Nhãn sớm giá cao gấp đôi

Điều khiển nhãn ra hoa, đậu quả sớm, một số vườn nhãn ở tỉnh Hưng Yên đã cho thu hoạch và được bán với giá cao, dao động từ 60 - 70 nghìn đồng/kg.

Ông Tám vui mừng vì giá nhãn năm nay gấp 1,5 lần năm 2018.

Giá gấp 2 lần năm ngoái

Ông Bùi Xuân Tám, Giám đốc điều hành HTX sản xuất nhãn lồng Nễ Châu, xã Hồng Nam, thành phố Hưng Yên, cho biết: Năm nay, HTX có 3 gia đình tiến hành trồng nhãn sớm đang cho thu hoạch. Ước sản lượng nhãn sớm của HTX vào khoảng 4,5 tấn, bán với giá từ 50 đến 70 nghìn đồng/kg, cao hơn nhiều so với nhãn chính vụ và gấp 1,5 - 2 lần giá nhãn sớm năm 2018.

Gia đình ông Ngô Văn Chiến, thôn Cốc Khê, xã Phạm Ngũ Lão, huyện Kim Động, tỉnh Hưng Yên, một trong những hộ có nhãn thu hoạch rất sớm. Ông vui mừng chia sẻ: Hiện gia đình trồng 400 gốc nhãn Hương Chi với diện tích gần 5 mẫu. Vụ nhãn này ông thu được gần 10 tấn quả, thu lãi gần 400 triệu đồng.

Nhãn sớm năm nay đều được  khách hàng đặt mua từ trước, chỉ đợi chín là đến thu luôn.

Biết cách xử lý cho nhãn ra hoa đậu quả sớm, hiện ông Bùi Bình Bắc ở thôn Thọ Lão, xã Quang Hưng, huyện Phù Cừ đã có nhãn bán được giá cao. Với 30 cây nhãn Hương Chi hơn 10 năm tuổi trên diện tích 3 sào vườn, ông Bắc rải vụ thành 3 trà gồm trà sớm, trà trung, trà muộn.

Hiện 10 cây nhãn sớm của ông Bắc đã cho thu hoạch. Quả nhãn cùi dày, giòn, dễ bóc, sắc nước, hạt nhỏ, vỏ mỏng, mã quả đẹp. Ước tính 10 cây nhãn sớm của ông Bắc sẽ cho thu khoảng 1,5 tấn quả, tương đương trên 60 triệu đồng.  

Áp dụng khoa học công nghệ

Theo kinh nghiệm của các hộ thu hoạch nhãn sớm ở HTX nhãn lồng Nễ Châu, để năng suất nhãn không thua kém nhãn chính vụ, nhưng bán với giá cao gấp 2 đến 3 lần, những năm gần đây nhiều nhà vườn đã điều khiển cho nhãn ra hoa, đậu quả sớm.

Ông Bùi Xuân Tám, Giám đốc điều hành HTX sản xuất nhãn lồng Nễ Châu, xã Hồng Nam, thành phố Hưng Yên, cho biết: "HTX được thành lập từ tháng 11/2016, hiện có 26 thành viên với 12,8ha sản xuất theo hướng VietGAP. Áp dụng khoa học kỹ thuật nên sản lượng nhãn của HTX năm nay vẫn đạt 70-80%".

Ông Tám chia sẻ thêm: Nhãn là loại cây ảnh hưởng rất nhiều bởi thời tiết. Để điều khiển nhãn ra hoa theo ý muốn, phải thường xuyên kiểm tra nhiệt độ thời điểm trước khi báo nụ. Nếu thấy chớm rét cần tiến hành bổ sung phân bón và phun thuốc kích thích ra hoa, đậu quả ngay để cây sinh trưởng và ra hoa đúng như mong muốn.

Không giống HTX Nễ Châu, chủ vườn Ngô Văn Chiến lại có cách xử lý và kinh nghiệm riêng.

Để có nhãn sớm so với chính vụ 30 ngày, ông Chiến đã mất 2 năm nghiên cứu, thử nghiệm.

Ông Chiến giải thích: Theo phương pháp chăm sóc truyền thống, cây nhãn sẽ ra hoa vào thời điểm giữa tháng 11, đầu tháng 12 âm lịch. Tuy nhiên, thời điểm đó sẽ rét làm ảnh hưởng tới quá trình ra hoa, đậu quả. Chính vì vậy, tôi đã nghiên cứu lùi thời điểm ra hoa và cho cây đậu quả nhỏ trước khi đợt rét đến. Đặc thù quả nhãn là dù có gặp rét cũng chỉ chậm phát triển chứ không hề bị rụng.

Và để sản xuất được một vụ nhãn sớm, sau khi thu hoạch đợt cuối phải tiến hành bón phân ngay để cây nhanh chóng ra lộc giúp cây khỏe mạnh. Trước khi cây ra nụ, bón các loại phân hữu cơ, phun chế phẩm sinh học lên khắp tán để kìm hãm cây ra nụ, đơm hoa.