Home / Tin tức / Mô hình kinh tế

Để Có Cá Tra Giống Chất Lượng Cao

Để Có Cá Tra Giống Chất Lượng Cao
Publish date: Friday. October 26th, 2012

Đề cập tới nghề nuôi cá tra (CT), thời gian qua, trên các phương tiện truyền thông liên tục xuất hiện các cụm từ: “Treo ao”; người nuôi thua lỗ, thiếu vốn; xây dựng nhà máy chế biến CT theo kiểu phong trào... Đó là “một góc” hiện trạng nghề nuôi CT ở vùng ĐBSCL cần có các giải pháp giải quyết.
 
Tuy nhiên, để nghề nuôi CT phát triển bền vững, một vấn đề không thể xem nhẹ là chất lượng con giống. Đây là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành - bại đối với người nuôi. Theo nhiều người nuôi CT, tỉ lệ hao hụt bình quân lên đến 25 - 30%, nếu mua... nhầm cá giống từ nguồn cá bố mẹ bị đồng huyết, thoái hóa, tỉ lệ hao hụt có thể lên đến 40 - 50%.
 
Chất lượng CT giống kém chất lượng là do thời gian qua, nguồn giống cá hậu bị, cá bố mẹ chỉ mới có 5,2%/152 trại sản xuất cá bột có đàn cá bố mẹ đã qua chọn lọc di truyền từ Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II (NCNTTSII), trên 31% cơ sở sản xuất chọn mua cá bố mẹ từ nguồn cá tự nhiên. Có đến gần 57,5% số trại tự chọn lựa cá bố mẹ từ đàn cá nuôi thịt.
 
Đây là tình hình rất đáng quan ngại, là “lực cản” đối với mục tiêu nhân rộng mô hình sản xuất CT theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobaGAP. Có thể thấy, trình độ kỹ thuật ươm CT giống của các trại sản xuất còn hạn chế; số hộ tham gia sản xuất cá giống quá nhiều (trên 4.400), lại phân bố rải rác ở nhiều nơi nên việc kiểm tra chất lượng còn lỏng lẻo. Quả vậy, theo kết quả điều tra gần đây của Viện NCNTTSII, chỉ có 5/8 tỉnh có kiểm dịch con giống; 5 - 6/8 tỉnh có tổ chức tập huấn về quản lý chất lượng, kỹ thuật sản xuất giống; 5 - 6/8 tỉnh có kiểm tra thú y cơ sở sản xuất giống...
 
Tại Diễn đàn khuyến nông @ diễn ra ở Trà Vinh gần đây với chủ đề “Phát triển nghề nuôi CT theo hướng VietGAP”, nhiều ý kiến lại cảnh báo về chất lượng CT giống.
 
Theo Viện NCNTTSII, hàng năm các cơ sở sản xuất, ươm CT giống vùng ĐBSCL cung cấp cho thị trường khoảng 16 tỉ cá bột, gần 2 tỉ cá giống - đáp ứng nhu cầu cho toàn vùng. Ấy nhưng, thời gian qua, tuy có không ít chương trình nâng cấp chất lượng CT giống được triển khai (mở nhiều lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất CT giống đạt chất lượng, thay thế đàn cá bố mẹ bị suy thoái bằng đàn cá bố mẹ sạch bệnh...), song chất lượng CT giống vẫn chưa được cải thiện nhiều.
 
Vừa qua, Viện NCNTTSII đã cung cấp 100.000 con cá tra hậu bị cho một số trại giống ở các địa phương vùng ĐBSCL từ chương trình tuyển chọn giống CT trên tính trạng kháng bệnh gan - thận mủ. Từ nguồn cá giống hậu bị này, có thể tạo ra con giống có tốc độ tăng trưởng cao hơn giúp tăng năng suất, giảm giá thành - thời gian nuôi...
 
Tuy nhiên, cùng với nguồn cá bố mẹ chất lượng tốt, sạch bệnh, theo các nhà khoa học ngành thủy sản, cần nghiên cứu thức ăn đặc thù cho từng giai đoạn cá bố mẹ, cá giống; thuốc phòng trị bệnh chuyên dùng; phát triển công nghệ nuôi nước (thông qua đó kiểm soát được chất lượng nước); nâng diện tích bình quân mỗi ao ươm lớn hơn so với bình quân hiện nay (2.000 m2/ao)...


Related news

Sức Mua Các Loại Cây Giống Tăng Cao Sức Mua Các Loại Cây Giống Tăng Cao

Theo nhiều chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh cây giống trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột, thời điểm này, thị trường cây giống bắt đầu hút hàng, sức mua của người dân tăng đáng kể; giá của mặt hàng này đã tăng khoảng trên 5% so với những năm trước.

Friday. May 30th, 2014
Ứng Dụng Công Nghệ GIS Trong Quản Lý Và Dự Báo Sâu Bệnh Hại Lúa Ứng Dụng Công Nghệ GIS Trong Quản Lý Và Dự Báo Sâu Bệnh Hại Lúa

Để thực hiện điều này một cách hiệu quả nhất cần phải tin học hóa bài toán quản lý thông tin về tình hình sâu bệnh hại lúa có ứng dụng công nghệ thông tin địa lý (GIS).

Friday. May 30th, 2014
Cựu Chiến Binh Nguyễn Văn Bình Vượt Khó Thoát Nghèo Cựu Chiến Binh Nguyễn Văn Bình Vượt Khó Thoát Nghèo

Xuất ngũ năm 1983, cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Văn Bình rời quê Thanh Hoá đến vùng đất cực Nam Tổ quốc lập nghiệp. Với bản chất cần cù, chịu khó của người lính Cụ Hồ, ông đã kiên trì vượt lên hoàn cảnh khó khăn, gây dựng cuộc sống ấm no từ tay trắng. Đến nay, gia đình ông có hơn 30 công đất nuôi tôm, kết hợp trồng lúa, nuôi cua, cá bống tượng mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Friday. May 30th, 2014
Gỡ Khó Cho Rau Quả Xuất Khẩu Gỡ Khó Cho Rau Quả Xuất Khẩu

Tuy nhiên, giao thương được nhắc đến ở đây phải là chính ngạch chứ không phải tiểu ngạch. Vì vậy, XK hàng qua đường chính ngạch cũng là một giải pháp các DN nên tính đến.

Friday. May 30th, 2014
Chanh Rớt Giá Mạnh Chanh Rớt Giá Mạnh

Ông Nguyễn Minh Tuấn - phó Phòng NN&PTNT huyện Giồng Trôm, Bến Tre - cho biết thị trường tiêu thụ chanh từ trước đến nay đều phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc, nhưng gần đây Trung Quốc ngưng tiêu thụ chanh nên giá giảm.

Friday. May 30th, 2014