Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm

Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm
Tác giả: 2LUA.VN tổng hợp
Ngày đăng: 15/01/2015

 1/ Những yêu cầu khi chọn địa điểm ao nuôiVị trí ao nuôi cần đảm bảo được nguồn nước tốt và đầy đủ. Nơi có biên độ triều 2-3 m để dễ dàng thay nước. Nước có độ mặn 10-35 ‰. Ngoài ra nếu có nguồn nước ngọt thì quá tốt để sử dụng khi cần thiết như ổn định độ mặn ao nuôi. Ao nuôi cá đối mục tốt nhất là ao đất và diện tích mặt nước lớn.Ao nuôi tiện lợi giao thông và an ninh tốt. Cần tránh nơi sóng gió mạnh, hay nơi dễ xói lỡ. Tránh nơi ô nhiễm nước thải nông nghiệp hay công nghiệp.Đảm bảo các yếu tố môi trường:  Chất đáy: cát bùn, bùn cát, bùn pha sét.2/ Điều kiện ao nuôi và cải tạo aoAo nuôi thường có hình chữ nhậtDiện tích : 500-10.000 m2.
Độ sâu :1,2-1,5 m nướcAo có bờ chắt chắn, cống cấp và thoát nước riêng.Nước lấy vào phải qua lưới lọc Cần chuẩn bị ao kỹ trước khi nuôi. Các công tác bao gồm tháo cạn nước ao, phơi ao, nạo vét đáy ao, diệt tạp, bón vôi và bón phân gây màu. Diệt cá tạp bằng saponin với lượng 10 kg/1.600 m2. Bón vôi 7-10kg/1.000m2. Sau khi cho nước vào 30-40 cm thông qua lưới lọc mịn, cần bón phân gây màu bằng phân gà 1-2 tấn/ha để tạo mùn bã hữu cơ và thức ăn tự nhiên cho cá hay bón phân vô cơ với lượng 22 kg (NPK 18-46-0)/ha; 50 kg (16-20-0)/ha; hay 25 kg (16-20-0) cùng với 25 kg (0-20-0)/ha.Sau 5-7 ngày, nước sẽ có màu xanh thì tiến hành thả giống.3/ Chọn giống và thả giốngGiống thả vào ao nuôi thịt phải đồng đều về kích thước (5-10 cm) không bị bệnh tật, xây xát, bơi lội hoạt bát, có màu sáng, tươi.Thả giống:Nuôi đơn, sau khi lấy nước vào 5 - 7 ngày nước có màu xanh tiến hành thả giống nuôi, giống thả với mật độ 2- 4 con/m2.Nuôi ghép, cá đối mục thường được nuôi ghép với các đối tượng khác như cá măng, cá chẻm. Ở Hong kong, Đài loan và Isael, cá đối được nuôi ghép với cá chép Trung quốc và cá đối là đối tượng chính. Mật độ thả nuôi lên tới 10,000-15,000/ha (cá có kích thước 7.5cm) với 1000-2000 cá chép Trung quốc. Khi đã lớn. hơn (12cm) cá đối được thu tỉa còn lại khoảng 3500con/ha. Năng suất thu được từ 2500-3500kg/ha.Ở Đài Loan cá đối được nuôi ghép với cá măng (2000con/ha), cá chép trung quốc (3250 con/ha) và cá chép (500 con/ha) ở mật độ 3000con/ha.Ngoài ra cá đối còn được nuôi ghép với cá rô phi, cá chép và cá mè. Mỗi ha ao, đầm thả 2.500 con cá chép, 1.500 con rô phi và 1.000-2.000 con cá đối.Hiện tại cá đối mục có thể nuôi ghép với tôm, tôm là đối tượng chính nhằm mục đích tận dụng thức ăn thừa và các chất dinh dưỡng từ chất thải của tôm, cải thiện môi trường, nâng cao năng suất và thu nhập. Mật độ thả tôm 20 post/m2, cá đối 0.5-1 con/ m2.Mặc dù cá có khả năng sống trong môi trường nước ngọt cũng như nước lợ, nhưng dể bị sốc khi thay đổi độ mặn và nhiệt độ đột ngột, do đó khi vận chuyển cá về cần cho nước ao vào dụng cụ chứa cá từ từ để cá quen dần với nhiệt độ và độ mặn đến khi nào nước ao và dụng cụ chứa cá ngang bằng nhau thì mới thả xuống ao.Chú ý nên kiểm tra các yếu tố môi trường trước khi thả giống: pH: 7.5 - 8.5, S‰:10- 30‰, ôxy hòa tan >2 mg/l. Nên thả giống vào sáng sớm hoặc chiều mát.4/ Quản lý và chăm sóc ao nuôi thịt cá đối mụca) Thức ăn và cách cho ăn:Trong điều kiện nuôi ngoài việc bón phân kích thích sự phát triển của tảo làm thức ăn tự nhiên cho cá đối, bón phân chuồng như phân gà, heo hàng tuần 500 kg/ha. Chúng còn có thể được cho ăn bổ sung với cám gạo,bột ngô, bánh dầu đậu phộng, đậu nành hoặc bột đậu phộng tỷ lệ 3- 5% trọng lượng cá mỗi ngày.Cho ăn 2 lần /ngày, vào lúc 7h sáng, 17h chiều.Khi cho cá ăn cần tạo phản xạ bằng tiếng động để tập trung cá thành đàn, đúng thời điểm và vị trí cho ăn.Định kỳ phối trộn thêm các vitamin C (7-10g/1kg thức ăn), khoáng vào thức ăn, nhằm giúp cho cá tăng cường sức đề kháng.b) Quản lý:Trong quá trình nuôi, hằng ngày phải kiểm tra các yếu tố môi trườngTrong quá trình nuôi cần chú ý thường xuyên quan sát hoạt động của cá,màu nước để kịp thời xử lý (thay nước hoặc sữ dụng vi sinh để làm sạch môi trường (EMC:1lit/1000m2), giảm thức ăn,). Mỗi tuần kiểm tốc độ tăng trưởng của cá (chài kiểm tra) để điều chỉnh thức ăn cho phù hợp. Theo dõi tình trạng sức khỏe, các bệnh lý để có biện pháp xử lý kịp thời.Do phải duy trì màu nước, thức ăn tự nhiên cho cá đối mục, hai tuần nên thay nước một lầnNếu nuôi với mật độ cao >2 con /m2.Thông thường ao nuôi 3000 m2 ta nên bố trí dàn quạt từ 5 – 7 cánh. Mỗi ngày cho chạy một lần vào lúc 4 – 7h sáng nhằm cung cấp oxy cho ao nuôi,tránh hiện tượng cá nỗi đầu vào buổi sáng.c) Thu hoạch:Sau một năm cá đối mục nuôi chuyên canh có thể đạt trọng lượng 400g – 600g, nuôi ghép có thể đạt trọng lượng 700g – 900g/con. Lúc này tiến hành thu hoạch. Có thể thu một lúc bằng cách tháo cạn nước và dùng lưới kéo bắt cùng một lần để bán hoặc là thu tỉa hằng ngày bằng cách bủa lưới.5/ Phòng và trị bệnhCá đối mục rất ít bệnh, chưa có nhiều nghiên cứu về bệnh trên đối tượng này. Trong quá trình nuôi, thông thường chỉ thấy xuất hiện lở loét trên thân do xây xát, trường hợp này nên sử dụng KMnO4 nồng độ: 5 – 10ppm bôi trực tiếp lên chỏ bị lở loét. Video nuôi cá đối mục phần 1 Video nuôi cá đối mục phần 2 Nguồn: dostquangbinh.gov.vnHình ảnh: Báo Nông Nghiệp Việt NamVideo: youtube.comTags: cá đối mục, sản xuất giống cá đối mục, mô hình nuôi cá đối mục, nuôi cá đối mục thương phẩm

Nuôi cá đối mục thương phẩm

Nuôi cá đối mục thương phẩm

Tham số Chỉ số
Độ mặn 10-35 ppt
Nhiệt độ nước 20-31 0C
Hàm lượng ôxy >2 mg/L
pH 7,5-8,5

Tips Các thiết bị tăng cường hàm lượng ôxy trong nước hiệu quả: Quạt nước nuôi tôm, ống NANO TUBE®, Máy sục khí O2-TURBINE®.

TipsỞ mô hình nuôi đơn, cá đối mục nặng trung bình trên 0,5 kg/con, năng suất nuôi đạt 6,5 tấn/ha, tỷ lệ sống trên 63%. Mô hình nuôi đơn cho hiệu quả kinh tế gần 160 triệu đồng/ha.

Ở mô hình nuôi ghép cá đối mục với tôm sú, tất cả các chỉ tiêu đều vượt mức đề ra. Năng suất cá đạt 3,6 tấn/ha, tỷ lệ sống 66,4%; năng suất tôm trên 1,1 tấn/ha, tỷ lệ sống 65%. Mô hình nuôi ghép này mang lại hiệu quả kinh tế trên 200 triệu đồng/ha.

Nguồn: Báo Nông Nghiệp Việt Nam


Có thể bạn quan tâm

Nuôi cá đối - Giải pháp cho các vùng nuôi tôm bị bỏ hoang Nuôi cá đối - Giải pháp cho các vùng nuôi tôm bị bỏ hoang

au hơn hơn 5 tháng triển khai thực hiện, Trạm Khuyến nông Khuyến ngư (KNKN) huyện Gio Linh đã nuôi thành công cá đối mục thương phẩm trong ao tại xã Gio Mai – huyện Gio Linh.

27/08/2016
Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 1 Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 1

Có 2 hình thức nuôi cá đối mục trong ao đất, đó là nuôi đơn và nuôi ghép. Nuôi đơn được nuôi bán thâm canh và thâm canh trong các ao nuôi chuyên canh và nuôi ghép với các loài cá khác như cá chép thường, cá trắm cỏ, cá chép bạc, cá rô phi, cá măng biển…

27/08/2016
Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 2 Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 2

Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 2

27/08/2016
Sản phẩm khuyên dùng
Hộp nhựa nuôi cua lột được làm từ nhựa pp chịu được va đập, nắng nóng. Lợi ích là tận dụng thức ăn (cá rô phi, cá tạp), diện tích ao có sẵn, cải thiện môi trường đất, nước …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ Composite, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.

Tin thuộc Cá đối

Lợi ích kép từ nuôi cá đối mục và tôm sú Lợi ích kép từ nuôi cá đối mục và tôm sú

Ông Lộc Cá Pắn, thôn Thống Nhất, xã Hải Lạng (Tiên Yên) vừa kết thúc đợt thu hoạch cá đối mục theo mô hình nuôi ghép 2ha cá đối mục và tôm sú.

27/08/2016
Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 2 Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 2

Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 2

27/08/2016
Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 3 Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 3

Có hai hình thức nuôi cá đối mục (Mugil cephalus Linnaeus, 1758) trong ao đất:

27/08/2016
Mô hình nuôi tôm sú xen cá đối mục tại Nghệ An - Phần 1 Mô hình nuôi tôm sú xen cá đối mục tại Nghệ An - Phần 1

Cá đối mục là loài cá có tính chất ăn tạp của chuỗi thức ăn ngắn có dinh dưỡng cấp thấp. Trong ruột cá lớn thường thấy các loại tảo lam, tảo lục, tảo khuê, các mảnh vụn xác thực vật, giáp xác chân mái chèo, giun nhiều tơ, ấu trùng muỗi, tôm moi và ấu trùng giai đoạn đầu của các loại động vật 2 mảnh vỏ, cát bùn...

27/08/2016
Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 4 Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 4

Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 4

27/08/2016
Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 1 Kỹ thuật nuôi cá đối mục thương phẩm trong ao đất - Phần 1

Có 2 hình thức nuôi cá đối mục trong ao đất, đó là nuôi đơn và nuôi ghép. Nuôi đơn được nuôi bán thâm canh và thâm canh trong các ao nuôi chuyên canh và nuôi ghép với các loài cá khác như cá chép thường, cá trắm cỏ, cá chép bạc, cá rô phi, cá măng biển…

27/08/2016
Nuôi cá đối - Giải pháp cho các vùng nuôi tôm bị bỏ hoang Nuôi cá đối - Giải pháp cho các vùng nuôi tôm bị bỏ hoang

au hơn hơn 5 tháng triển khai thực hiện, Trạm Khuyến nông Khuyến ngư (KNKN) huyện Gio Linh đã nuôi thành công cá đối mục thương phẩm trong ao tại xã Gio Mai – huyện Gio Linh.

27/08/2016

Rao vặt

0916168200
24/04/2019 4:09 PM
Giá [[ 0 | number]]
43/7B Nguyễn Văn Bứa, ấp 6, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, Tp.HCM
Soda lạnh (NaHCO3) giúp tăng kiềm ao nuôi
(0) (0) (6)
Hôm nay. 19/06/2019 9:05 AM
Giá [[ 1 | number]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Bột đá calci trong nuôi trồng thủy sản.
(0) (0) (0)
0916161942
24/01/2019 9:51 AM
Giá [[ 0 | number]]
43/7B, Ấp 6 , Nguyễn Văn Bứa, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TP.HCM
SAFMANNAN : BETA GLUCAN & MOS TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH, NHẬP KHẨU PHÁP
(1) (0) (6)
0916161942
20/12/2018 1:40 PM
Giá [[ 55000 | number]]
43/7B, Ấp 6 , Nguyễn Văn Bứa, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TP.HCM
BỘT TỎI: BỘT TỎI NGUYÊN LIỆU
(0) (0) (10)
0916168200
15/05/2019 3:42 PM
Giá [[ 0 | number]]
43/7B Nguyễn Văn Bứa, ấp 6, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, Tp.HCM
Star Yeast: Yeast Extract là sản phẩm lên men từ Saccharomyces cerevisiae
(0) (0) (3)
27/09/2018 2:37 PM
Giá [[ 0 | number]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Cung cấp bột cá làm phân bón hữu cơ số lượng lớn
(0) (0) (18)