Trồng ấu lời hơn lúa

Hiện nay, nhiều nông dân ở các huyện Lai Vung, Lấp Vò (Đồng Tháp); Phú Tân (An Giang) và quận Ô Môn (TP. Cần Thơ) trồng ấu trên đất lúa rất phấn khởi vì giá ấu tăng cao.

Hiện tại, giá ấu được thương lái vào tận ruộng thu mua ở mức 6.500 - 7.000 đồng/kg, tăng 1.000 -1.500 đồng/kg, còn ấu luộc chín bán cặp theo lộ giá từ 14.000 - 15.000 đồng/kg, tăng khoảng 3.000 – 4.000 đồng/kg so với tháng trước.

Ông Trần Văn Tiếp, trồng 3 công ấu giống Đài Loan ở ấp An Nhơn, xã Long Hưng B, huyện Lấp Vò cho biết, trồng ấu trong ruộng từ khi xuống giống đến thu hoạch lần đầu tiên là 2 tháng và cứ cách nhau 7-10 ngày thu hoạch 1 lần.

Bình quân, năng suất từ 1- 1,1 tấn/công, nếu trúng lên đến 1,2 tấn/công, còn thất mùa thì chỉ đạt 7-8 tấn/ha. Ấu có thể thu hoạch kéo dài từ 3-4 tháng mới tàn. Sau khi trừ hết chi phí trồng ấu lãi cao hơn trồng lúa từ 2-4 lần.