Trang chủ / Rau củ quả / Rau ngót

Rau ngót nấu tôm

Rau ngót nấu tôm
Tác giả: Vân Anh
Ngày đăng: 24/09/2016

Nguyên liệu: 100 g tôm, 150g thịt lợn xay, 1 bó rau ngót

Muối, hành khô, hạt tiêu và hạt nêm.

Cách làm:

Tôm bóc nõn, rút chỉ đen, rửa sạch, băm nhuyễn tôm. Trộn tôm và thịt lợn xay (trộn lẫn cả đầu gạch tôm, nếu có), thêm vào một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều.

Rau ngót tuốt lấy lá, bỏ cọng cứng. Tiếp theo rửa sạch rau, để lên rổ cho ráo nước và dùng tay vò rau hơi nát. Đun nóng dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ tôm và thịt lợn xay vào xào chín.

Cho vào nồi canh khoảng hai bát con nước lọc, tiếp tục đun sôi. Thả từ từ rau ngót vào nồi canh, nêm vào một muối hoặc hạt nêm, tùy theo sở thích của bạn, đợi đến khi nồi canh sôi lại bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.


Có thể bạn quan tâm

Làm giàu nhờ rau ngót Làm giàu nhờ rau ngót

Xã Gia Kiệm (huyện Thống Nhất - Đồng Nai) có khoảng 80ha chuyên sản xuất rau quanh năm, trong đó có đến 60ha chuyên trồng rau ngót. Theo các hộ trồng rau ngót ở đây, thì mấy tháng nay rau ngót bán rất được giá, giúp nhiều hộ có được khoản lời khá lớn.

24/09/2016
Hướng dẫn cách trồng và chăm bón rau ngót Hướng dẫn cách trồng và chăm bón rau ngót

Rau ngót hay còn gọi là rau bù ngót, bồ ngót, đây là loại rau được rất nhiều người ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình, rau ngót có tính mát và vị ngọt, chứa nhiều vitamin A, C và sắt, chủ yếu được sử dụng để nấu các loại canh rất ngon, ăn rau bù ngót giúp thanh nhiệt, bổ máu, đẹp da, lợi tiểu....

24/09/2016
Rau ngót nấu thịt Rau ngót nấu thịt

Rau ngót là món ăn phổ biến trong gia đình nhưng không phải chị em nào cũng biết cách nấu canh ngon, ngọt.

24/09/2016
Sản phẩm khuyên dùng
Hộp nhựa nuôi cua lột được làm từ nhựa pp chịu được va đập, nắng nóng. Lợi ích là tận dụng thức ăn (cá rô phi, cá tạp …), diện tích ao có sẵn, cải thiện môi trường đất, nước …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ Composite, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.

Tin thuộc Rau ngót

Kỹ thuật trồng rau ngót hiệu quả cao mang lại kinh tế ổn định cho gia đình Kỹ thuật trồng rau ngót hiệu quả cao mang lại kinh tế ổn định cho gia đình

Rau ngót có tính mát và vị ngọt, chứa nhiều vitamin A, C và sắt, chủ yếu được sử dụng để nấu các loại canh rất ngon, ăn rau bù ngót giúp thanh nhiệt, bổ máu

19/11/2018
Trồng rau ngót theo VietGap Trồng rau ngót theo VietGap

Khi sử dụng phân và thuốc phải đảm bảo thời gian cách ly, chỉ thu hoạch sau khi bón phân 14 ngày và phun thuốc 3-7 ngày.

25/07/2018
Kỹ thuật trồng rau ngót hiệu quả cao mang lại kinh tế ổn định cho gia đình Kỹ thuật trồng rau ngót hiệu quả cao mang lại kinh tế ổn định cho gia đình

Kỹ thuật trồng rau ngót sao cho năng suất cao cần phải có cách chăm sóc và phòng sâu bệnh hiệu quả.

22/03/2018
Kỹ thuật trồng cây rau ngót trong thùng xốp tuơi tốt quanh năm Kỹ thuật trồng cây rau ngót trong thùng xốp tuơi tốt quanh năm

Kỹ thuật trồng cây rau ngót trong thùng xốp hiện được rất nhiều người trồng vì đơn giản lại cho rau ăn quanh năm.

28/02/2018
Cách trồng cây rau ngót trong thùng xốp tiện dụng Cách trồng cây rau ngót trong thùng xốp tiện dụng

Nhờ kỹ thuật trồng cây dễ dàng và chứa nhiều chất dinh dưỡng, cây rau ngót được trồng ở nhiều nơi và quanh năm. Bà con có thể tận dụng thùng, chậu trong nhà để tiết kiệm diện tích sân, vườn.

24/09/2016
Kĩ thuật trồng và chăm sóc rau ngót Kĩ thuật trồng và chăm sóc rau ngót

Rau ngót là loại rau có thân gỗ, mọc thẳng đứng, phân nhiều cành, phiến lá hình bầu dục, màu xanh đậm, lá rau ngót là một loại rau rất ngon, giòn, mát, lành tính, nhiều chất bổ, đặc biệt là nhiều Vitamin A, C.

24/09/2016
Kỹ thuật trồng cây rau ngót Kỹ thuật trồng cây rau ngót

Cây rau ngót rất dễ trồng, thích hợp trên nhiều vùng đất, nhưng đất không bị nhiều phèn và mặn là được. Tốt nhất là trồng trên đất thịt nhiều bùn, thoát nước tốt.

24/09/2016

Rao vặt

22/11/2022 9:39 AM
Giá [[ 120000 | number ]]
QL80, An Thạnh, Bình Thành, Lấp Vò, Đồng Tháp
Đặc sản Mít Sấy Dẻo Mr.Thịnh 0918717952
(0) (0) (67)
0868407529
Hôm nay. 23/03/2023 8:48 AM
Giá [[ 145000 | number ]]
16/5/2 Đường số 22, Phường Linh Đông, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Pro Dine diệt khuẩn, xử lí ao nuôi, chuồng trại
(0) (0) (0)
0344015821
22/03/2023 10:19 AM
Giá [[ 0 | number ]]
79/22 Lê Thị Riêng, P.Thới An, Quận 12, TPHCM
Cung cấp BKC 80 nguyên liệu xử lý nước
(0) (0) (0)
0868407529
22/03/2023 9:21 AM
Giá [[ 950000 | number ]]
16/5/2 Đường số 22, Phường Linh Đông, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Chế phẩm EM gốc ONE PLUS
(0) (0) (0)
27/09/2018 2:32 PM
Giá [[ 0 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Cung cấp giống khoai môn sáp ruột vàng
(0) (0) (142)
27/09/2018 2:34 PM
Giá [[ 0 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Cung cấp giống khoai môn cao chỉ tím
(0) (0) (154)