Định lượng chất cấm trong thịt heo vẫn ở mức cao
Trong khi đó, qua 2 đợt lấy mẫu kiểm tra trong 9 tháng qua tại 14 cơ sở giết mổ tại thành phố cho thấy, số lô heo có chất cấm từ 23 tăng lên 95,
Số cơ sở giết mổ có gia súc nhiễm chất cấm từ 4 lên 7, số tỉnh có gia súc nhiễm chất cấm từ 3 lên 6, chủ yếu là các tỉnh từ Đông và Tây Nam bộ.
Mặc dù kết quả định lượng chất cấm trung bình đợt 2 chỉ còn 102ppb, thấp hơn so với 526ppb đợt 1 và 227ppb năm 2014, nhưng vẫn là ở mức rất cao.
Hiện có tình trạng, đối tượng sau khi làm thủ tục phúc tra tại Trạm Kiểm dịch động vật đầu mối giao thông thành phố đã không đưa gia súc về cơ sở giết mổ như địa chỉ ghi trên giấy chứng nhận, mà chuyển về cơ sở giết mổ khác hoặc về cơ sở giết mổ các tỉnh để né việc kiểm tra.
Từ thông tin của Cục Thú y TPHCM, một số chi cục thú y các tỉnh đã tăng cường kiểm tra, truy xuất nguồn gốc, xử lý các hộ chăn nuôi vi phạm.
Related news

Theo thông tin mới nhất từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng tháng 7 ước đạt 2,38 tỉ USD, đưa giá trị xuất khẩu của ngành 7 tháng đầu năm 2014 lên 17,43 tỉ USD, tăng 11,8% so với cùng kỳ năm 2013.

Kim ngạch xuất khẩu (XK) thủy sản quý I/2013 đã có sự bứt phá mạnh với mức tăng 35% so với năm trước. Tuy nhiên, sang quý II, các DN thủy sản đang vấp phải trở ngại khi cước vận tải biển đi EU đã tăng từ 600 – 1.200 USD/container tùy loại 20 feet hoặc 40 feet.

Giá tôm nguyên liệu tại Thái Lan có chiều hướng giảm. Tuần đầu tháng 3, tôm cỡ 60 con/kg có giá 225 - 260 bạt/kg, giảm so với 278 - 280 bạt/kg trung tuần tháng 2.

Và thật độc đáo, thịt cá dai dai, sừn sựt. Hỏi thì nhiều quản lý nhà hàng bảo rằng đó là giống cá chép của Nga, được nhập về theo dạng cá con và phải nuôi bằng thức ăn đặc biệt. Chính vì vậy, giá của cá mới lên đến 400.000 đồng/kg tại nhà hàng, cao hơn vài lần so với cá chép bình thường.

Hiện nay, khai thác xa bờ và dài ngày trên biển đóng góp một phần rất quan trọng trong tổng sản lượng thủy sản hàng năm của cả nước. Tuy nhiên, khâu bảo quản sau khai thác còn nhiều yếu kém, nên thất thoát nhiều.