Home / Tin tức / Mô hình kinh tế

Trứng Thật Trứng Giả Vòng Quay Của Những Tin Đồn

Trứng Thật Trứng Giả Vòng Quay Của Những Tin Đồn
Publish date: Thursday. August 7th, 2014

Tin đồn tưởng chỉ độc quyền ở mồm miệng dân đen, ở quán cóc vỉa hè giờ bỗng chễm chệ, hiện hình trên các phương tiện truyền thông nhất là cộng đồng báo mạng khiến cho độc giả co rúm lên sợ hãi vì không biết mình sẽ phải ăn gì, mặc gì, dùng gì cho khỏi bị ngộ độc…

Mới đây một số báo điện tử đã đồng loạt đăng tải bài viết “Trứng gà bóp không vỡ, đốt cháy khét xuất hiện ở Hà Nội”. Dư luận hoang mang, lo lắng. Tình hình tiêu thụ trứng gà giảm sút rõ rệt.

Sự việc trầm trọng đến mức Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản đã phải ra công văn chỉ đạo Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Hà Nội ngay lập tức thành lập đoàn kiểm tra chuyên ngành xuống hiện trường xác minh nhân vật trong bài viết.

Bản thân người phản ánh thông tin là chị Úy Thị Ngọc Yến ở địa chỉ 153 Bạch Mai (Hai Bà Trưng, Hà Nội) cũng hết sức bất ngờ trước mức độ của sự việc.

Có thể tóm tắt như sau: Ngày 26/7/2014 gia đình chị Yến có việc riêng nên cần sử dụng trứng gia cầm để làm sa lát. Một người cậu của chị Yến đem đến cho chị 9 quả trứng gia cầm (4 quả trứng gà, 5 quả trứng vịt). Sau khi luộc trứng, bóc ra, chị nghi ngờ 2 quả trứng gà là giả dù trông bề ngoài chúng không khác gì trứng gà bình thường nhưng bên trong lòng đỏ dẻo quánh, bóp mạnh không bị vụn vỡ mà chỉ nứt ra như bị rách, lấy lửa đốt thì bắt lửa cháy xèo xèo, khét lẹt như mùi nhựa cao su.

Vì đã từng đọc rất nhiều thông tin về trứng gà giả, nhất là những video clip về chuyện sản xuất trứng giả ở Trung Quốc nên chị càng tin chắc chuyện đó và đưa thông tin lên facebook “Hội làm cha mẹ” - một diễn đàn mở trên internet để chia sẻ với các thành viên của diễn đàn.

Không ngờ chỉ sau đó ít lâu, hàng loạt các trang mạng như (tienphong.vn, baomoi.com…) lấy thông tin trên facebook “Hội làm cha mẹ” để đăng tải lại mà các tác giả không thèm liên hệ và xin phép chị trước.

Có nhiều thông tin trên báo chưa chính xác, không đúng với các thông tin mà chị Yến đã đưa như: Cậu của chị là người bán bánh mỳ chứ không phải là người buôn bán trứng, cậu chị hiện ở quận Hoàng Mai và không lấy trứng gà của một trang trại ở ngoại thành mà lấy của nhiều đầu mối vãng lai.

Người có tên là Lê Hằng trong bài viết được nói là bạn của chị Yến hiện đang sống ở Trung Quốc và thỉnh thoảng có mua phải loại trứng như trên thực tế không phải là bạn của chị Yến mà chỉ là một thành viên của facebook “Hội làm cha mẹ”.

Tại thời điểm kiểm tra, xác minh thông tin, gia đình chị Yến không còn lưu giữ số trứng nêu trên, do vậy đoàn kiểm tra không lấy được mẫu để kiểm tra chất lượng. Tuy nhiên đoàn cũng lấy ngẫu nhiên 10 quả trứng (5 quả trứng gà và 5 quả trứng vịt) kinh doanh trên địa bàn để luộc kiểm tra chất lượng, kết quả kiểm tra cảm quan hoàn toàn bình thường.

Trao đổi với NNVN, ông Nguyễn Mậu Hải - Chi cục phó Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Hà Nội cho biết ngay từ lúc tiếp cận thông tin trên đã nghĩ chắc trong đầu là tin đồn rồi bởi: Trứng giả để đạt đến độ tinh vi, công sản xuất có khi còn cao hơn giá trứng thật.

Trong khi trứng thật hiện bán ê hề, giá rất rẻ mà nhiều khi còn ế thì dại gì ai lại đi sản xuất trứng giả. Dù biết là thế nhưng cơ quan chức năng vẫn phải vào cuộc để xác minh vì đó là trách nhiệm của quản lý nhà nước. Nếu thông tin đó đúng sẽ có biện pháp xử lý kịp thời, nếu không đúng phải có thông tin lại để cho xã hội đỡ hoang mang.

Cũng theo ông Hải, với sự giúp đỡ tham vấn của các nhà chuyên gia chăn nuôi đều cho biết lòng đỏ trứng bị cứng trong quá trình bảo quản cũng là điều bình thường, lòng đỏ có màu sắc đậm hoặc nhạt hơn cũng vậy. Còn chuyện lòng đỏ trứng đốt cháy xèo xèo là bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao, có nhiều protein, khi đốt có mùi khét.

Ngay cả móng tay, móng chân khi đốt cũng có mùi khét như thế. Bởi lấy lại những thông tin không chính thống, khai thác theo xu hướng giật gân mà không tham khảo ý kiến cơ quan chuyên môn đã gây một hậu quả xấu cho xã hội, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất.

Xoài giả, trứng giả, mực giả, nuôi cua bằng băng vệ sinh, trong sữa bột có đỉa, vải Trung Quốc xuất vào Việt Nam, người ngoài hành tinh vừa ghé thăm Hà Nội… Hàng loạt những tin giật gân, hàng loạt những cái tít rùng mình ấy đang là những con “ngáo ộp” hàng ngày, hàng giờ nhảy ra từ các phương tiện truyền thông đại chúng xuống hù dọa mọi người.

Nháo nhào vào cuộc, cấp tập kiểm tra nhưng rốt cuộc mọi chứng cứ đều hư ảo, chỉ lòng tin và tổn hại kinh tế là có thực. Mà mất lòng tin thì nào có chết ai?


Related news

Bán Đảo Cà Mau: Thủy Lợi Đói Vốn Bán Đảo Cà Mau: Thủy Lợi Đói Vốn

Sau nhiều năm chuyển dịch cơ cấu sản xuất, cơ sở hạ tầng thủy lợi của các tỉnh ven biển ĐBSCL; đặc biệt ở khu vực bán đảo Cà Mau vẫn chưa đáp ứng yêu cầu.

Friday. February 24th, 2012
Thanh Long Tết Mất Mùa, Rớt Giá Thanh Long Tết Mất Mùa, Rớt Giá

Mặc dù là một trong những địa phương có diện tích trồng thanh long nhiều nhất cả nước, song hiện tại, người trồng thanh long ở Bình Thuận lại đang rơi vào tình cảnh khó khăn, do thanh long vừa mất mùa, vừa rớt giá.

Tuesday. May 15th, 2012
Ngư Dân Đang Phải Lang Thang Tìm Cá Ngư Dân Đang Phải Lang Thang Tìm Cá

Phải tự tìm ngư trường dựa vào kinh nghiệm khiến hiệu quả đánh bắt của ngư dân thấp và dẫn đến nhiều hệ lụy về lâu dài.

Wednesday. June 27th, 2012
Thanh Hóa: Kết Luận Vụ Ngao Chết Trắng Đồng Thanh Hóa: Kết Luận Vụ Ngao Chết Trắng Đồng

UBND tỉnh Thanh Hóa cho biết, hiện cơ quan này đã có kết luận về nguyên nhân gây ra tình trạng ngao chết trắng đồng tại một số huyện ven biển trong thời gian vừa qua.

Sunday. February 26th, 2012
Điểm Đích 10.000 Ha Tôm Công Nghiệp - Chú Trọng Đầu Tư, Quy Hoạch Chiều Sâu Điểm Đích 10.000 Ha Tôm Công Nghiệp - Chú Trọng Đầu Tư, Quy Hoạch Chiều Sâu

Nghị quyết XIV của Đảng bộ tỉnh Cà Mau đề ra mục tiêu phát triển đạt 10.000 ha nuôi tôm công nghiệp vào năm 2015. Từ đó, một lộ trình thực hiện cũng được ra đời. Mặc dù trong thời gian gần đây, diện tích nuôi tôm công nghiệp đang phát triển nhanh, nhưng xem ra để đạt được mục tiêu trên vào năm 2015 vẫn còn nhiều khó khăn cần được tháo gỡ.

Wednesday. June 27th, 2012