Độc đáo dưa chuột thơm mùi dứa

Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Duyên hải Nam Trung bộ vừa tổ chức hội nghị đầu bờ giới thiệu 2 giống dưa chuột lai F1  gồm BĐ.01 và BĐ.02 do viện chọn tạo. Đặc biệt, giống dưa chuột BĐ.01 thơm mùi dứa rất hấp dẫn người tiêu dùng.

Tham quan mô hình trồng 2 giống dưa chuột lai F1 BĐ.01 và BĐ.02 trong nhà màng.

Theo TS Vũ Văn Khuê, tác giả 2 giống dưa chuột BĐ.01 và BĐ.02, đối với các tỉnh phía Nam dưa chuột có thể trồng quanh năm, tuy nhiên, trong vụ đông xuân và xuân hè dưa chuột sinh trưởng tốt hơn so với vụ hè thu và thu đông.

Nếu trồng dưa chuột ngoài đồng ruộng, loại đất thích hợp là đất có thành phần cơ giới nhẹ như cát pha, đất thịt nhẹ thoát nước tốt, giàu chất hữu cơ, độ pH từ 6.5 - 7.5. Khi trồng, lớp đất mặt phải được cày sâu, lên luống cao 20 - 25cm, bề mặt luống rộng 1,2m, rãnh luống rộng 40cm, luống trồng được phủ bạt plastic để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.

Nếu trồng dưa chuột trong nhà màng, canh tác trực tiếp trên nền đất thì dưa chuột có thể trồng liên tục khoảng 4 vụ/năm. Luống đất trồng dưa chuột trong nhà màng được vun theo hướng Đông – Tây, cao 15 - 20cm, bề mặt luống rộng 1m, rãnh luống rộng 35cm, luống trồng cũng được phủ bạt plastic để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.

“Khi gieo hạt, nông dân nên dùng khay xốp loại 84 lỗ/khay để gieo. Giá thể gieo hạt là xơ dừa đã được xử lý chất chát (Tanin) và phân hữu cơ đã được xử lý bằng nấm Trichoderma cùng tro trấu phối trộn theo tỷ lệ 70%, 20%, 10%, gieo 1 hạt/lỗ. Khay ươm được đặt trong nhà có che mưa và giảm ánh sáng, tưới nước giữ ẩm hàng ngày.

Sau khi gieo từ 8 - 10 ngày, khi cây có 2 lá thật thì có thể đem trồng. Nếu trồng ngoài đồng ruộng thì dưa được trồng hàng đôi, khoảng cách trồng 0,9m x 0,5m, mật độ khoảng 22.500 cây/ha. Nếu trồng trong nhà màng thì khoảng cách trồng 0,7m x 0,5m, mật độ khoảng 28.500 cây/ha. Trong nhà màng, khi sử dụng lưới chắn côn trùng và giữ cách ly tốt thì có thể ngăn ngừa được các loại côn trùng gây hại dưa ”, TS Khuê cho hay.

Tính toán hiệu quả kinh tế trồng loại dưa chuột BĐ.01 ngoài đồng ruộng, TS Khuê cho biết thêm: Thời gian của 1 vụ trồng là 70 - 75 ngày, năng suất đạt từ 3.800 – 4.200kg/1.000m2, giá bán trung bình 8.000đ/kg, doanh thu đạt 30,4 – 33,6 triệu đồng/vụ, sau khi trừ chi phí khoảng từ 12 - 14 triệu đồng, nông dân còn lãi ròng từ 16 - 21,6 triệu đồng/vụ.

Đối với giống dưa chuột BĐ.02 thì thời gian của 1 vụ trồng từ 65 - 70 ngày, năng suất trung bình đạt 4.500kg/1.000m2, giá bán trung bình 6.000 đồng/kg, doanh thu đạt 27 triệu đồng/vụ, sau khi trừ chi phí khoảng từ 12 - 14 triệu đồng, nông dân còn lãi ròng từ 13 - 15 triệu đồng/vụ.

Đối với mô hình trồng dưa chuột trong nhà màng áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt thì thời gian 1 vụ trồng giống BĐ.01 từ 80 - 85 ngày, năng suất trung bình đạt 6.000kg/1.000m2, giá bán trung bình 10.000đ/kg, doanh thu đạt 60 triệu đồng/vụ, sau khi trừ chi phí từ 30 - 35 triệu đồng, nông dân còn lãi ròng từ 25 - 30 triệu đồng/vụ. Giống dưa chuột BĐ.02 thời gian 1 vụ trồng từ 70 - 75 ngày, năng suất đạt trung bình 6.500kg/1.000m2, giá bán trung bình 8.000đ/kg, doanh thu đạt 52 triệu đồng/vụ, sau khi trừ chi phí khoảng từ 30 - 35 triệu đồng, nông dân còn lãi ròng từ 17 - 22 triệu đồng/vụ. Khoản đầu tư nhà màng 220 triệu đồng được khấu hao trong 5 năm, mỗi vụ khấu hao 11 triệu đồng và khoản đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt 12 triệu đồng được khấu hao trong 3 năm, mỗi vụ khấu hao 1 triệu đồng.

“Qua SX 2 giống dưa chuột lai F1 BĐ.01 và BĐ.02 cho thấy hiệu quả kinh tế rõ ràng, nông dân có thể đưa vào canh tác đại trà. Đặc biệt, giống dưa chuột BĐ.01 thơm mùi dứa và rất ngọt, nếu vào siêu thị thì chắc chắn hút khách”, ông Đào Văn Hùng, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Bình Định đánh giá.