Đầu Năm Đi Ngắm Cá... Thần
Sáng ngày 7-2 (mùng 8 Tết Giáp Ngọ) hàng ngàn người dân và du khách thập phương đã kéo nhau về Suối Cá thần (ở Thanh Hóa), để dự lễ Khai hạ - lễ hội thờ thần rắn, thần cá và ngắm những con cá huyền bí nặng có một không hai ở Việt Nam.
Lễ hội Khai hạ là một lễ hội độc đáo mới được huyện Cẩm Thủy (tỉnh Thanh Hóa) phục dựng trong vài năm trở lại đây. Nó được diễn ra vào mùa xuân, khi đất trời giao hòa, thiên nhiên tươi tốt, lòng người hân hoan.
Lễ hội được bắt đầu bằng màn tế lễ của các cụ cao niên, tiếp sau là đội rước kiệu với những trai tráng trong làng vận quần áo đỏ của binh lính thời xưa; đội chiêng của những cô gái Mường trong sắc phục truyền thống, đánh lên giai điệu ngân vang như đánh thức núi rừng sau giấc ngủ đông kéo dài.
Những người tham dự lễ hội tập trung về đền thờ thần rắn bên cạnh dòng Suối Cá thần làng Lương Ngọc để cầu cho thần rắn, thần cá phù hộ cho sức khỏe, làm ăn gặp nhiều may mắn. Sau màn tế lễ, tất cả sẽ kéo nhau về nhà văn hóa của thôn để giao lưu văn hóa,chơi các trò dân gian như ném còn, hát xướng, bắn cung, đánh bóng chuyền…
Những ngày sau Tết Nguyên đán, đến đây ngoài thưởng thức cảnh đẹp của núi rừng nguyên sinh, ngắm và chạm vào những con cá thần nặng 5 - 7 kg, thậm chí có con đến 10 kg, du khách còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon dân dã, đặc sản của xứ Mường nơi đây: cơm lam, chim mía, rau cải rừng, cá sông Mã…
Trong sáng nay, theo ghi nhận của phóng viên Báo Người Lao Động, lượng khách du lịch đến thăm Suối cá thần không nhiều. Chị Phạm Thị Thúy, một chủ cửa hàng bán đồ lưu niệm ở Suối Cá thần, cho biết từ sau Tết Nguyên đán đến giờ có nhiều đoàn du khách đến đây ngắm cá thần, tuy nhiên lượng khách năm nay so với năm trước thấy ít hơn, đặc biệt là khách nước ngoài chưa thấy có.
Suối Cá thần Cẩm Lương nằm bên chân núi Trường Sinh, thuộc xã Cẩm Lương, huyện miền núi Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa. Suối dài hơn trăm mét, chảy từ một hang đá chân núi, đổ ra cánh đồng thung lũng nằm thoai thoải bên bờ nam sông Mã. Người ta tin rằng cá ở đây linh thiêng nên mọi người chỉ đến chiêm ngưỡng và cầu may, không ai đánh bắt.
Đàn cá ở suối cá thần này có hàng ngàn con lớn, nhỏ, mỗi con cá có thể nặng từ 2 kg đến 8 kg, có cá chúa nặng tới 30 kg, gồm các loài: Cá dốc (tên khoa học: Spinibarbichthys denticulatus, thuộc bộ Cá chép, có tên trong Sách đỏ Việt Nam); cá chài, cá mại. Hình thù các loài cá này rất lạ, màu sắc phong phú như: màu đỏ, xanh, hồng... Mỗi khi bơi, thân cá phát sáng nhiều màu, lấp lánh ánh bạc rất đẹp. Vào mùa nước cạn, lòng suối chỉ sâu khoảng 20 cm đến 40 cm, nước trong vắt, có thể đưa tay xuống nước vuốt ve những con cá thần.
Theo niềm tin của người dân trong vùng, đây là giống cá thần. Sự sung túc của đàn cá trên dòng suối sẽ đem lại sự bình yên no ấm cho cuộc sống của bà con dân tộc Mường, nên truyền đời người dân trong khu vực luôn gìn giữ nuôi nấng, không ai dám ăn thịt loại cá này, vì đó là hành động xúc phạm đến thần linh, chẳng những gây ra tai hoạ cho mình mà còn cho cả cộng đồng.
Có thể bạn quan tâm
Điều kiện khí hậu của tỉnh Hà Giang rất thích hợp nuôi và phát triển nhiều loài cá. Ước tính hiện nay, diện tích nuôi trồng thuỷ sản trong tỉnh khoảng 1.900ha; có nguồn nước dồi dào, nguồn thức ăn phong phú rất thuận lợi cho phát triển thuỷ sản.
Mấy năm gần đây, khi đời sống khá lên thì người tiêu dùng lại có xu hướng ưa chuộng các món ăn đồng quê, dân dã. Nắm bắt thị hiếu trên, nhiều hộ dân ở huyện Phước Long (Bạc Liêu) đã đầu tư phát triển mạnh mô hình nuôi ếch. Đi đầu phải kể đến ông Hồ Văn Bảy (xã Hưng Phú, huyện Phước Long).
Những năm qua, kết hợp với chính sách hỗ trợ của nhà nước, nông dân huyện Tân Kỳ (Nghệ An) đã chuyển đổi được nhiều diện tích đất nông nghiệp sang nuôi trồng thủy sản, tận dụng mặt nước hồ đập lớn để thả cá và nuôi cá lồng. Bởi vậy, hàng năm diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản của Tân Kỳ tăng từ 40 - 50 ha, sản lượng đánh bắt cá năm sau cao hơn năm trước.
Theo báo cáo của UBND tỉnh Sóc Trăng, đến nay, tổng diện tích nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh có gần 60.000 ha, đạt gần 87% kế hoạch năm, trong đó, tôm nuôi nước lợ chiếm trên 42.000 ha. Tuy nhiên, diện tích nuôi tôm nước lợ thiệt hại vẫn còn ở mức cao, với hơn 18.000 ha, chiếm trên 42% diện tích thả nuôi, tăng hơn 12% so với vụ tôm năm 2013.
Cũng theo Quyết định này, diện tích mặt nước nuôi cá tra ở vùng ĐBSCL đến năm 2016 sẽ có tối đa là 5.400 ha và cho ra sản lượng từ 1,25 đến 1,3 triệu tấn cá tra nuôi. Ước tính, sản lượng này sẽ cho kim ngạch xuất khẩu vào khoảng từ 2 tỷ đến 2,3 tỷ USD.