Cánh đồng lớn trong nuôi trồng thuỷ sản
Theo Tổng cục Thủy sản, thực hiện chủ trương tái cơ cấu, ngành thuỷ sản tập trung quản lý theo chuỗi sản phẩm khép kín quy trình từ sản xuất sản phẩm - lưu thông - chế biến- tiêu thụ sản phẩm giá trị gia tăng.
Trong đó người nông dân chịu trách nhiệm sản xuất ra sản phẩm, doanh nghiệp có trách nhiệm tiêu thụ, chế biến, xuất khẩu.
Nhưng hiện nay mối quan hệ này mỏng và lỏng lẻo thiếu liên kết và không cộng đồng trách nhiệm...
Trong ngành thuỷ sản có trên 250 doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thuỷ sản trong đó nổi lên một số doanh nghiệp lớn như:
Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu An Giang (AGIFISH); Công ty cổ phần Hùng Vương; Công ty TNHH Hùng cá; Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú; Công ty cổ phần Nam Việt;...
đó là một số doanh nghiệp lớn có sự liên kết giữa người nuôi trồng thuỷ sản với doanh nghiệp.
Riêng đối với liên kết trong hợp tác xã (HTX) và Tổ hợp tác (THT), theo báo cáo của 32 tỉnh/thành, đến hết năm 2014, tổng số HTX hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản là 339 HTX, số THT hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản là 4.579 THT.
Các HTX hoạt động chuyên nuôi trồng thủy sản là 99; 206 HTX hoạt động tổng hợp nhiều lĩnh vực (nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản, dịch vụ, kinh doanh, sản xuất giống, nuôi trồng thủy sản...
Hiện nay có 15/32 tỉnh không còn THT hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản (chiếm 46,8% số tỉnh có báo cáo).
Ngoài ra, trong nuôi trồng thuỷ sản còn một số hình thức liên kết khác như tổ cộng đồng quản lý; chi hội nghề cá; nghiệp đoàn.
Theo Tổng cục Thủy sản, đề án tái cơ cấu ngành thủy sản đã chỉ rõ, để thực hiện hiệu quả đề án hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, ngành thủy sản cần tổ chức lại sản xuất.
Cụ thể, trong nuôi trồng thủy sản, trước mắt ưu tiên triển khai mô hình liên kết chuỗi đối với tôm nuôi; với ngành hàng cá tra phát triển theo Nghị định số 36 về phát triển nuôi, chế biến, xuất khẩu cá tra, phát triển các hình thức liên kết chuỗi từ sản xuất giống, thức ăn, nuôi trồng, chế biến, phân phối.
Đặc biệt, sẽ thành lập và phát triển các HTX, THT nuôi trồng thủy sản, khai thác thủy sản ở những nơi có điều kiện: Thuộc vùng quy hoạch nuôi tôm công nghiệp, bán công nghiệp; hệ thống hạ tầng, thủy lợi tạo mối liên kết dọc, liên kết ngang trong sản xuất và chế biến tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản.
Related news
Xuất Khẩu Thủy Sản Tăng Trưởng, Nhưng Chưa Vững Chắc Mặt hàng tôm xuất khẩu vào thị trường Mỹ tăng trưởng hơn 32% đã giúp Việt Nam vượt qua Thái Lan, lên đứng thứ 4 toàn thế giới cung cấp tôm xuất khẩu vào thị trường Mỹ về số lượng và vượt lên trên Ecuador xếp thứ 3 về giá trị. EU là thị trường đứng thứ 2 xuất khẩu tôm của Việt Nam với mức tăng trưởng hơn 17%.
Sản Lượng Cá Ngừ Khai Thác Tăng, Số Lượng Xuất Khẩu Lại Giảm Cơ quan chủ quản cho rằng, chất lượng cá ngừ sau khai thác bị sụt giảm là nguyên nhân khiến lượng xuất khẩu giảm. Từ khi xuất hiện hình thức khai thác mới là câu đèn thì sản phẩm cá ngừ không còn đủ phẩm cấp để xuất dưới dạng nguyên con, mà chỉ có thể xuất khẩu thông qua các mặt hàng chế biến, vì vậy mà giá trị xuất khẩu cũng sụt giảm đáng kể.
Phong Phú Đặc Sản Khô Đón Tết Nắm bắt nhu cầu thị trường Tết rất ưa chuộng thực phẩm khô để thưởng thức và làm quà biếu, từ hơn 1 tháng nay, người dân ở các xã biên giới Khánh An, Nhơn Hội, Vĩnh Hội Đông… của huyện đầu nguồn An Phú (An Giang) tất bật chế biến nhiều loại đặc sản khô, như: Khô cá sặc rằn, cá kết, cá nhái, khô rắn...
Xuất Khẩu Cá Rô Phi Sẽ Thay Thế Một Phần Cá Tra Mặc dù cách đây 10 năm, cá rô phi đã được Bộ Thủy sản (nay là Bộ Nông nghiệp và PTNT) triển khai đề án phát triển để đưa thành mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, nhưng đến gần đây cá rô phi mới trở thành đối tượng nuôi có thị trường tiêu thụ tốt cả trong nước lẫn xuất khẩu, và sẽ được đầu tư phát triển mạnh trong thời gian tới.
Giá Xuất Khẩu Cá Tra Sang Thái Lan Tăng Nhẹ Trong Năm 2014 Mặc dù giá XK cá tra sang Thái Lan tăng nhưng đây chỉ là giá sản phẩm phile đông lạnh. Năm 2014, Việt Nam không XK cá tra phile ướp lạnh, tươi sang thị trường này, trong khi năm 2013 Việt Nam XK gần 30 tấn mặt hàng này sang thị trường Thái Lan.