Bò - Giun - Lươn
Nuôi bò nhốt chuồng, lấy phân bò nuôi giun quế, lấy giun quế nuôi lươn, làm thức ăn chăn nuôi. Mô hình khép kín trên cho gia đình anh Vũ Văn Hòa, xóm 12, thôn Thăng Long, xã Bắc Sơn, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình thu nhập mỗi năm khoảng 300 triệu đồng.
Dẫn chúng tôi tham quan mô hình, anh Hòa cho biết đầu năm 2010 anh vay vốn đầu tư hệ thống chuồng trại và 3 cặp bò sinh sản về nuôi nhốt. Đồng thời lên Trung tâm Nghiên cứu bò & đồng cỏ Ba Vì (Hà Nội) học hỏi kinh nghiệm. Đến nay đàn bò đã sinh sản được trên chục con. Qua hạch toán trừ chi phí lãi luôn đạt trên 1 triệu/con/tháng.
Dù đã có hầm biogas để xử lí chất thải, song với số lượng phân quá lớn làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, anh đã tìm tòi học hỏi kỹ thuật nuôi giun quế để khắc phục. Ban đầu chỉ nuôi giun với diện tích 2 m2, đến nay anh đã mở rộng lên 200 m2.
“Cách xây chuồng nuôi giun rất đơn giản, nền chuồng phải dốc nước có thể dùng khay nhựa, thau nhựa để dễ thoát nước, xung quanh có mái che nắng mưa, tránh cóc, chuột kiến, ngập nước và ánh sáng mặt trời. Thức ăn chủ yếu của giun là phân bò, phân gia súc gia cầm, rơm rạ, rau, củ, quả loại thải. Giun quế được nuôi quanh năm, mỗi lứa từ 45 - 50 ngày. Sản lượng thu được từ 3 - 5 kg/m2 với giá bán từ từ 70.000 - 100.000 đ/kg", anh chia sẻ.
Việc tận dụng phế phẩm nông nghiệp để SX đã đem lại nguồn thu nhập đáng kể. Nhiều nông dân các tỉnh Hà Nam, Nam Định, Hải Phòng, Quảng Ninh, Thanh Hóa, Ninh Bình, Hưng Yên, Hòa Bình đã đến học hỏi kinh nghiệm và mua giun giống. Ngoài bán giống, lượng giun còn lại anh để làm thức ăn cho gà, vịt. Phân giun bón lúa, rau màu rất tốt.
Đầu năm 2012 anh nuôi lươn bán công nghiệp để tận dụng giun quế làm thức ăn cho lươn. Anh dùng lưới nilon may thành 3 lồng nuôi lươn, mỗi lồng có chiều ngang 5 m, dài 6 m, cao 2 m, đáy ghìm sâu xuống bùn 20 cm, trên mặt nước thả bèo tây để đảm bảo độ che mát và ánh sáng, thanh lọc nước. Nhờ vậy mà lươn ít bị bệnh.
Mỗi năm anh nuôi 2 lứa lươn, vụ xuân hè nuôi 4 tháng, vụ thu đông nuôi 5 - 6 tháng. Mùa đông giữ nhiệt độ cho lươn bằng cách thả nhiệt kế vào nước và dùng đèn hồng ngoại thắp trên mặt ao, theo dõi, để nhiệt độ trên 20 độ C. Với mật độ thả từ 40 - 50 con/m2 mỗi lứa anh thu được 3 - 4 tạ lươn, bán giá bình quân 150.000 đ/kg rất đắt khách.
Mô hình bò - giun - lươn đã cho gia đình anh Hòa thu nhập khoảng 25 triệu đ/tháng. Trong thời gian tới anh sẽ vào Nam mua lươn giống để về mở rộng diện tích nuôi trên cạn.
Có thể bạn quan tâm
Đây là chia sẻ của bà Nguyễn Thị Hồng – Vụ trưởng Vụ Kế hoạch (Bộ NN & PTNT) tại buổi họp báo báo thường kỳ tháng 10 do Bộ NN & PTNT tổ chức hôm nay (4/11) tại Hà Nội.
Nhằm giảm thiểu sự tác động của thuốc bảo vệ thực vật trong nông nghiệp, thời gian qua, ngành chuyên môn đã đưa ra nhiều giải pháp tuyên truyền sâu rộng và bước đầu đã nhận được sự hưởng ứng cao từ người dân.
Thời gian qua, mặc dù ngành chuyên môn đã sâu sát trong việc kiểm soát hoạt động chăn nuôi, mua bán động vật hoang dã, tuy nhiên tình trạng gây nuôi, kê khai chưa đúng quy định pháp luật vẫn còn diễn ra, gây khó khăn cho cơ quan chức năng lẫn người nuôi.
Giá bán giảm mạnh đã làm kim ngạch xuất khẩu của nhóm hàng nông - lâm - thủy sản “bốc hơi” 1,82 tỉ USD trong 10 tháng đầu năm
Giá trị sản xuất trên mỗi diện tích canh tác thấp, các khoản vay không đủ trang trải, nông sản chủ lực phát triển tự phát… là những nút thắt khiến nông nghiệp Việt Nam khó cạnh tranh với thế giới trong bối cảnh hội nhập.