Hướng dẫn trồng và chăm sóc bạc hà

Bước 2: Chuẩn bị
- Vật dụng trồng cây: là các loại khay, thùng xốp, chậu nhỏ có rãnh thoát nước tốt.
- Đất trồng cây bạc hà có thể là đất thịt nhẹ pha cát, đất mùn, đất đỏ… Đất phải đảm bảo tơi xốp, thoát nước tốt với độ pH trung tính. Hoặc bạn có thể sử dụng đất sạch đóng bao như đất tribat, sông gianh hoặc đất sạch nén viên để hạn chế sâu bệnh và đảm bảo về độ tơi xốp của đất.
- Phân bón: sử dụng lượng phân bón phù hợp cho từng diện tích trồng bao gồm các loại như phân lân, phân đạm, phân chuồng đã ủ hoai mục, phân kali clorua trong tất cả quá trình chăm sóc bao gồm bón lót và bón thúc.
- Thuốc trừ sâu: sử dụng các loại như thuốc sinh học. Trừ rệp hại: dùng thuốc hòa nước tưới.
Bước 3: Gieo hạt
- Cho đất sạch vào khay hoặc thùng xốp dày khoảng 7-10 cm.
- Gieo hạt đều vào khay. Hạt bạc hà rất nhỏ vì vậy khi gieo không phủ đất, không cần ngâm hạt giống.
- Hàng ngày tưới nước bằng bình xịt phun sương 2 lần vào sáng và chiều mát.
Bước 4: Chăm sóc
- Nếu đất khô cần tưới cho đủ ẩm, bạn cần lưu ý không tưới quá nhiều nước để tránh việc úng cây và sâu bệnh phát triển. Sau các đợt thu hoạch kết hợp bón phân thúc để cây nảy chồi nhanh và đều.
- Trong cả vụ xới đất vun gốc vài lần cho đất tơi xốp và hạn chế cỏ. Ngoài ra thường xuyên nhổ cỏ sạch sẽ, ngắt bỏ thu gom các lá gốc già úa.
Bước 5: Phòng trừ sâu bệnh
- Cây bạc hà thường gặp bọ trĩ, rầy và rệp, hay những đợt lá xoăn, đọt chùn lại làm cây kém phát triển. Với các trường hợp này có thể dùng Vibamec, Vertimec, Vimeem, GC-Mite, Dibonin, Confidor…
- Cây cũng sẽ bị nấm nếu môi trường ẩm thấp. Vì vậy nên vệ sinh đất, bón vôi trước khi gieo trồng. Nếu phát hiện cây bị nấm nên nhổ bỏ tránh tình trạng lây lan sang cây khác.
Bước 6: Thu hoạch
- Làm rau gia vị: thường sau khi trồng khoảng 1 tháng là có thể thu hoạch. Sau đó trung bình 15 ngày thu hoạch một lần. Khi thu hoạch cắt đoạn thân phía trên để lại gốc dài khoảng 10–15 cm, tưới phân thúc cho cây tái sinh mạnh.
- Để chưng cất tinh dầu: Chưng cất tinh dầu thì nên để cây già khoảng 3–4 tháng thì thu hoạch lứa đầu. Trung bình sau 2 tháng thì thu một lứa. Sau mỗi lần cắt thì bón thúc, xới đất làm cỏ và vun gốc.
Có thể bạn quan tâm

Nhắc đến xã Thạnh Hội (Tân Uyên) người ta thường nghĩ ngay đến hình ảnh “cù lao hành”. Nhưng đến Thạnh Hội vào thời điểm này cây hành dường như đã trở thành “thứ yếu” vì cây bạc hà mới là cây trồng chủ lực.

Bạc hà là một loại hoa màu xưa nay được bà con nông dân trồng một ít xen chân vườn để dùng chế biến các món ăn trong gia đình như nấu canh chua, xào, bóp xổi chấm nước cá kho...

Bạc hà còn có tên là bạc hà nam (Mentha piperita), là cây rau gia vị lấy lá để ăn cùng với các loại rau ăn sống, rau ghém như xà lách, rau muống chẻ, thân và hoa chuối. Một số món ăn như bún bò Huế, chả gió (nem Sài Gòn)…nếu thiếu bạc hà sẽ kém hương vị.
Tin thuộc Cây bạc hà

Kỹ thuật trồng cây bạc hà tại nhà không chỉ dùng làm gia vị chế biến món ăn mà còn có tác dụng cực hiệu quả trong việc đuỗi muỗi.

Thật tiện lợi khi món canh chua được nấu từ những cây môn bạc hà tại vườn. Đây là loại cây thuộc loại dễ trồng và sinh trưởng rất nhanh, hơn nữa còn mang đến màu xanh tươi mát cho vườn rau sân thượng hay trước hiên nhà.

Cây bạc hà không những là loại cây gia vị không thể thiếu trong mỗi gia đình mà nó còn có rất nhiều tác dụng trong làm đẹp và chữa bệnh. Vì vậy, mọi người nên tự trồng tại nhà.

Bạc hà còn có tên là bạc hà nam (Mentha piperita), là cây rau gia vị lấy lá để ăn cùng với các loại rau ăn sống, rau ghém như xà lách, rau muống chẻ, thân và hoa chuối. Một số món ăn như bún bò Huế, chả gió (nem Sài Gòn)…nếu thiếu bạc hà sẽ kém hương vị.

Bạc hà Chocolate mint là loại thân thảo, rất thơm và dễ trồng, thân và cuống có hình vuông, rễ ngầm lan nhanh và mọc nhiều cây con. Chiều cao có thể đạt tới 60cm. Thân và lá bạc hà có màu nâu đỏ đặc biệt hơn so với các loại bạc hà khác, sử dụng trong các món ăn và đồ uống.

Bạc hà không chỉ là một loại rau gia vị mà nó còn là loại cây đa năng vừa có tác dụng đuổi muỗi, chữa bệnh và làm đẹp. Vì thế bạn phải học cách trồng cây bạc hà ngay để sở hữu loại cây quý này nhé.

Tên khác: Bạc hà nam, Nạt nặm, Cha piac bom (Tày) Mentha arvensis L. Họ Hoa môi (Laminaceae)