Home / Cá nước mặn / Cá bống cát

Nấu Cháo Cá Bống Cát

Nấu Cháo Cá Bống Cát
Publish date: Friday. February 18th, 2011

Nguyên liệu:

100g cá bống cát1 chén gạo thơm
½ củ cà rốt, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê đường1 thìa cà phê nước mắm, rau răm, nõn hành lá, sa tế tôm

Cách chế biến:

Cá bống cát lựa con vàng, bóng mình, làm sạch rửa lại bằng nước muối.
Cà rốt gọt vỏ, xắt mỏng. Rau răm xắt nhuyễn. Bắp bếp, phi thơm hành, nấu sôi cháo lại, cho cà rốt vào  nấu khoảng 5 phút.Cho tiếp cá bống vào, nêm nước mắm, đường cho vừa ăn. Tắt bếp, nhắc xuống.
Múc cháo ra tô, rắc tiêu, hành cùng rau răm xắt nhuyễn lên mặt, dọn dùng nóng với sa tế tôm


Related news

Cá Bống Cát Kho Tiêu Cá Bống Cát Kho Tiêu

Các loại cá nước ngọt vốn được xem là lành tính, không gây dị ứng, thịt lại ngọt ngon. Trải dài từ Bắc chí Nam, cá nước ngọt có mặt trong rất nhiều món ăn mang đậm hương vị Việt.

Friday. February 18th, 2011
Kỹ Thuật Nuôi Cá Bống Cát Thương Phẩm Kỹ Thuật Nuôi Cá Bống Cát Thương Phẩm

Ao nuôi cá bống cát là những ao đất thông thường. Ở vùng ven biển có thể sử dụng ao nuôi tôm sú thâm canh, bán thâm canh hoặc ao nuôi quảng canh để nuôi luân canh cá bống cát

Friday. December 31st, 2010
Nấu Cháo Cá Bống Cát Nấu Cháo Cá Bống Cát

2Lúa xin giới thiệu đến Quý bà con cách nấu cháo cá bống cát. Cá bống cát lựa con vàng, bóng mình, làm sạch rửa lại bằng nước muối

Friday. February 18th, 2011
Mô Hình Sản Xuất Giống Cá Bống Bớp Ở Quỳnh Lưu Mô Hình Sản Xuất Giống Cá Bống Bớp Ở Quỳnh Lưu

Được sự hỗ trợ của Sở KH&CN, Công ty TNHH Dương Hùng Vương đã xây dựng thành công mô hình sản xuất giống cá bống bớp tại xã Quỳnh Liên (Quỳnh Lưu); được nghiệm thu và đánh giá đạt loại khá, khả quan cho việc ứng dụng kết quả, nhân rộng mô hình nhằm thúc đẩy sự phát triển nghề nuôi cá bống bớp tại ven biển Nghệ An.

Saturday. March 15th, 2014
Mô Hình Sản Xuất Giống Cá Bống Bớp Mô Hình Sản Xuất Giống Cá Bống Bớp

Được sự hỗ trợ của Sở KH&CN, Công ty TNHH Dương Hùng Vương đã xây dựng thành công mô hình sản xuất giống cá bống bớp tại xã Quỳnh Liên (Quỳnh Lưu); được nghiệm thu và đánh giá đạt loại khá, khả quan cho việc ứng dụng kết quả, nhân rộng mô hình nhằm thúc đẩy sự phát triển nghề nuôi cá bống bớp tại ven biển Nghệ An.

Saturday. March 15th, 2014