Một Cán Bộ Xã Làm Giàu Từ Mô Hình Nuôi Cá Chình
Ông Nguyễn Hoàng Vũ - Bí thư Đảng ủy xã Vĩnh Lộc (huyện Hồng Dân) là một trong những cán bộ xã làm kinh tế giỏi. Nhiều năm qua, ông thực hiện mô hình nuôi cá chình trên diện tích 2.500m2 mặt nước, thu lãi từ 200 - 300 triệu đồng/năm.
Theo ông Vũ, cá chình có giá trị kinh tế cao, đầu ra dễ dàng. Vì vậy, ông đã sử dụng một phần đất nông nghiệp để đào ao nuôi loại cá này (diện tích mỗi ao từ 300 - 500m2, độ sâu của ao từ 1,5 - 2m).
Ao nuôi được ông Vũ sên vét kỹ, sau đó bón vôi từ 80 - 100kg/1.000m2, phơi ao từ 4 - 5 ngày để loại bỏ mầm bệnh. Xung quanh bờ ao, ông Vũ rào lưới cao từ 0,5 - 0,8m. Nước cấp vào ao nuôi được lấy trực tiếp từ kênh rạch thông qua túi lọc hoặc nước mưa. Sau đó, xử lý diệt tạp, diệt khuẩn, gây màu nước bằng phân NPK. Sau khi hoàn tất các khâu chuẩn bị, ông mới thả giống.
Giống cá chình ông Vũ mua ở thị trấn Gành Hào (huyện Đông Hải), trọng lượng từ 150 - 200g/con với giá 100.000 - 150.000 đồng/kg. Ông chọn cá giống đồng cỡ, khỏe mạnh, không bị trầy xước, nuôi với mật độ từ 0,5 - 1 con/m2. Thức ăn cho cá chình chủ yếu là cá tạp (cá rô phi, mè trắng…) và ốc bươu vàng. Sau khoảng 12 - 24 tháng nuôi, cá chình đạt kích cỡ từ 3 - 6kg/con, ông Vũ thu hoạch và bán với giá 510.000 - 520.000 đồng/kg.
Là một đảng viên làm kinh tế giỏi, mô hình làm ăn của ông Nguyễn Hoàng Vũ được nhiều người học hỏi, áp dung.
Có thể bạn quan tâm
Có lẽ đến nay các loại cá nước ngọt ở ĐBSCL về giá trị kinh tế chưa có loại nào qua mặt nổi cá chình. Hiện nay, 1 kg cá chình trị giá tương đương 3 giạ lúa. Loài cá này đang được xếp vào hàng cá dành cho đại gia. Chính giá trị kinh tế cao của nó nên đã có nông dân mạnh dạn đầu tư nuôi cá chình trong ao.
Hiện nay một số nước trên thế giới có hàng trăm ngàn loại cá chình, tên tiếng Anh của chúng là "eel", còn tên khoa học tùy theo giống và loài.
Phân bố: Đại Tây Dương: bờ biển Đại Tây Dương từ Sandinavia đến Morocco và những dòng sông Miền Bắc Đại Tây Dương, biển Balic và biển Địa Trung Hải. Người ta xuất khẩu loài này sang châu Á
Khi nuôi ao, vị trí tốt nhất là được cung cấp nước liên tục và nơi đó không bị ngập lụt. Nước khoan(giếng) rất phù hợp nuôi để nuôi loài cá này lâu dài, tuy nhiên nước cần phải không chứa mầm bệnh và cặn bã các chất hóa học, nước phải có độ pH từ 7,0-8,0. Không nên sử dụng nước có độ acid cao. Nơi nuôi cá chình hơn nghiêng thì phù hợp để tận dụng sức hút trọng lực trong việc làm đày và can ao.
Cá Chình là loài nuôi mới, ít có bệnh. Cá thường bỏ ăn là do yếu tố môi trường và khâu tuyển chọn giống kém chất lượng dẫn đến cá không ăn và hao hụt nhiều. Cá Chình cũng thường bắt gặp một số bệnh như ở cá nước ngọt khác, nhưng chưa thấy tác hại đến cá. Chủ yếu và nguy hiểm nhất là bệnh nấm trên cá Chình, là nguyên nhân gây thiệt hại lớn nhất, có khi đến 70-75%.