Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Cá Hồng Mỹ Đối Tượng Nuôi Mới

Cá Hồng Mỹ Đối Tượng Nuôi Mới
Ngày đăng: 28/11/2014

Khá phổ biến ở các tỉnh phía Bắc nhưng cá hồng Mỹ còn xa lạ với người nuôi ở Khánh Hòa. Vì thế, đề tài cấp tỉnh “Chuyển giao công nghệ sản xuất giống nhân tạo cá hồng Mỹ tại Khánh Hòa” được thực hiện nhằm phát triển thêm đối tượng nuôi mới cho người dân địa phương.

Theo Thạc sĩ Ngô Văn Mạnh (Viện Nuôi trồng thủy sản Trường Đại học Nha Trang) - chủ nhiệm đề tài, cá hồng Mỹ là loài có giá trị kinh tế cao, lớn nhanh, dễ nuôi, có thể sử dụng thức ăn công nghiệp, nuôi được ở nước mặn, lợ và ngọt. Kết quả nuôi thử nghiệm tại Vũng Ngán (TP. Nha Trang) cho thấy, cá sinh trưởng nhanh, tỷ lệ sống cao. Sau 10 tháng nuôi bằng thức ăn công nghiệp (cá con cỡ từ 6 đến 7cm), cá đạt khối lượng 1,3 - 2,2kg, tỷ lệ sống gần 72%. Giá bán cá thương phẩm trên thị trường 100.000 - 120.000 đồng/kg.

Hiện nay, đã có một số tỉnh phía Bắc triển khai thành công mô hình nuôi thương phẩm cá hồng Mỹ như: Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định, Hà Tĩnh.

Trong khi đó, các tỉnh Nam Trung bộ và Nam bộ - nơi có tiềm năng to lớn để phát triển nuôi đối tượng này lại chưa được người nuôi quan tâm. Điều này có thể do nguồn cá giống tại đây chưa có hoặc còn thiếu. Mặt khác, mùa sản xuất giống tại các tỉnh phía Bắc không phù hợp với mùa thả giống ở khu vực phía Nam cũng là nguyên nhân hạn chế sự phát triển nuôi loài cá này.

Trên cơ sở kế thừa những thành tựu về kỹ thuật sản xuất giống cá hồng Mỹ tại các tỉnh phía Bắc, Viện Nuôi trồng thủy sản Trường Đại học Nha Trang đã thử nghiệm cho sinh sản và sản xuất giống cá hồng Mỹ thành công trong điều kiện khí hậu, thời tiết tại Khánh Hòa. Qua thực tế kiểm tra đàn cá bố mẹ ở Trạm Nghiên cứu nuôi biển Vũng Ngán cho thấy, tại đây, đàn cá bố mẹ có 84 con đang được nhóm thực hiện đề tài nuôi vỗ thành thục và cho sinh sản.

Cá hồng Mỹ có hình dáng thon dài, mình dày, trọng lượng khá lớn. Đàn cá bố mẹ có trọng lượng trung bình 4 - 5kg/con. Bên cạnh đó, nhóm nghiên cứu đang ương nuôi khoảng 80.000 con cá hương và cá giống tại Trại sản xuất giống hải sản (Đường Đệ, phường Vĩnh Hòa, TP. Nha Trang). Khi số cá hương và cá giống này đạt cỡ 6 - 8cm là có thể chuyển cho người dân nuôi thương phẩm.

Đề tài “Chuyển giao công nghệ sản xuất giống nhân tạo cá hồng Mỹ tại Khánh Hòa” được thực hiện trong 2 năm (2014 - 2016) với kinh phí hơn 900 triệu đồng. Trong đó, kinh phí từ ngân sách sự nghiệp khoa học hơn 800 triệu đồng, nguồn kinh phí tự có của tổ chức hơn 100 triệu đồng. Mục tiêu cụ thể của đề tài là chuyển giao công nghệ sản xuất giống nhân tạo cá hồng Mỹ cho 6 cơ sở sản xuất giống ở Khánh Hòa.

Trên cơ sở kế thừa những kết quả nghiên cứu, sản xuất giống cá hồng Mỹ của các nước trên thế giới và nhiều tỉnh phía Bắc, cũng như sử dụng có chọn lọc kết quả nghiên cứu về sinh học, kỹ thuật sản xuất giống các loài cá biển khác, đề tài sẽ tập trung xây dựng mô hình mẫu về sản xuất giống nhân tạo cá hồng Mỹ phù hợp với điều kiện Khánh Hòa trước khi chuyển giao nhân rộng mô hình.

Hiện nay, các trại sản xuất giống cá biển tại Khánh Hòa chủ yếu sản xuất giống cá chẽm, cá giò, cá chim vây vàng, chưa có trại nào sản xuất giống cá hồng Mỹ. Do vậy, thông qua quá trình tập huấn chuyển giao công nghệ sản xuất giống cá hồng Mỹ, đội ngũ kỹ thuật viên các trại sẽ hiểu biết thêm về đặc tính sinh học cũng như giải pháp kỹ thuật để sản xuất giống đối tượng này. Việc phát triển sản xuất giống cá hồng Mỹ ở quy mô đại trà và chủ động sản xuất con giống chất lượng tốt tại địa phương sẽ góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi mới, thúc đẩy sự phát triển của các trại sản xuất giống hải sản cũng như các trang trại nuôi cá biển.

Sản phẩm của mô hình sản xuất giống cá hồng Mỹ gồm: 30 cặp cá bố mẹ (trọng lượng đạt từ 4 đến 5kg/con); 100.000 con cá hương (cỡ 1,5 - 2cm); 60.000 con cá giống (cỡ 6 - 7cm). Sản phẩm cá giống mà các cơ sở tiếp nhận công nghệ là 10.000 con/trại (kích thước đạt 6 - 7cm). Nhóm thực hiện đề tài sẽ nghiên cứu, xây dựng quy trình công nghệ sản xuất giống cá hồng Mỹ đạt tỷ lệ sống của cá bố mẹ >80%, tỷ lệ thành thục >70%, tỷ lệ trứng thụ tinh và tỷ lệ nở >80%; tỷ lệ sống của cá hương 10 - 12%; tỷ lệ sống cá giống 60 - 70%.

Nguồn bài viết: http://www.baokhanhhoa.com.vn/kinh-te/201411/ca-hong-my-doi-tuong-nuoi-moi-2354443/


Có thể bạn quan tâm

Hiệu Quả Bước Đầu Từ Mô Hình Trợ Vốn Cho Hộ Nghèo Nuôi Ếch Ở Tiền Giang Hiệu Quả Bước Đầu Từ Mô Hình Trợ Vốn Cho Hộ Nghèo Nuôi Ếch Ở Tiền Giang

Dự án sản xuất phát triển kinh tế hộ được triển khai đến các hộ nghèo trên địa bàn xã Bình Đức (Châu Thành - Tiền Giang), từ tháng 8-2012 đến tháng 8-2013 với sự tham gia của 20 hộ. Đây là những hộ khó khăn, không có nhiều đất cũng như vốn sản xuất nhưng chăm chỉ làm ăn và mong muốn thoát nghèo.

16/11/2012
Nông Dân Thu Lãi 4 - 4,5 Triệu Đồng/sào Dưa Hấu Thu Đông Ở Tân Yên (Bắc Giang) Nông Dân Thu Lãi 4 - 4,5 Triệu Đồng/sào Dưa Hấu Thu Đông Ở Tân Yên (Bắc Giang)

Vụ thu đông năm nay, toàn huyện Tân Yên (Bắc Giang) trồng 265 ha dưa hấu, tăng 160 ha so với cùng kỳ năm ngoái với các giống có năng suất, chất lượng cao như: Trang Nông 1786, Trang Nông 575, Tai Sơn 46, Tai Sơn 54. Ba xã dẫn đầu toàn huyện về diện tích dưa hấu là Ngọc Lý, An Dương, Cao Xá.

16/11/2012
Hiệu Quả Mô Hình Nho - Trôm Hiệu Quả Mô Hình Nho - Trôm

Chúng tôi lấy làm ngạc nhiên khi chứng kiến mô hình xen canh nho - trôm độc đáo của anh Phương Bảo Toàn 51 tuổi ở thôn Đắc Nhơn 1, xã Nhơn Sơn (Ninh Sơn - Ninh Thuận). Hàng chục cây trôm thẳng đứng tỏa cành tạo “mái che” xanh mát cho vườn nho đang mùa đơm bông kết trái. Mô hình nho - trôm đem lại hiệu quả kinh tế cao giúp gia đình anh bảo đảm cuộc sống no ấm, góp phần xây dựng nông thôn mới.

25/05/2013
Tỷ Phú Gà Lương Phượng Ở Hà Nội Tỷ Phú Gà Lương Phượng Ở Hà Nội

Vào một ngày đầu đông, chúng tôi có dịp tìm tới trang trại gà siêu trứng của ông Đôn Đức Hùng tại Phượng Cách, huyện Quốc Oai, Hà Nội. Từ một người tàn tật, giờ đây ông Hùng không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn giúp đỡ nhiều người, giúp họ có công ăn việc làm ổn định.

28/11/2012
79 Tỷ Đồng Hỗ Trợ Phát Triển Cà Phê Chè 79 Tỷ Đồng Hỗ Trợ Phát Triển Cà Phê Chè

Ngày 27/5, UBND tỉnh Kon Tum cho biết, nhằm khai thác tối đa lợi thế đất đai, khí hậu của vùng đất phía Bắc và Đông Bắc của tỉnh bao gồm 03 huyện Đăk Glei, Tu Mơ Rông và Kon Plông, tỉnh khẩn trương xây dựng Đề án Hỗ trợ phát triển cà phê chè tại các huyện này.

28/05/2013