Nuôi Cá Bống Tượng Trong Vèo
Ông Lộ Văn Minh ở ấp 3, xã Phong Thạnh Đông A, huyện Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu bắt đầu nuôi cá bống tượng từ năm 2005. Do đối tượng nuôi mới, thiếu kinh nghiệm, hiệu quả kinh tế mang lại năm đầu chưa cao.
Được tham quan học hỏi nhiều nơi trong tỉnh theo hệ thống khuyến nông, năm 2007, ông thả nuôi 250 con cá giống, loại 7 - 10 con/kg, mật độ 3 con/m2 nuôi trong vèo lưới với diện tích 77 m2, trên ao có diện tích 200 m2. Sau 7 tháng nuôi trừ chi phí ông lãi 18 triệu đồng.
Chưa hài lòng với kết quả đó vì khi thu hoạch cá không đồng đều nên giá bán từng loại chênh lệch nhau rất cao. Năm 2008, ông nâng lên 3 vèo, mỗi vèo có kích cỡ khác nhau, thả nuôi 600 con cá giống, loại 7 - 10 con/kg phân cỡ theo từng vèo.
Cách làm của ông như sau: Sau khi tát cạn ao, phơi đáy ao, xử lý nước bằng lá xoan nấu nước tạt đều. Cho nước vào đủ độ sâu khoảng 1,6 m, sau 3 ngày bắt đầu thả cá giống và định kỳ 20 ngày xử lý gây màu nước 1 lần. Ngừa bệnh cho cá bằng Decis 20 ngày/lần (khi xử lý cá ăn rất ít hoặc bỏ ăn khoảng 3 ngày).
Cho cá ăn ngày 2 lần vào 7 giờ sáng và 5 giờ chiều. Sau khi cho cá ăn khoảng 3 giờ, kiểm tra sức ăn của cá trong nhá (sàn ăn), nhằm điều chỉnh lượng thức ăn vừa đủ cho cá và bỏ những thức ăn thừa còn lại trong nhá nếu có. Trong vèo bỏ khoảng 10 ống nhựa loại Φ10, dài 1,2 m làm nơi trú ngụ cho cá.
Ông cho biết, nuôi cá bống tượng trong vèo lưới rất thuận tiện cho việc chăm sóc và quản lý dịch bệnh, không sợ cá dữ tấn công lúc cá bống tượng còn nhỏ, tỷ lệ sống trên 90%. Hiện nay cá của ông đạt trọng lượng từ 500g - 700g trong vèo lớn (77 m2), khoảng 3 tháng nữa sẽ cho thu hoạch (đa số cá loại I), nếu giá bán 220.000đ/kg như hiện nay lợi nhuận khoảng 30 triệu đồng/250 con trong vèo lớn này.
Năm 2009, sau khi thu hoạch xong lúa, ông sẽ mở rộng diện tích nuôi và nâng số vèo lên 10 vèo. Theo Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Bạc Liêu thì đây là mô hình mang lại lợi nhuận kinh tế cao, phù hợp với điều kiện kinh tế của từng hộ gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Có vị trí phải gần nơi có nguồn nước sạch dồi dào, cung suốt thời gian nuôi cá (nước pH 7-8,3, nước không bị nhiễm độc, nước có cây), ao có nước lưu thông tốt thì nuôi mật độ nuôi càng cao. Đất phải giữ được nước, đất không có phèn tiềm tàng.
Sau 6 năm nghiên cứu và đưa vào nuôi thử nghiệm, vừa qua Trung tâm Giống thuỷ sản (Sở Thuỷ sản Hải Phòng) đã chính thức nhân nuôi thành công giống cá bống tượng tại miền Bắc. Theo đánh giá ban đầu, cá hoàn toàn có thể sống, thích nghi và phát triển được trong môi trường nóng, lạnh thất thường của miền Bắc với tốc độ lớn bằng 2/3 so với cá nuôi ở các tỉnh phía Nam...
Cá bớp là một loài cá bống nước lợ. Nó là loài có kích thước nhỏ. Cá trưởng thành có chiều dài thân 12 - 15 cm, khối lượng 20 - 40 g. Sản lượng không nhiều, tuy vậy ở một số thị trường như Hồng Kông, Ðài Loan ... rất được ưa chuộng có giá cao nhất. Nếu có sản lượng cao có khả năng xuất khẩu.
Cá bống tượng là loài cá có giá trị kinh tế cao, hiện đang được thị trường một số nước ưa chuộng như: Đài Loan, Singapore, Trung Quốc…
Ao được tát cạn, vét bớt bùn lỏng, làm sạch cỏ mái bờ. Dùng vôi bột rải đáy ao và mái bờ từ 7 – 10 kg/100m2, phơi nắng từ 2-3 ngày và sau đó lọc nước vào ao.