Trang chủ / Hải sản / Nuôi cua

Nuôi cua biển

Nuôi cua biển
Tác giả: 2LUA.VN biên dịch
Ngày đăng: 15/10/2018

Cua biển rất phổ biến do nhu cầu lớn của nó trên thị trường xuất khẩu. Việc nuôi cua biển quy mô thương mại đang phát triển nhanh dọc theo các vùng ven biển Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Kerala và Karnataka.

I/ Các loại cua biển

Cua biển trong chi Scylla sống ở các khu vực ven biển, cửa sông và chỗ nước nông.

1. Các loài lớn hơn:

● Các loài lớn hơn được gọi là “cua biển xanh”

● Nó phát triển đến kích thước tối đa 22 cm chiều rộng thân cây và 2 kg trọng lượng.

● Đây là những sinh sống tự do và được phân biệt bởi các dấu hiệu đa giác hiện diện trên tất cả các phần phụ.

2. Các loài nhỏ hơn:

● Các loài nhỏ hơn được gọi là "móng vuốt đỏ"

● Loài này phát triển đến kích thước tối đa 12,7 cm chiều rộng thân và 1,2 kg trọng lượng.

● Nó thì không có dấu hiệu đa giác và có thói quen đào hang.

● Cả hai loài đều có nhu cầu tốt trong nước cũng như ở thị trường nước ngoài.

II/ Phương pháp nuôi

Nuôi cua biển được thực hiện bằng hai phương pháp.

1. Phát triển nuôi trồng

● Trong phương pháp này, cua non được nuôi trong khoảng thời gian từ 5 đến 6 tháng cho đến khi chúng đạt được kích thước mong muốn.

● Hệ thống nuôi cua biển thường dựa trên ao, có hoặc không có rừng ngập mặn.

● Kích thước ao thay đổi từ 0,5-2 ha, với các đê, đập phù hợp và trao đổi thủy triều.

● Hàng rào được khuyến khích nếu ao nhỏ. Trong các ao lớn nơi điều kiện tự nhiên đang thịnh hành, cần phải tăng cường dọc theo khu vực cửa xả.

● Những con cua vị thành niên hoang dã có kích thước từ 10-100 g được sử dụng để thả giống.

● Thời gian nuôi cấy thay đổi từ 3-6 tháng.

● Tỷ lệ thả giống thường từ 1-3 con / m2, với thức ăn bổ sung.

Cho ăn thường là với cá tạp (tỷ lệ cho ăn trọng lượng khoảng -5% sinh khối mỗi ngày), cùng với các mặt hàng có sẵn khác của địa phương.

● Việc lấy mẫu thường xuyên là cần thiết để theo dõi sự tăng trưởng và sức khỏe nói chung, và để điều chỉnh tốc độ cho ăn.

● Thu hoạch một phần cua có kích thước có thể bán được có thể bắt đầu từ tháng thứ 3 trở đi. Viêc 'tỉa thưa giống' này cung cấp cơ hội cho sự sống còn tốt hơn bằng cách giảm các cuộc tấn công lẫn nhau và ăn thịt đồng loại.

2. Vỗ béo

Cua lột được nuôi trong thời gian vài tuần cho đến khi lớp vỏ ngoài cứng rắn. Những con cua 'cứng' này được biết đến là " cua biển" (cua thịt) và lấy giá cao hơn 3-4 lần so với cua lột.

a. Vỗ béo trong ao

● Việc vỗ béo có thể được thực hiện trong các ao thủy triều nhỏ từ 0,025-0,2 ha với độ sâu từ 1 đến 1,5 m.

● Trước khi thả cua lột trong ao, đáy được chuẩn bị bằng cách thoát nước ao, phơi nắng và thêm đủ lượng vôi.

● Chăm sóc được thực hiện trong việc tăng cường các đê ao mà không có bất kỳ lỗ và kẽ hở nào. Chăm sóc đặc biệt được thực hiện trong khu vực cống như những con cua có xu hướng thoát ra qua các khu vực gần đó của cửa cống. Các khu vực đầu vào nên được gia cố bằng thảm tre bên trong đê. 

● Các ao được rào chắn bằng cách sử dụng cọc tre và lưới dọc theo các cạnh của bó, mà nghiêng về phía ao để ngăn chặn sự thoát khỏi cua.

● Cua lột được thu thập từ các ngư dân / người bán cua địa phương được thả trong ao tốt nhất vào buổi sáng @ 0,5-2 cua / m2 tùy theo kích cỡ của cua.

● Đối với cua từ 550g trở lên, nhu cầu thị trường nhiều hơn. Do đó nó là lý tưởng để thả giống cua thuộc nhóm kích thước này. Trong trường hợp này, mật độ thả không được lớn hơn 1 cua / m2.

● Tùy thuộc vào vị trí và sự sẵn có của cua nước, 6-8 chu kỳ "vỗ béo" có thể được thực hiện trong ao bằng cách thả giống và thu hoạch lặp đi lặp lại.

● Nếu ao nuôi lớn, tốt hơn nên chia ao thành các ngăn khác nhau với kích cỡ phù hợp để thả cua có kích cỡ đồng đều trong cùng một ngăn. Điều này là tốt cho thao tác cho ăn và dễ giám sát và thu hoạch.

● Khi khoảng thời gian giữa việc thả giống rộng, cua có kích thước tương tự có thể được thả trong một ngăn.

● Việc thả giống khác giới tính trong các khoang là thuận lợi để giảm các cuộc tấn công từ những con cua đực hung dữ hơn. Thật là tốt để cung cấp nơi trú ẩn như lốp xe cũ, giỏ tre, gạch vv để giảm thiểu các cuộc tấn công lẫn nhau và ăn thịt đồng loại.

b. Vỗ béo trong đăng và lồng

● Việc vỗ béo cũng có thể được thực hiện trong các đăng, lồng lưới nổi hoặc lồng tre ở các cửa sông nông và các ao nuôi tôm lớn với dòng nước thủy triều tốt.

● Có thể sử dụng HDPE, netlon hoặc tre tách làm vật liệu lưới.

● Kích thước của lồng tốt hơn phải là 3 m x 2 m x 1 m.

● Các lồng phải được bố trí liên tiếp để cho ăn và giám sát có thể dễ dàng thực hiện.

● Nên thả 10 con cua / m2 trong lồng và 5 con cua / m2 cho đăng. Vì tỷ lệ thả giống cao hơn trong lồng, và để giảm thiểu các cuộc tấn công lẫn nhau, các thủ thuật của cái càng có thể được loại bỏ trong khi thả giống.

● Tuy nhiên, những phương pháp này không được thương mại hoá như 'vỗ béo' trong ao.

● Giữa hai phương pháp này, vỗ béo có lợi hơn vì thời gian nuôi ngắn và sinh lời, khi đủ vật liệu thả giống. Ở Ấn Độ, phát triển nuôi trồng không phổ biến, chủ yếu là do không có sẵn con giống cua và thức ăn thương mại.

III/ Cho ăn

Cua được cho ăn hàng ngày với cá tạp, nghêu nước lợ hoặc phân gà luộc @ 5-8% trọng lượng cơ thể của chúng. Nếu thức ăn được cung cấp hai lần một ngày, chia phần lớn cho giờ buổi tối.

IV/ Chất lượng nước

Các thông số chất lượng nước phải được duy trì trong phạm vi được hiển thị bên dưới

Độ mặn 15-25%
Nhiệt độ 26-30° C
Oxy > 3 ppm
pH 7.8-8.5

Có thể bạn quan tâm

Làm sạch cua lột như thế nào? Làm sạch cua lột như thế nào?

Hướng dẫn từng bước để làm sạch cua lột đúng cách. Một rửa nhanh dưới vòi nước lạnh có thể giúp loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc mảnh vụn bám vào cua.

11/10/2018
Nghề nuôi cua biển Nghề nuôi cua biển

Nuôi cua biển rất phổ biến ở một số nước châu Á như Bangladesh, Ấn Độ, Thái Lan, Philippine… Cua biển có nhu cầu và giá cả rất lớn trên thị trường quốc tế

12/10/2018
Ngành nuôi cua biển Ngành nuôi cua biển

Nuôi cua biển đòi hỏi chuyên môn trong chăn nuôi động vật giáp xác, kiểm soát chất lượng nước, quản lý ao, dinh dưỡng, xử lý và tiếp thị.

13/10/2018
Sản phẩm khuyên dùng
Hộp nhựa nuôi cua lột được làm từ nhựa pp chịu được va đập, nắng nóng. Lợi ích là tận dụng thức ăn (cá rô phi, cá tạp …), diện tích ao có sẵn, cải thiện môi trường đất, nước …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ Composite, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.

Tin thuộc Nuôi cua

Nuôi cua xanh ghép tôm sú Nuôi cua xanh ghép tôm sú

Nuôi cua kết hợp với tôm sú là mô hình hiệu quả và an toàn hơn. Vì hình thức nuôi này giúp cải thiện đáng kể môi trường ao nuôi, hạn chế dịch bệnh, giảm chi phí

08/08/2020
Cho cua giai đoạn megalopa ăn gì để lột xác sớm? Cho cua giai đoạn megalopa ăn gì để lột xác sớm?

Bổ sung thức ăn phù hợp giúp tăng tỷ lệ sống, lột xác đồng bộ và rút ngắn thời gian trong quá trình biến thái của cua giai đoạn đầu.

01/07/2020
Hoạt tính Enzyme thay đổi thế nào khi ấu trùng cua biển phát triển? Hoạt tính Enzyme thay đổi thế nào khi ấu trùng cua biển phát triển?

Để xây dựng khẩu phần dinh dưỡng hợp lý, cần tìm hiểu hoạt tính của enzyme thủy phân protein qua các giai đoạn phát triển ấu trùng cua biển.

10/06/2020
Nuôi ghép cua lửa với cá gì hiệu quả nhất? Nuôi ghép cua lửa với cá gì hiệu quả nhất?

Nghiên cứu mới đây của nhà khoa học Ấn Độ đã tiến hành nuôi ghép cua với nhiều loài cá nước lợ khác nhau và đem lại kết quả khả quan cho người nuôi.

21/04/2020
Kích thích biến thái và tăng trưởng ấu trùng cua biển Kích thích biến thái và tăng trưởng ấu trùng cua biển

Nghiên cứu cho thấy hàm lượng lecithin thích hợp kích thích quá trình sinh trưởng và biến thái của ấu trùng cua biển.

15/04/2020
Bổ sung Ecdysone tạo cua lột Bổ sung Ecdysone tạo cua lột

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá hiệu quả chế phẩm ecdysone để tạo cua lột thương phẩm.

13/04/2020
Ương ghẹ giống bằng dầu thực vật Ương ghẹ giống bằng dầu thực vật

Trong nghiên cứu này sử dụng nhiều loại dầu thực vật khác nhau để thay thế dầu cá trong thức ăn của ấu trùng ghẹ xanh.

03/01/2020

Rao vặt

0916161942
20/12/2018 1:39 PM
Giá [[ 19500 | number ]]
43/7B, Ấp 6 , Nguyễn Văn Bứa, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TP.HCM
FISH SOLUBLE EXTRACT: DỊCH CHIẾT ĐẠM CÁ
(1) (0) (32)
Điện thoại của bạn
Hôm nay. 10/08/2020 11:08 AM
Giá [[ 1000 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Màng nhà kính politiv israel, politiv pe, màng pe nhà kính politiv,công ty nhập khẩu màng kính
(0) (0) (0)
27/09/2018 2:37 PM
Giá [[ 0 | number ]]
Địa chỉ liên hệ của bạn
Cung cấp bột cá làm phân bón hữu cơ số lượng lớn
(0) (0) (40)
Điện thoại của bạn
Dây pe nhỏ giọt azud tây ban nha,ống mềm tưới nhỏ giọt azud, que cắm nhỏ giọt,phụ kiện tưới nhỏ giọt
(0) (0) (0)
0916168200
28/11/2019 1:54 PM
Giá [[ 0 | number ]]
43/7B Nguyễn Văn Bứa, ấp 6, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, Tp.HCM
Amigo 500 giúp diệt sán lá và ngoại ký kinh trùng trên tôm, cá
(0) (0) (2)
0916161942
19/03/2019 4:34 PM
Giá [[ 120000 | number ]]
43/7B, Ấp 6 , Nguyễn Văn Bứa, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TP.HCM
NUTRI PEPTIDE Tăng Trọng Cho Tôm Cá, Tăng Trọng Dạng Bột, Nguyên Liệu Pháp
(0) (0) (7)