Xử lý nghiêm cơ sở giết mổ thủ công
Các lò mổ chui trên địa bàn thành phố thường giết mổ 2 ca- ca đầu từ 2 giờ đến 4 giờ sáng, ca ngày từ 13 giờ đến 15 giờ- thịt, tiết, nội tạng để la liệt trên sàn bê tông, gạch ẩm thấp, không bảo đảm vệ sinh...
Để hạn chế và tiến tới xóa bỏ các điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, Hà Nội sẽ phát triển thêm 6-8 cơ sở giết mổ bán công nghiệp, tập trung, số lượng giết mổ 205 tấn/ngày tại khu giết mổ Bình Minh (huyện Thanh Oai), Quang Lãng, Tri Thủy (Phú Xuyên).
Sở NNPTNT Hà Nội cho biết, thực tế các cơ sở bán công nghiệp và tập trung chỉ cung ứng khoảng 150 tấn thịt lợn, hơn 51 tấn thịt gia cầm, đáp ứng khoảng 30,5% nhu cầu thịt lợn và 30% nhu cầu thịt gia cầm.
Bên cạnh đó, Sở sẽ phối hợp cùng các huyện, thị xã tập trung xử lý dứt điểm cơ sở giết mổ thủ công và có cơ sở thay thế phù hợp.
Đồng thời, tăng cường nâng công suất, cải tiến kỹ thuật của các cơ sở giết mổ tập trung, bán công nghiệp để từ đó thu hẹp các điểm giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư.
Có thể bạn quan tâm
Nông sản Việt nhiều cơ hội ở TPP Việt Nam là quốc gia có lợi thế tương đối về nông nghiệp so với hầu hết các quốc gia trong TPP.
Tỷ phú nuôi bò thay chòi 6 tấm tôn thành căn biệt thự tiền tỷ Nuôi bò mà thay được cái chòi 6 tấm tôn thành hai căn biệt thự có giá gần 5 tỷ đồng. Nuôi bò mà từ một người đạp xích lô, trở thành người tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 7 lao động nghèo tại địa phương như ông Nông thì chẳng đơn giản tý nào.
Quả đắng từ rau muống tưới nhớt dân ngậm ngùi cắt cho bò ăn Chỉ sau 1 đêm, giá rau rớt thê thảm chỉ còn 1/3, thậm chí một số hộ phải đem rau muống cho bò ăn...
