Trang chủ / Rau củ quả / Khoai từ

1001 cách làm ăn: Trồng khoai từ, khoai vạc kinh tế hơn hẳn trồng lúa

1001 cách làm ăn: Trồng khoai từ, khoai vạc kinh tế hơn hẳn trồng lúa
Tác giả: Chuyên gia Nguyễn Lân Hùng
Ngày đăng: 24/09/2016

Có nơi tính, trồng nó cho thu nhập gấp 5-7 lần trồng lúa! Vậy, sao ta không để ý tới các loại củ này.

Củ từ, củ vạc đều thuộc họ củ nâu. Ở Việt Nam, củ từ, củ vạc được trồng ở khắp nơi. Tuy nhiên, những vùng đồi gò, đất cao thường trồng nhiều hơn. Nó là những loại cây dễ trồng, dễ sống và có khả năng chịu hạn tốt hơn nhiều loại cây khác. Đặc biệt, chúng ít sâu bệnh. Chả mấy khi phải lo trừ sâu bệnh cho củ từ, củ vạc.

Bọn này có nhiều giống: Riêng khoai từ có 2 giống, còn khoai vạc có 4 giống. Bình quân mỗi khóm ta cũng thu được 2-3kg. Riêng với giống mỡ đầu rồng (thuộc loại khoai vạc) thì mỗi khóm có thể cho ta tới 7-8kg củ. Củ của chúng có hình đầu rồng, vỏ màu nâu sẫm, thịt củ lại trắng. Loại củ này ăn ngon, được nhiều người ưa thích.

Tháng sau là bắt đầu được thu các loại củ từ, củ vạc. Người ta thường thu từ tháng 9 đến tháng 11. Nếu định trồng, ta cần liên hệ giống ngay từ bây giờ để tới tháng 2 sang năm là đã xuống giống. Ta có thể trồng tập trung hay phân tán. Ở nông thôn, bà con hay trồng tận dụng hay gọi là trồng phân tán. Bên các cây to quanh nhà, họ đào hố và cho phân chuồng đã ủ hoai mục vào.

Sau đó, lấp đất và trồng chúng vào. Cũng có thể trồng chúng trên mương, trên đồi theo cách thức này. Tuy nhiên, nếu trồng theo hình thức tập trung, thâm canh thì có lợi hơn. Ta chọn những đồi, gò có độ dốc vừa phải và độ mòn còn tương đối để trồng chúng.

Đất phải được làm sạch cỏ, xới xáo cho tơi xốp và lên luống theo đường đồng mức. Với 1 sào Bắc Bộ, ta bón nót cho chúng 4-5 tạ phân chuồng, 4-5kg đạm, 10-15kg lân và 2-4kg kali. Ta cắm cọc để làm giàn cho chúng leo lên. Có thể cắm chéo hoặc cắm kiểu cầu vồng.

Nếu trồng thâm canh, ta nên chọn những giống có chất lượng tốt như: Mỡ trắng số 9, vạc hương một tím hoặc từ lông số 1. Ta có thể trồng nguyên củ (nếu là củ nhỏ) hoặc cắt củ ra thành 6-8 miếng để trồng.

Ta cắt thành những miếng có kích cỡ rộng 5cm và dài từ 5-7cm, sau đó chấm chúng vào tro bếp rồi để khô trong giâm. Khi khô hẳn vết cắt thì ta mới đưa chúng đi trồng.

Khi trồng lưu ý, đặt củ giống tiếp xúc với phân. Mỗi hốc đặt 1-2 miếng giống. Sau đó ta lấp đất và phủ rơm rạ hoặc ràng ràng lên trên. Nếu không gặp mưa thì ta nên tưới cho chúng để sớm nẩy lộc và vươn lên giàn. Sau khi trồng 4 tháng là cây đã có củ.

Lúc này nên xới xáo thận trọng, tránh làm hỏng củ. Tới mùa thu hoạch, ta chọn những của có mã đẹp, không sâu bệnh và buộc túm lại, treo nơi mát mẻ, khô ráo hoặc để dưới gầm giường để giữ giống cho năm sau.

Ta có thể đào lên ăn ngay hoặc để củ ở gốc tới vài năm cũng không bị hỏng...

Dễ như vậy, sao không trồng khoai từ, khoai vạc.


Có thể bạn quan tâm

Nhân giống khoai từ, khoai vạc bằng hom thân Nhân giống khoai từ, khoai vạc bằng hom thân

Cây khoai từ, khoai vạc được đưa vào trồng trên đất vườn đồi, nương rẫy cho thu nhập cao gấp 2- 3 lần so với trồng lúa.

24/09/2016
Sản phẩm khuyên dùng
Hộp nhựa nuôi cua lột được làm từ nhựa pp chịu được va đập, nắng nóng. Lợi ích là tận dụng thức ăn (cá rô phi, cá tạp …), diện tích ao có sẵn, cải thiện môi trường đất, nước …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ Composite, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.

Tin thuộc Khoai từ

Quy trình trồng và chăm sóc khoai mì tại nhà Quy trình trồng và chăm sóc khoai mì tại nhà

Cây khoai mì (cây sắn) là thực phẩm khá phổ biến trong chế độ dinh dưỡng của người Việt.

22/06/2018
Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai từ cho nhiều củ Kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai từ cho nhiều củ

Củ từ (khoai từ) là món ăn phổ biến ở các vùng nông thôn Việt Nam. Củ của nó mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như điều trị bệnh đái tháo đường,

22/06/2018
Công dụng quý bất ngờ của củ khoai từ mà nhiều người không biết Công dụng quý bất ngờ của củ khoai từ mà nhiều người không biết

Được biết tới với những tên gọi như sơn dược, của mài, củ từ…khoai từ là thực phẩm đại bổ trong những ngày đông với nhiều công dụng bất ngờ

24/09/2016
1001 cách làm ăn: Trồng khoai từ, khoai vạc kinh tế hơn hẳn trồng lúa 1001 cách làm ăn: Trồng khoai từ, khoai vạc kinh tế hơn hẳn trồng lúa

Dân ta chả lạ gì loại củ này. Thời chiến tranh nhiều nơi trồng kín đồi. Nó không cần thu một lúc. Ta cứ để cây trên đồi coi như cái kho dự trữ. Lúc nào đói, ta lại lên đào chúng về để ăn. Ăn toàn củ từ, củ vạc thì chóng ngán lắm! Nhưng xét về mặt kinh tế thì trồng chúng hơn hẳn trồng lúa.

24/09/2016
Ngọt vị canh khoai từ nấu sườn non Ngọt vị canh khoai từ nấu sườn non

Không chỉ luộc, nướng... khoai từ khi hợp với sườn non sẽ mang đến món canh vừa ngon ngọt vừa đậm đà.

24/09/2016
Nhân giống khoai từ, khoai vạc bằng hom thân Nhân giống khoai từ, khoai vạc bằng hom thân

Cây khoai từ, khoai vạc được đưa vào trồng trên đất vườn đồi, nương rẫy cho thu nhập cao gấp 2- 3 lần so với trồng lúa.

24/09/2016
Món ngon khoai từ Món ngon khoai từ

Vào độ chớm đông, người dân miệt quê thường trồng khoai từ ngoài vườn hoặc làm đất thành từng giồng trồng ven bãi bồi các con sông. Sau thời gian khoai ra củ, người trồng thu hoạch đem về phần thì để ăn, còn lại đem ra chợ.

24/09/2016

Rao vặt

Điện thoại của bạn
26/09/2020 2:28 PM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
phun phun pop up hunter, vòi phun rotor hunter,vòi phun đa tia mp hunter
(0) (0) (0)
0332719153
21/09/2020 11:56 AM
Giá [[ 8 | number ]]
kcx tân thuận. quận 7 , hcm
BAO ĐỰNG HÓA CHẤT, HẠT NHỰA 20KG, 25KG
(0) (0) (1)
Điện thoại của bạn
26/09/2020 9:51 AM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Thiết bị tưới, thiết bị tưới cây thông minh,hệ thống tưới cây thông minh
(0) (0) (0)
25/09/2020 4:56 PM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Thùng rác nhựa 240L màu cam vàng lh 0911.041.000
(0) (0) (0)
25/09/2020 11:22 AM
Giá [[ 0 | number ]]
Công ty TNHH Khoa Học Xanh, 43/7B, Nguyễn Văn Bứa, ấp 6, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn.
Microcat Al Vi sinh Mỹ xử lý đáy ao hiệu quả
(0) (0) (0)
24/08/2019 1:46 PM
Giá [[ 9999 | number ]]
QL80, An Thạnh, Bình Thành, Lấp Vò, Đồng Tháp
Dầu basa cá tra tinh luyện 0918717952 Mr.Thịnh nguyenthinh8686.blogspot.com
(3) (0) (214)