Trang chủ / Tin tức / Mô hình kinh tế

Cá Hồng Mỹ Đối Tượng Nuôi Mới

Cá Hồng Mỹ Đối Tượng Nuôi Mới
Ngày đăng: 28/11/2014

Khá phổ biến ở các tỉnh phía Bắc nhưng cá hồng Mỹ còn xa lạ với người nuôi ở Khánh Hòa. Vì thế, đề tài cấp tỉnh “Chuyển giao công nghệ sản xuất giống nhân tạo cá hồng Mỹ tại Khánh Hòa” được thực hiện nhằm phát triển thêm đối tượng nuôi mới cho người dân địa phương.

Theo Thạc sĩ Ngô Văn Mạnh (Viện Nuôi trồng thủy sản Trường Đại học Nha Trang) - chủ nhiệm đề tài, cá hồng Mỹ là loài có giá trị kinh tế cao, lớn nhanh, dễ nuôi, có thể sử dụng thức ăn công nghiệp, nuôi được ở nước mặn, lợ và ngọt. Kết quả nuôi thử nghiệm tại Vũng Ngán (TP. Nha Trang) cho thấy, cá sinh trưởng nhanh, tỷ lệ sống cao. Sau 10 tháng nuôi bằng thức ăn công nghiệp (cá con cỡ từ 6 đến 7cm), cá đạt khối lượng 1,3 - 2,2kg, tỷ lệ sống gần 72%. Giá bán cá thương phẩm trên thị trường 100.000 - 120.000 đồng/kg.

Hiện nay, đã có một số tỉnh phía Bắc triển khai thành công mô hình nuôi thương phẩm cá hồng Mỹ như: Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định, Hà Tĩnh.

Trong khi đó, các tỉnh Nam Trung bộ và Nam bộ - nơi có tiềm năng to lớn để phát triển nuôi đối tượng này lại chưa được người nuôi quan tâm. Điều này có thể do nguồn cá giống tại đây chưa có hoặc còn thiếu. Mặt khác, mùa sản xuất giống tại các tỉnh phía Bắc không phù hợp với mùa thả giống ở khu vực phía Nam cũng là nguyên nhân hạn chế sự phát triển nuôi loài cá này.

Trên cơ sở kế thừa những thành tựu về kỹ thuật sản xuất giống cá hồng Mỹ tại các tỉnh phía Bắc, Viện Nuôi trồng thủy sản Trường Đại học Nha Trang đã thử nghiệm cho sinh sản và sản xuất giống cá hồng Mỹ thành công trong điều kiện khí hậu, thời tiết tại Khánh Hòa. Qua thực tế kiểm tra đàn cá bố mẹ ở Trạm Nghiên cứu nuôi biển Vũng Ngán cho thấy, tại đây, đàn cá bố mẹ có 84 con đang được nhóm thực hiện đề tài nuôi vỗ thành thục và cho sinh sản.

Cá hồng Mỹ có hình dáng thon dài, mình dày, trọng lượng khá lớn. Đàn cá bố mẹ có trọng lượng trung bình 4 - 5kg/con. Bên cạnh đó, nhóm nghiên cứu đang ương nuôi khoảng 80.000 con cá hương và cá giống tại Trại sản xuất giống hải sản (Đường Đệ, phường Vĩnh Hòa, TP. Nha Trang). Khi số cá hương và cá giống này đạt cỡ 6 - 8cm là có thể chuyển cho người dân nuôi thương phẩm.

Đề tài “Chuyển giao công nghệ sản xuất giống nhân tạo cá hồng Mỹ tại Khánh Hòa” được thực hiện trong 2 năm (2014 - 2016) với kinh phí hơn 900 triệu đồng. Trong đó, kinh phí từ ngân sách sự nghiệp khoa học hơn 800 triệu đồng, nguồn kinh phí tự có của tổ chức hơn 100 triệu đồng. Mục tiêu cụ thể của đề tài là chuyển giao công nghệ sản xuất giống nhân tạo cá hồng Mỹ cho 6 cơ sở sản xuất giống ở Khánh Hòa.

Trên cơ sở kế thừa những kết quả nghiên cứu, sản xuất giống cá hồng Mỹ của các nước trên thế giới và nhiều tỉnh phía Bắc, cũng như sử dụng có chọn lọc kết quả nghiên cứu về sinh học, kỹ thuật sản xuất giống các loài cá biển khác, đề tài sẽ tập trung xây dựng mô hình mẫu về sản xuất giống nhân tạo cá hồng Mỹ phù hợp với điều kiện Khánh Hòa trước khi chuyển giao nhân rộng mô hình.

Hiện nay, các trại sản xuất giống cá biển tại Khánh Hòa chủ yếu sản xuất giống cá chẽm, cá giò, cá chim vây vàng, chưa có trại nào sản xuất giống cá hồng Mỹ. Do vậy, thông qua quá trình tập huấn chuyển giao công nghệ sản xuất giống cá hồng Mỹ, đội ngũ kỹ thuật viên các trại sẽ hiểu biết thêm về đặc tính sinh học cũng như giải pháp kỹ thuật để sản xuất giống đối tượng này. Việc phát triển sản xuất giống cá hồng Mỹ ở quy mô đại trà và chủ động sản xuất con giống chất lượng tốt tại địa phương sẽ góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi mới, thúc đẩy sự phát triển của các trại sản xuất giống hải sản cũng như các trang trại nuôi cá biển.

Sản phẩm của mô hình sản xuất giống cá hồng Mỹ gồm: 30 cặp cá bố mẹ (trọng lượng đạt từ 4 đến 5kg/con); 100.000 con cá hương (cỡ 1,5 - 2cm); 60.000 con cá giống (cỡ 6 - 7cm). Sản phẩm cá giống mà các cơ sở tiếp nhận công nghệ là 10.000 con/trại (kích thước đạt 6 - 7cm). Nhóm thực hiện đề tài sẽ nghiên cứu, xây dựng quy trình công nghệ sản xuất giống cá hồng Mỹ đạt tỷ lệ sống của cá bố mẹ >80%, tỷ lệ thành thục >70%, tỷ lệ trứng thụ tinh và tỷ lệ nở >80%; tỷ lệ sống của cá hương 10 - 12%; tỷ lệ sống cá giống 60 - 70%.

Nguồn bài viết: http://www.baokhanhhoa.com.vn/kinh-te/201411/ca-hong-my-doi-tuong-nuoi-moi-2354443/


Có thể bạn quan tâm

Triển Vọng Nuôi Chim Trĩ Ở Đồng Tháp Triển Vọng Nuôi Chim Trĩ Ở Đồng Tháp

Mới đây, anh Nguyễn Bình Phong, nông dân xã Mỹ Tân, thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp đã tiên phong đưa loài chim có giá trị kinh tế cao này về nuôi cho hiệu quả khả quan.

13/01/2014
Triển Vọng Từ Mô Hình Nuôi Bồ Câu Pháp Triển Vọng Từ Mô Hình Nuôi Bồ Câu Pháp

Là một dự án ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ cấp huyện được triển khai từ đầu năm 2013, đến nay, mô hình nuôi bồ câu Pháp trên địa bàn Chư Pah (Gia Lai) đã bước đầu cho thấy những hiệu quả nhất định.

13/01/2014
Giá Heo Hơi Đang Tăng Nhẹ Giá Heo Hơi Đang Tăng Nhẹ

Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cho biết, giá heo trong những ngày gần đây đang có chiều hướng tăng nhẹ: khoảng 3 ngàn đồng/kg so với thời điểm trước Tết dương lịch.

13/01/2014
Gà Ta Minh Dư Gà Ta Minh Dư

Trước xu thế người tiêu dùng ngày càng khoái khẩu món gà ta, hầu hết các trang trại nuôi thương phẩm đều chọn giống gà này để SX. Theo đó, các doanh nghiệp chăn nuôi gia cầm cũng đang đẩy mạnh SX giống gà ta để cung ứng cho thị trường. Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, giống gà ta Minh Dư vẫn là lựa chọn số 1.

13/01/2014
Đầu Tư Trại Chăn Nuôi Heo Quy Mô 10.000 Con Đầu Tư Trại Chăn Nuôi Heo Quy Mô 10.000 Con

UBND tỉnh giao Sở Xây dựng phối hợp với các ngành có liên quan xác định diện tích, vị trí khu đất thỏa thuận địa điểm cho nhà đầu tư. Đồng thời yêu cầu nhà đầu tư trong quá trình triển khai thực hiện dự án, phải thực hiện đầy đủ các thủ tục theo đúng quy định hiện hành của Luật Đất đai, Luật Xây dựng, Luật Bảo vệ môi trường và các quy định pháp luật khác.

13/01/2014