Bước đột phá trong cuộc chiến chống EMS giúp cải thiện sản xuất tôm
Ngày 25 tháng 7, hai cơ quan thông báo họ đã xác định EMS là do tôm bị nhiễm một loại vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus gây rối loạn chức năng cơ quan tiêu hóa, và họ đã đưa ra một phương pháp chẩn đoán có thể phát hiện sự hiện diện hay vắng mặt của vi khuẩn này với độ chính xác 100%.
Để chiến đấu với EMS, được cho là gây ra một tỷ lệ tử vong lên đến 100% cho tôm, cần phải chẩn đoán bệnh sớm và đóng cửa hoặc khử trùng ao cá.
Tuy nhiên, do phương pháp chẩn đoán qua mang trước đây lại cho kết quả dương tính ngay cả trong trường hợp của Vibrio parahaemolyticus không có khả năng gây bệnh, các ao cá đã bị đóng cửa ngay cả khi bệnh đã không thực sự bùng phát.
Tuy nhiên, phương pháp chẩn đoán mới có thể phân biệt chủng vi rút có hại với một vi rút không có khả năng gây bệnh với độ chính xác 100%,, vì vậy nó được dự kiến sẽ đóng góp lớn cho việc kiểm dịch hiệu quả EMS và cải thiện sản xuất.
Bước đột phá này là một phần của dự án JSTJICA.
Phát triển công nghệ nuôi trồng thủy sản cho an ninh lương thực và an toàn thực phẩm trong thế hệ tiếp theo.
Dự án được thực hiện bởi Đại học Khoa học biển và Công nghệ Tokyo, Trung tâm Nghiên cứu khoa học nông nghiệp quốc tế Nhật Bản và Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản ở Nhật Bản và ở Thái Lan, Bộ Thủy sản, Đại học Kasetsart, Đại học Chulalongkorn và Đại học Walailak.
Có thể bạn quan tâm
Nghiên cứu vi khuẩn gây bệnh ở tôm chân trắng Một nhóm các nhà khoa học từ Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Thực phẩm (CIAD) đang tiến hành việc xác định loại vi khuẩn ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) và làm cho loài này mắc bệnh.
Giải pháp khắc phục bệnh chết sớm ở tôm nhờ Monoglycerin Các nhà nghiên cứu hiện nay đã xác định được nguyên nhân gây ra căn bệnh huyền bí đã khiến 1/10 sản lượng tôm của các ao nuôi ở khu vực châu Á bị thiệt hại trong vòng 2 năm qua.
Vận chuyển tôm sống không cần nước Do nhu cầu sản phẩm tôm sống trên thị trường khá cao nên các nhà nghiên cứu từ đại học công nghệ Virginnia, Mỹ đã nghiên cứu phương pháp vận chuyển loài thủy sản này ở trong điều kiện ít nước hơn