Kỹ Thuật Nuôi Ghép Cá Rô Phi Với Những Loài Cá Khác Trong Ao
Nuôi ghép nhiều loài cá có tính ăn khác nhau trong cùng một ao sẽ tận dụng hết nguồn thức ăn tự nhiên trong nước, nhờ vậy sẽ làm tăng năng suất cá nuôi.
Tuy nhiên, cũng phải lựa chọn những loài nuôi để ghép, tỷ lệ nuôi ghép như thế nào là hợp lý... tùy thuộc điều kiện từng ao, hồ, nguồn thức ăn, phân bón, việc cung cấp cá giống tại địa phương. Muốn nuôi ghép cá rô phi với những loài cá khác, bà con có thể dùng một trong những công thức sau.
Ao nước tĩnh
Nuôi cá rô phi là chính: Rô phi 40%, mè trắng 20%, mè hoa 5%, trôi 20%, trắm cỏ 4%, chép 6%, trê lai 5%.
Nuôi cá trắm cỏ là chính: Trắm cỏ 45%, mè trắng 20%, mè hoa 2%, trôi 18%, chép 4%, rô phi 6%, trê lai 5%.
Ở ao nước chảy: Nên nuôi trắm cỏ là chính, với 2 công thức:
– Trắm cỏ 90%, rô phi 10%
– Trắm cỏ 80%, rô phi 10%, trôi 10%.
Cho ăn:
Sau những thí nghiệm nuôi cá rô phi bằng cám gạo ủ men và cám gạo không ủ men, phối trộn cám vào thức ăn nhân tạo với tỷ lệ 30, 40, 50, 60%, các nhà nghiên cứu nuôi trồng thủy sản đã kết luận: Tốc độ tăng trưởng của cá rô phi khi cho ăn cám ủ men cao hơn cám không ủ men. Trong thành phần thức ăn nuôi cá rô phi cũng chỉ nên phối chế cám với mức 30 – 40%, ngoài ra bổ sung thêm các thành phần khác như bột đậu tương, bột cá... Để giúp người nuôi cá có thêm thông tin về việc dùng cám gạo nuôi cá rô phi, xin giới thiệu 3 công thức thức ăn nuôi cá rô phi ở Philippin:
CT1: Cám gạo 77% + bột cá 23%
CT2: Cám gạo 70% + ốc băm nhỏ 30%
CT3: Cám gạo 74,59% + khô dầu dừa 18,65% + bột hoa màu 4,66% + bột mì 2,10%.
Các chuyên gia nuôi cá rô phi đã rút ra những kết luận rất bổ ích cho người nuôi cá như sau:
– Nếu thả cá rô phi với mật độ 15 con/m2, cho cá ăn loại thức ăn có 30% đạm thực vật, có thể thu 15 tấn cá/ha/năm.
– Nếu thả cá rô phi với mật độ 25 con/m2, cho cá ăn loại thức ăn có 40% đạm, trong đó 1/3 là đạm động vật, có thể thu 30 tấn/ha/năm.
Chú ý: Không nên tăng tỷ lệ đạm động vật lên quá cao.
Được biết, ở Viện Nghiên cứu NTTS I gần đây họ thực nghiệm nuôi cá dùng các công thức như sau:
– Nuôi từ cá hương lên cá giống: Bột cá 40%, đỗ tương 10%, khô lạc 15%, cám gạo 34%, vitamin 1%.
Nuôi cá rô phi thịt trong lồng đặt ở hồ chứa: Bột cá 10%, đỗ tương 12%, khô lạc 15%, cám gạo 40%, ngô 17%, sắn 5%, vitamin 1%.
Như vậy tất cả các công thức thức ăn nuôi cá rô phi ở trên đây đều dùng đến cám gạo như một thành phần bắt buộc, với mức thấp nhất là 40%, cao nhất là 77%.
Có thể bạn quan tâm
Hiện nay, nhiều nước trên thế giới người dân nuôi trồng thủy sản dùng thức ăn công nghiệp để nuôi cá rô phi. Cũng có rất nhiều hãng thức ăn đã SX những món ăn công nghiệp riêng cho loại cá này, Trung tâm KN Hà Nội đã nuôi thử nghiệm cá rô phi trong 40 ngày ở 2 mật độ 2,5 và 4 con/m2, diện tích các ao từ 956 – 962m2, bằng hai loại thức ăn công nghiệp.
Chọn cá bố mẹ khoẻ mạnh, không dị hình, không sây sát, cá đực và cá cái có kích thước tương đương nhau để hạn chế cá đực tấn công cá cái trong quá trình ghép gia đình.
Một trong những yếu tố quan trọng để tăng năng suất nuôi thâm canh cá rô phi là quản lý tốt sức khỏe vật nuôi. Nước ta nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, có điều kiện khí hậu ấm áp để sản xuất cá rô phi hướng tới mục tiêu xuất khẩu nhưng đồng thời đó cũng là môi trường cho bệnh tật phát triển.
Để có cá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cần phải thực hiện tốt các yêu cầu kỹ thuật, nhất là các tỉnh phía Bắc. Sau đây xin giới thiệu kỹ thuật nuôi cá rô phi giúp bà con nông dân, ngư dân tham khảo.
Cá rô phi được Bộ Thủy sản xác định là mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong thời gian tới. Loài cá này có năng suất cao và mau lớn, thịt ngon nên được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Sau vụ nuôi (3 - 4 tháng), bình quân mỗi lồng 25 m2 cho lãi từ 10 - 15 triệu đồng. Để giúp nông dân nuôi cá đúng kỹ thuật, hiệu quả cao, Khoa Thủy sản Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh có cách thiết kế lồng tiết kiệm và cách nuôi cá rô phi đỏ (điêu hồng).