Giàu Lên Nhờ Nuôi Bò Sữa
Đó là câu chuyện đổi đời của hơn 20 hộ nghèo, thành viên HTX bò sữa Long Hòa (P.Long Hòa, Q.Bình Thủy, TP. Cần Thơ) trong hơn 10 năm qua.
Vườn chanh thua bò sữa
Kinh nghiệm này được nông dân Lý Việt Bắc rút ra sau 3 năm “tăng hu” gầy nuôi được 4 con bò sữa. Anh Bắc cho biết gia đình anh có 6 miệng ăn (cha mẹ già, hai vợ chồng anh và hai đứa con) nhưng chỉ có 2 công vườn trồng chanh. Mỗi năm thu hoạch khoảng 4 tấn trái, nhưng giá cả bấp bênh, chưa bao giờ bán được tới 8.000 đồng/kg. Vợ anh làm công nhân xí nghiệp, còn anh cũng phải đi làm mướn kiếm thêm nhưng cũng không dư dả gì.
Năm 2007, anh tham gia dự án nuôi bò lai sind, nhưng cả nhà cũng “ăn trước trả sau”. Đầu năm 2012, Ban chủ nhiệm HTX bò sữa Long Hòa rủ anh gia nhập HTX và cho mượn con giống nuôi. Anh tham gia ngay. Qua 3 năm, anh Bắc chưa trả được con giống, nhưng đã có 2 con cho sữa, bán sữa được gần 400.000 đồng/ngày. Đây là số thu nhập thường nhật mà anh Bắc chưa từng có trong suốt mười mấy năm trời làm vườn và luôn cả làm mướn.
Anh Bắc nói: “Ngày hai lần phải dậy rất sớm để vắt sữa, chở tới nhà máy giao. So với làm vườn hoặc nuôi heo thì nuôi bò khỏe hơn. Chăm sóc sức khỏe định kỳ cho bò đã có thú y lo. Bò sữa lại không kén ăn. Chuối trái, chuối cây, rau cỏ gì nó cũng ăn tuốt luốt”. Vì vậy, anh Bắc đã phá bỏ 2 công vườn chanh và trồng cỏ, xen dừa để có nguồn thực phẩm tươi cho bò. Anh cho hay chỉ cần bò đẻ thêm một lứa nữa là anh trả lại con giống cho HTX.
Còn vợ chồng chị Võ Ngọc Tuyền không có ruộng đất nên nhận nuôi một lúc 6 con. Sau hơn 8 năm, chị đã cất được căn nhà khang trang vào giữa năm ngoái. Theo lời ông Võ Thanh Cần, Chủ nhiệm HTX bò sữa Long Hòa, đáng nể nhất là trường hợp anh em ông Bé Tư, Bảy Đàn, Bé Chín, vốn là những hộ nghèo “rớt mồng tơi”, nhưng chỉ sau 9 năm tham gia HTX nuôi bò sữa, ai nấy đều xây được nhà tường.
Mô hình bền vững
Năm 2000, nông dân xã Long Hòa bắt đầu làm quen với việc nuôi bò sữa và đã cử đại diện đi tham quan mô hình nuôi bò ở H.Củ Chi (TP.HCM) và tỉnh Bình Dương. Đến năm 2002, Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) xây nhà máy ở Khu công nhiệp Trà Nóc (Q.Bình Thủy) và bán giống hỗ trợ 800.000 đồng/con. Mỗi người bỏ ra thêm 4 triệu đồng/con mua bò sữa về gây nuôi. Nhà máy cử người hướng dẫn quy trình nuôi, chăm sóc và thu mua toàn bộ sữa vắt ra. Ai cũng mừng vì có hiệu quả. Vậy là năm 2004, HTX bò sữa Long Hòa ra đời.
Ban đầu HTX có 10 thành viên, nuôi 25 con bò. Sau đó, Chương trình Heifer Việt Nam (thuộc Tổ chức Heifer quốc tế) hợp tác với Trường đại học Cần Thơ giúp thêm 20 con giống để hỗ trợ hộ nghèo. Cứ sau 3 năm nuôi, bò đạt trọng lượng 250 kg thì hộ nhận nuôi trả lại một bê giống để HTX luân chuyển cho hộ khác nhận nuôi.
Trung bình, bê con nuôi khoảng 1 năm là thành bò nái đẻ và bắt đầu vắt sữa, thời gian cho sữa từ 8 đến 10 tháng/năm. Mỗi con vắt được 12 - 14 lít/ngày, giá bán cho nhà máy ổn định 14.000 đồng/kg (1 lít sữa cân nặng 950 gr). Cứ như thế, đến nay tổng đàn bò của HTX đã tăng lên 245 con (trong đó có 120 con cho sữa) với 27 hộ xã viên.
Chủ nhiệm HTX Võ Thanh Cần cho biết HTX đứng ra ký hợp đồng mua cung cấp lại cho xã viên các loại thức ăn viên, phụ phẩm bắp, khóm và đăng ký sản lượng sữa của mỗi hộ cung cấp hằng ngày cho nhà máy Vinamilk.
Qua hơn 10 năm nuôi bò sữa, đến nay hầu hết xã viên đã khá giả. Nhiều hộ xã viên có quy mô đàn nuôi lên tới 25 - 30 con. “Vì vậy, gia đình tui có hơn 10 công vườn nhưng tui cũng chỉ để dành trồng cỏ cho bò ăn, rồi vắt sữa bán”, ông Cần tự tin nói.
Related news
Phát triển cây cao su ở huyện Cam Lộ Trong những năm qua, thực hiện Nghị quyết 08 - NQ/HU ngày 17/7/2008 của Huyện ủy Cam Lộ (Quảng Trị) về đẩy mạnh phát triển cây cao su giai đoạn 2008 - 2010; Kết luận số 28 - KL/HU ngày 25/11/2011 của Ban Thường vụ Huyện ủy về nhiệm vụ, giải pháp phát triển cây cao su giai đoạn 2011 - 2015, diện tích cây cao su của địa phương đã phát triển mạnh mẽ, tạo bước chuyển biến cơ bản về cây trồng, khai thác tiềm năng đất đai hợp lý và giải quyết việc làm tại chỗ, nâng cao thu nhập cho người dân.
Nâng cao hiệu quả kinh tế vùng lạc Huyện Cam Lộ (Quảng Trị) có diện tích đất có khả năng trồng lạc lớn và quy mô tập trung, thuận lợi để đẩy mạnh phát triển sản xuất luân canh, xen canh, thâm canh tăng năng suất, nâng cao hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích. Với quy mô sản xuất ổn định hơn 700 ha, đứng thứ hai sau cây lúa, hiện lạc là cây trồng có tính hàng hóa cao, mang lại nguồn thu nhập chính góp phần xóa đói giảm nghèo và làm giàu cho hàng nghìn hộ dân trên địa bàn huyện.
Đẩy mạnh nuôi bò theo hướng thâm canh Chăn nuôi bò thâm canh đang là hướng đi đầy triển vọng được nhiều địa phương trong tỉnh tập trung phát triển. Ở huyện Cam Lộ (Quảng Trị), những năm qua việc phát triển đàn bò lai theo hướng thâm canh được địa phương quan tâm triển khai và đến nay đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.
Hồi sinh những vườn tiêu Vùng đất đỏ ba zan huyện Cam Lộ (Quảng Trị) có diện tích hơn 3.000 ha, trải dài trên địa bàn 3 xã Cam Chính, Cam Nghĩa và Cam Thành, thuân lợi để phát triển các cây công nghiệp như cao su, hồ tiêu. Thời kỳ Nông trường Tân Lâm những năm 1980-1995, cây hồ tiêu ở Cam Lộ phát triển cực thịnh với quy mô tập trung hơn 1.500 ha, được đầu tư hạ tầng đồng bộ, quy trình thâm canh áp dụng thống nhất, là đặc sản “vàng đen” làm giàu cho cả vùng.
Triển vọng giống lúa SV 181 Với mục tiêu lựa chọn giống lúa thuần mới, có thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao, chất lượng tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu thời tiết, đất đai trên địa bàn tỉnh, đồng thời có khả năng kháng một số đối tượng sâu bệnh chủ yếu nhằm bổ sung vào cơ cấu bộ giống lúa chủ lực của tỉnh, vụ đông xuân 2014 -2015 Sở Nông nghiệp và PTNT phối hợp với Công ty TNHH MTV giống cây trồng Quảng Bình tổ chức khảo nghiệm giống lúa SV 181 (Sao Việt 181) tại HTX Trung Đơn (xã Hải Thành, huyện Hải Lăng, Quảng Trị). Mô hình được thực hiện tập trung với quy mô 1 ha trên chất đất thịt nhẹ với 5 hộ tham gia.