Trang chủ / Cá nước ngọt / Cá rô phi

Bước đột phá đối với chăn nuôi cá rô phi trong hệ thống có nồng độ oxy thấp

Bước đột phá đối với chăn nuôi cá rô phi trong hệ thống có nồng độ oxy thấp
Tác giả: 2LUA.VN biên dịch
Ngày đăng: 20/07/2021

Các nhà nhân giống cá rô phi nhằm mục đích sản xuất cá đối phó tốt trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản có nồng độ oxy hòa tan thấp nên xem xét chương trình chọn lọc hai giai đoạn.

Cá rô phi sông Nin với các mốc 1:6. Các mốc 1 và 2 đánh dấu thang đo tham chiếu dài 20 cm, các mốc 3 và 4 lần lượt thể hiện mõm và gốc vây đuôi, các mốc 5 và 6 được sử dụng để đo chiều cao (chiều dài vòng lưng bụng tối đa) của cá thí nghiệm. Ảnh: WorldFish

Vì vậy, kết luận của một nhóm các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Wageningen và WorldFish, những người đã quyết định điều tra nghiên cứu  về khả năng nhân giống cá rô phi phù hợp nhất với những điều kiện này.

“Cá rô phi sông Nin phần lớn được sản xuất trong các ao nhỏ không có máy sục khí. Chúng tôi giả thuyết rằng cá rô phi sông Nin có hiệu suất hấp thụ oxy cao có thể biểu hiện tốt hơn trong những điều kiện này so với cá rô phi sông Nin có hiệu suất hấp thụ oxy thấp,” họ giải thích.

Để đạt được điều này, họ đã nghiên cứu tốc độ bơi tới hạn của 1,500 con cá (đầu tiên là ở trong bể, sau đó là trong các ao không có máy sục khí) như một chỉ số tiềm năng về mức hiệu quả hấp thụ oxy.

“Mục tiêu của chúng tôi là ước tính các thành phần dao động đối với tốc độ bơi tới hạn và kích cỡ cá khi bơi thử ở giai đoạn đầu của vòng đời và sự tương quan di truyền (rg) giữa tốc độ bơi tới hạn với trọng lượng thu hoạch (HW) và hệ số tăng trưởng hàng ngày (DGC) sau khi nuôi thương phẩm trong một ao không có máy sục khí,” họ giải thích.

Nghiên cứu của họ đã cho thấy những kết quả đầy hứa hẹn, bằng một biến dị di truyền học về tốc độ bơi tới hạn là 0.41–0.48. Tuy nhiên, những con cá có tốc độ bơi tới hạn cao hơn cũng được chứng minh là phát triển chậm hơn.

Họ lưu ý: “Những kết quả này cho thấy cá con có sự đánh đổi giữa khả năng bơi lội và tốc độ tăng trưởng mà tại đó những con cá có tốc độ bơi tới hạn cao trong thời gian đầu sinh tăng trưởng chậm hơn trong điều kiện nồng độ oxy giới hạn”.

Do những yếu tố này, họ gợi ý rằng những người chăn nuôi cá rô phi nên áp dụng một chương trình nhân giống hai giai đoạn.

“Trên thực tế, chúng tôi đề xuất phương án chọn lọc hai giai đoạn, trong đó việc chọn lọc ở giai đoạn đầu tiên là giữ lại 90% cá khỏe mạnh nhất về tốc độ bơi tới hạn, tiếp theo là lựa chọn giai đoạn thứ hai tập trung vào trọng lượng thu hoạch,” họ đề xuất.

“Kết luận, bao gồm cả tốc độ bơi tới hạn tuyệt đối làm mục tiêu sinh sản, bên cạnh đó là trọng lượng thu hoạch và hệ số tăng trưởng hàng ngày, có thể có lợi nếu mục đích là chọn cá giống, đặc biệt là trong các môi trường hạn chế oxy. Tốc độ bơi tới hạn tuyệt đối có thể được đo ở giai đoạn đầu trên chính các ứng viên lựa chọn, thông lượng cao và không xâm lấn mặc dù kích cỡ của cá thử nghiệm có thể bị hạn chế do khó đạt được tốc độ dòng chảy đủ cao. Tuy nhiên, việc lựa chọn tốc độ bơi tới hạn với cường độ chọn lọc 10% đối với các giá trị cao nhất của tốc độ bơi tới hạn có thể dẫn đến giảm 19% trọng lượng thu hoạch trung bình của con cá kết quả so với việc lựa chọn trực tiếp dựa trên trọng lượng thu hoạch,” họ kết luận.

Thông tin thêm

Nghiên cứu được công bố dưới tiêu đề Sự biến dị di truyền học trong biểu hiện bơi lội ở cá rô phi sông Nin (Oreochromis niloticus) và các mối tương quan di truyền tiêu cực với tốc độ tăng trưởng và trọng lượng thu hoạch hiện đã có sẵn trong các Báo cáo Khoa học.


Có thể bạn quan tâm

Nuôi Cá Rô Phi Xuất Khẩu Ở Miền Bắc Nuôi Cá Rô Phi Xuất Khẩu Ở Miền Bắc

Để có cá đạt tiêu chuẩn xuất khẩu cần phải thực hiện tốt các yêu cầu kỹ thuật, nhất là các tỉnh phía Bắc. Sau đây xin giới thiệu kỹ thuật nuôi cá rô phi giúp bà con nông dân, ngư dân tham khảo.

05/01/2012
Lồng Bè Nuôi Cá Điêu Hồng Lồng Bè Nuôi Cá Điêu Hồng

Cá rô phi được Bộ Thủy sản xác định là mặt hàng xuất khẩu chủ lực trong thời gian tới. Loài cá này có năng suất cao và mau lớn, thịt ngon nên được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Sau vụ nuôi (3 - 4 tháng), bình quân mỗi lồng 25 m2 cho lãi từ 10 - 15 triệu đồng. Để giúp nông dân nuôi cá đúng kỹ thuật, hiệu quả cao, Khoa Thủy sản Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh có cách thiết kế lồng tiết kiệm và cách nuôi cá rô phi đỏ (điêu hồng).

05/01/2012
Sản Xuất Giống Cá Rô Phi Sạch Sản Xuất Giống Cá Rô Phi Sạch

Giống phải có nguồn gốc tốt, khoẻ mạnh và không nhiễm bị nhiễm bệnh. Trong quá trình ương nuôi không sử dụng các loại phân bón hữu cơ chưa qua xử lý. Trước khi cung cấp cho người nuôi phải được kiểm dịch

06/12/2011
Kỹ Thuật Sản Xuất Giống Cá Rô Phi Đơn Tính Đực Kỹ Thuật Sản Xuất Giống Cá Rô Phi Đơn Tính Đực

Các loài cá rô phi (Oreochromis sp.) đều thành thục và sinh sản rất sớm (5-7 tháng tuổi). Chúng lại có khả năng sinh sản nhiều đợt trong năm với điều kiện bình thường của ao nuôi. Đặc tính đó đã dẫn đến kích cỡ cá thịt khi thu hoạch không đồng đều do ta không khống chế được mật độ quần đàn, vì vậy hiệu quả kinh tế thấp.

14/12/2011
Đường Nghiệp - Giống Rô Phi Đơn Tính Mới Của Các Trại Thủy Sản Đường Nghiệp - Giống Rô Phi Đơn Tính Mới Của Các Trại Thủy Sản

Hiện nay, có nhiều giống rô phi đơn tính đã được đưa vào nuôi và được thị trường ưa chuộng, trong đó có giống rô phi đơn tính Đường Nghiệp của Phillipin. Giống rô phi đơn tính dòng Đường nghiệp có tỷ lệ đực cao, có thể đạt 100%. Chúng có kích thước, trọng lượng cơ thể lớn, đầu nhỏ, lưng cao, tỷ lệ thịt nhiều, mùi vị thơm ngon, có giá trị cao, phục vụ nội địa và xuất khẩu.

13/03/2012