Trang chủ / Cây lương thực / Trồng sắn

Kỹ Thuật Trồng Khoai Mì (Sắn)

Kỹ Thuật Trồng Khoai Mì (Sắn)
Ngày đăng: 30/10/2013

Cây khoai mỳ còn gọi là cây sắn có tên khoa học là Manihot esculenta Crantz. Là cây dễ trồng, thích nghi và hợp với các loại đất và chịu hạn tốt.

1/ Các giống khoai mỳ đang phổ biến hiện nay: Các giống đang được trồng chủ yếu ở nước ta hiện nay là KM 60, KM 94, có bổ sung một số giống khác như: HL20, HL 23, HL 24.


2/ Kỹ thuật trồng khoai mỳ:

2.1. Chọn hom giống: Nên chọn hom giống từ các vườn cây khoẻ mạnh (8-10 tháng tuổi) không bị sâu bệnh. Mắt thân cây phải dày, hom bánh tẻ, có đường kính từ 2-3 cm, chiều dài hom từ 15-20 cm (có 6-7 mắt). Bảo quản trong mát không quá 2 tháng sau thu hoạch. Cắt vát hom tạo chu vi vết cắt lớn và có thể cắt phụ thêm phần cuối hom để tạo điều kiện ra nhiều rễ.
Trước khi trồng, cần sử lý hom: Ủ hom ở nhiệt độ 50-60oC, ẩm độ 70-80% từ 1-2 ngày để kích thích hom nảy mầm và ra rễ trước khi trồng.

2.2. Làm đất: Cày sâu 30 cm, bừa 2 lượt, lên luống (ở vùng đất thấp), bổ hốc hoặc rạch hàng trồng. Vùng đất cao dốc, không cần lên luống.


2.3. Cách trồng: Chỉ nên đặt hom nằm ngang hoặc xiên (không nên đặt thẳng đứng vì ít ra rễ và khó thu hoạch), sau đó lấp đất. Sau khi trồng 10-15 ngày, cần dặm những hom chết không nảy mầm. Mật độ trồng thích hợp:- Đất trung bình: (1,1 m x 0,8 m)/ hom; Mật độ 11.360 cây/ Ha
- Đất nghèo dinh dưỡng: (1 m x 0,8 m)/hom; Mật độ 12.500 cây/ Ha.

2.4. Bón phân:
- Bón lót toàn bộ phân chuồng và phân lân. Ở những vùng đất chua, có thể thêm 500-1000 kg vôi bột/Ha.

- Bón thúc lần 1: Giai đoạn 15-20 ngày sau khi trồng. Bón 40% N và 30% K (Tương đương: 65 kg Urê hoặc 140 kg SA : 45 kg KCl/ Ha). Hoặc 200 kg NPK (9-6-12), kết hợp làm cỏ xới xáo.


- Bón thúc lần 2: Giai đoạn 35-40 ngày sau khi trồng. Bón 40% N và 30% K (Tương đương: 65 kg Urê hoặc 140 kg SA : 45 kg KCl/ Ha). Hoặc 200 kg NPK (9-6-12), kết hợp làm cỏ xới xáo.

- Bón thúc lần 3: Giai đoạn 70-90 ngày sau khi trồng. Bón toàn bộ lượng phân còn lại (Tương đương: 33 kg Urê hoặc 77 kg SA : 60 kg KCl/ Ha. Hoặc 100 kg NPK (9-6-12), kết hợp làm cỏ xới xáo. (Lưu ý: Kali bón nhiều ở giai đoạn cuối tạo điều kiện tăng khả năng tích luỹ chất khô cho củ).


2.4. Chăm sóc: Sau khi trồng 3-4 tuần, xới xáo phá váng đất và diệt cỏ dại lần 1 cho khoai mỳ, sau đó 1 tháng làm cỏ đợt 2. Khoảng 3 tháng sau khi trồng, làm cỏ lần 3 kết hợp bón phân và vun gốc cho sắn. Sau đó sắn khép tán, không cần làm cỏ nữa.

2.5. Thu hoạch: Thu hoạch khoai mỳ đúng thời kỳ, nếu quá sớm, ít tinh bột và đường; nếu quá muộn, sẽ tiêu hao chất khô trong củ. Trên đất trung bình, năng suất bình quân của các giống đạt 15-20 tấn củ tươi/ Ha (giống HL 20), 20-25 tấn củ tươi/ Ha (giống KM 60) và 30-35 tấn củ tươi/ Ha (giống KM 94).
Khuyến cáo:  Tuyệt đối không dùng thuốc cảm khi bị ngộ độc khoai mỳ và không được ăn khoai mì chưa nấu chín.


Có thể bạn quan tâm

Trồng Sắn Trên Đất Dốc Trồng Sắn Trên Đất Dốc

Miền bắc chủ yếu trồng sắn trên các vùng đất dốc, và kỹ thuật canh tác còn đơn giản nên năng suất sắn đạt rất thấp, Viện KHKT nông nghiệp Việt Nam đã chọn tạo thành công một số giống sắn mới có khả năng khắc phục được hạn chế trên.

08/12/2011
Phòng Chống Bệnh Chổi Rồng Trên Cây Sắn Phòng Chống Bệnh Chổi Rồng Trên Cây Sắn

Niên vụ sắn 2011 - 2012, Phú Yên đã trồng gần 18.000 ha, nhiều nhất từ trước đến nay. Trong đó đã thu hoạch 13.000 ha với năng suất bình quân 17 tấn/ha. Tuy nhiên, hiện nay bệnh chổi rồng đang lây lan nhanh. Nếu không có biện pháp phòng trừ, nguy cơ bệnh chổi rồng bùng phát, sắn giảm năng suất là rất lớn.

13/04/2012
Kỹ Thuật Bón Phân Cây Khoai Mì Đạt Năng Suất Cao Kỹ Thuật Bón Phân Cây Khoai Mì Đạt Năng Suất Cao

Cây khoai mì còn gọi cây sắn. Khoai mì không kén đất, song đất thích hợp là loại đất nhẹ tơi xốp và thoát nước tốt, pH 4,5-7,5. Khoai mì được trồng khắp nơi trên cả nước, diện tích tăng gấp đôi từ năm 2000 (235.000 ha) đến năm 2006 (474.800 ha).

22/01/2011
Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Sắn Đạt Năng Suất Cao Quy Trình Kỹ Thuật Trồng Sắn Đạt Năng Suất Cao

2Lúa xin giới thiệu đến Quý bà con quy trình kỹ thuật trồng sắn đạt năng xuất cao, bền vững cho vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Giống sắn để trồng trên diện rộng hoặc sản xuất đại trà lấy từ những ruộng sản xuất tốt hoặc các ruộng nhân giống riêng (nếu có), tuổi của cây sắn trong các ruộng này đạt từ 8 tháng trở lên

22/01/2011
Kỹ Thuật Trồng Khoai Mì (Sắn) Kỹ Thuật Trồng Khoai Mì (Sắn)

Cây khoai mỳ còn gọi là cây sắn có tên khoa học là Manihot esculenta Crantz. Là cây dễ trồng, thích nghi và hợp với các loại đất và chịu hạn tốt.

22/01/2011
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng vượt trội, bọt khí mịn, kháng khuẩn. Ống Nano-Tube là lựa chọn sục khí được ưa chuộng nhất trên thị trường để tăng cường oxy đáy trong ao nuôi tôm …
Sản phẩm khuyên dùng
Chất lượng hoàn toàn vượt trội, sử dụng hộp số giảm tốc vỏ gang, một trải nghiệm vô cùng mới. Oxy hoà tan cao, tạo dòng lưu thông mạnh giữ cho đáy ao luôn sạch.