Nuôi Hươu Nhung Một Mô Hình Mới
Hươu là động vật hoang dã dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc lại mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đó là những lợi thế góp phần làm nên hiệu quả từ mô hình nuôi hươu lấy nhung của nông dân Trương Đình Phú, trú tại phường Hương Xuân (TX Hương Trà - Thừa Thiên Huế).
Nhiều năm trước, ông Phú nhà nghèo, đông con, không đất canh tác, phải đi làm nông nghiệp, chăn nuôi lợn, gà vịt, công nhân ở Nhà máy xi măng Luksvaxi.
Tháng 2/2013, ông bỏ vốn và vay mượn thêm mua 6 con hươu giống bố mẹ ở tận xã Sơn Lệ, Hương Sơn (Hà Tĩnh) với giá 130 triệu đồng về nuôi. Sau gần 1,5 năm, chuồng hươu của ông Phú có 8 con, trong đó, có 3 con hươu đực đã cho thu hoạch nhung, 3 con hươu nái và 2 hươu con 3 tháng tuổi, hiện có 1 hươu nái đang có chửa chuẩn bị sinh con.
Theo ông Phú, hươu rất dễ nuôi, có sức đề kháng cao, ít bị bệnh và rất dễ ăn. Thức ăn là tất cả loại cây cỏ, rau, củ, quả. Hằng ngày, vợ chồng ông Phú thường đến chợ và gom những phụ phẩm ở hằng ngày đem về cho ăn, nhưng hươu thích nhất là cỏ và lá cây hoang dại quanh vườn.
Một ngày, chỉ cần cho ăn 2 lần vào buổi sáng, chiều. “Vào mùa khô, ít có cỏ thì có thể cắt thêm thân cây chuối, bột bắp, cám gạo cho ăn. Hươu rất thích uống nước có pha thêm ít muối, nếu hôm nào bận quá, không đi cắt cỏ được thì mua cám pha với nước cho uống vẫn được”. Ông Phú chia sẻ. Chuồng trại cũng không quá phức tạp, nền tráng xi măng, đóng cây, ở trên giăng lưới B40 và giăng lưới để tránh ruồi, vì ruồi vào chuồng hươu sẽ bị xù lông, chuồng trại không cần diện tích lớn.
Theo ông Phú, chuẩn bị cắt nhung có thể cho tăng cường tinh bột, ăn bổ sung thêm bắp, bí đỏ, cám gạo, Vitamin B1 để chất lượng nhung được tốt hơn. Nhung hươu rất được thị trường ưa chuộng, lúc nào cũng ở tình trạng “cung không đủ cầu”.
Nhung hươu theo giá thị trường hiện nay khoảng 16 triệu đồng/kg. Từ đầu năm đến nay, ông đã cưa được 6 cặp nhung khoảng hơn 1,5 kg.
Đồng thời, lợi nhuận từ việc bán con giống cũng rất đáng kể. Hươu giống nuôi 1 năm tuổi được bán với giá 16 - 19 triệu đồng/con có trọng lượng từ 30 - 35kg. Ông Phú cho biết: “Trong 10 tháng, hươu sẽ cho nhung một lần, hai tháng cuối sẽ là thời gian nhung được mọc ra và phát triển nhanh nhất, có thể cho từ 0,4 - 0,6 kg nhung/con. Nếu cho hươu ăn đầy đủ thì có thể cho thu hoạch nhung đến 18 năm”.
Ông Phú tâm sự: “Lúc đầu, tôi tự bỏ tiền túi đi học hỏi kinh nghiệm ở Hà Tĩnh về cách nuôi, làm chuồng trại, vệ sinh thú y vừa nuôi vừa rút tỉa kinh nghiệm cho bản thân. Nhờ thu nhập từ việc bán con giống, nhung hưu nên cuộc sống gia đình cũng thoải mái, con cái được ăn học đến nơi đến chốn”.
Ông Ngô Quang Thảo, Chủ tịch UBND phường Hương Xuân cho biết: “Trong định hướng phát triển kinh tế của địa phương, tăng thu nhập cho người dân, đặc biệt địa phương khuyến khích phát triển kinh tế hộ gia đình.
Vấn đề trước mắt và lâu dài, là chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, áp dụng khoa học kỹ thuật. Hiệu quả bước đầu của ông Phú, chính quyền địa phương ủng hộ và đồng tình về mô hình chăn nuôi hươu này. Mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, mong muốn của địa phương là các cơ quan chức năng nghiên cứu để nhân rộng mô hình này”.
Related news
Phát triển kinh tế biển bền vững trước biến đổi khí hậu Bình Thuận là một trong nhiều tỉnh, thành ven biển từ Ninh Thuận trở vào chịu ảnh hưởng nặng nề của biến đổi khí hậu (BĐKH). Mới đây, Bộ Biên tập Tạp chí Cộng sản phối hợp Tỉnh ủy Bình Thuận tổ chức hội thảo bàn giải pháp phát triển kinh tế biển theo hướng bền vững trước thách thức BĐKH ở các tỉnh, thành phía Nam, thu hút đông đảo các nhà lãnh đạo, khoa học tham gia đưa ra các giải pháp thích ứng.
Lâm Đồng trúng lớn mùa sầu riêng Sầu riêng của tỉnh Lâm Đồng năm nay “trúng mùa được giá”, nhiều bà con nông dân phấn khởi.
Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt 53% kế hoạch Huyện Đầm Dơi (Cà Mau) hiện có hơn 62.000 ha diện tích nuôi trồng thủy sản, trong đó phần lớn được người dân nuôi theo hình thức truyền thống là tôm – cua – cá kết hợp, những tháng đầu năm do điều kiện thời tiết không thuận lợi cộng với việc giá cả lên xuống thất thường nên nhiều diện tích tôm nuôi của bà con gặp rất nhiều khó khăn.
Ngư dân trúng đậm mực khơi Liên tiếp mấy tuần qua, ngư dân ở các xã vùng bãi ngang ven cửa biển thuộc các huyện: Lộc Hà, Nghi Xuân, Cẩm Xuyên, Kỳ Anh (tỉnh Hà Tĩnh) rất phấn khởi vì liên tiếp được mùa, trúng đậm mực biển với số lượng lớn. Chỉ sau mỗi chuyến ra khơi khai thác khoảng 5 - 6 ngày, các tàu trở về cập cảng cá Cửa Sót, Cửa Nhượng, Xuân Hội… trên khoang đều chất đầy ắp mực tươi rói.
Nuôi tôm theo mô hình công nghệ cao sẽ mang lại lợi ích rất lớn cho nông dân Với khát vọng nâng tầm tôm Việt, sau 5 năm nghiên cứu và thử nghiệm, năm 2015 Tập đoàn Việt - Úc đã triển khai mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính. Đây là mô hình tiên phong, hiện đại ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp được Bộ NN&PTNT đánh giá cao. Mô hình đã khẳng định tính ưu việt qua một vụ mùa thắng lợi được đánh dấu bằng lễ thu hoạch tôm.