ba năm nuôi ong, thu nhập tuy chưa nhiều, nhưng cũng đã cải thiện được đời sống của gia đình. Và cơ bản hơn đã đem lại cho chị Bàn một niềm tin vào hiệu quả của nghề mới.
Có thể bạn quan tâm
Bảo Đảm Nước Tưới Cho Lúa Chiêm Xuân Vụ chiêm xuân 2013 – 2014, toàn tỉnh gieo cấy 8.273ha, đạt 98,25% kế hoạch. Để đảm bảo nước tưới cho lúa chiêm xuân, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cùng các địa phương trong tỉnh đã triển khai thực hiện nhiều biện pháp cung cấp nguồn nước, kịp thời cho cây lúa.
Doanh Nghiệp Thủy Sản “Lao Đao” Bài Toán Thiếu Nguyên Liệu Không chỉ có vậy, trong vài năm trở lại đây, các doanh nghiệp tại miền Trung nói chung và Việt Nam nói riêng còn phải đối mặt với sự cạnh tranh không lành mạnh từ các thương lái nước ngoài, khi họ trực tiếp đến các cảng cá thu mua nguyên liệu mà hoàn toàn không chịu thuế.
Vẫn Còn Khó Khăn Cho Đầu Ra Cá Ngừ Sau Khai Thác Ngoài hàng loạt khó khăn như chi phí tăng cao, ngư trường không ổn định đã ảnh hưởng đến nghề khai thác, những chủ tàu đánh bắt cá ngừ đại dương ở Khánh Hòa luôn canh cánh với nỗi lo bị ép giá. “Được mùa” nhưng lại mất giá và hiện nay là tình trạng ép giá; ngư dân đánh bắt cá ngừ đang còn gặp rất nhiều khó khăn đầu ra cho sản phẩm.
Tình Hình Chăn Nuôi Gia Cầm Có Chiều Hướng Tăng Từ đầu năm đến nay tỉnh Cà Mau đã phát hiện, tiêu hủy 756 con gia cầm bị bệnh. Trên thực tế, mặc dù đã được tuyên truyền nhiều về việc chủ động tiêm vắc-xin phòng cúm gia cầm, nhưng từ sự chủ quan dẫn đến ý thức của người chăn nuôi còn nhiều hạn chế.
Chuyện Về Ông Chủ "Nấm Việt" Khi các phương tiện thông tin đại chúng phanh phui việc nấm kim châm nhập khẩu nhưng đóng gói mang thương hiệu Việt Nam, không đảm bảo chất lượng bày bán trên thị trường, tôi vốn là “tín đồ” của món này tức tốc gọi cho bạn là chủ một chuỗi cửa hàng ăn uống lớn ở TP Hạ Long để “truy vấn” về nguồn gốc nấm mà tôi vẫn ăn.
