Vụ Heo Bơm Nước Không Thể Quýt Làm, Cam Chịu
Thời gian qua, một vài cơ sở giết mổ heo không phép trục lợi bằng cách bơm nước vào heo để tăng trọng lượng đã gây ảnh hưởng xấu đến thương hiệu heo thịt Đồng Nai. Nếu không mạnh tay làm rõ vấn đề, người chăn nuôi, doanh nghiệp làm ăn chân chính sẽ bị thiệt hại nặng nề.
Thực tế, tình trạng heo bơm nước chỉ diễn ra tại một vài cơ sở hoạt động không phép với số lượng không đáng kể so với tổng đàn heo của Đồng Nai cung cấp cho thị trường. Nhưng vụ việc này đang làm xấu đi rất nhanh thương hiệu heo thịt Đồng Nai mà người chăn nuôi và các cơ sở giết mổ chân chính phải nhiều năm gây dựng.
* Người chăn nuôi bị hại
Bà Nguyễn Thị Gấm, chủ trang trại nuôi heo tại ấp Đức Long 2, xã Gia Tân 2 (huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai), lo lắng từ khi có thông tin heo bơm nước, giá heo hơi giảm từ 3 - 5 ngàn đồng/kg, hiện giá bán tại trại chỉ còn khoảng 45 - 47 ngàn đồng/kg.
“Người chăn nuôi hiện rất bức xúc vì nhiều thông tin nhận định chung chung, cho rằng heo Đồng Nai bơm nước bẩn, thịt heo bị nhiễm khuẩn… khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại. Trong khi thực tế, chỉ một số gian thương làm sai.
Chúng tôi cũng rất mong báo chí phải tìm hiểu kỹ, đưa thông tin chính xác chứ không nên đánh đồng, tuyên truyền gây ngộ nhận làm hại người chăn nuôi”- bà Gấm nói.Ông Trưng Trung, Chủ nhiệm Hợp tác xã dịch vụ, sản xuất, kinh doanh tổng hợp Dầu Giây - đơn vị quản lý chợ Dầu Giây, điểm tập kết nguồn heo thịt tại huyện Thống Nhất đưa về TP. Biên Hòa và TP. Hồ Chí Minh, cho biết: “Chính quyền địa phương đã quy hoạch lại hoạt động giết mổ theo hướng tập trung với sự giám sát chặt chẽ của thú y.
Nguồn heo về chợ đều từ khu giết mổ tập trung trên nên việc bơm nước để tăng trọng lượng heo chỉ là trường hợp cá biệt, nhỏ lẻ. Dự kiến đầu tháng 11 này, dự án nâng cao năng lực cạnh tranh trong ngành chăn nuôi và an toàn thực phẩm Lifsap tại địa phương đi vào hoạt động sẽ chuẩn hóa theo quy trình chặt chẽ của Lifsap, đảm bảo thịt sạch từ khâu giết mổ đến tiêu thụ”.
Ông Đinh Thêm, Giám đốc Công ty TNHH thực phẩm Rạng Đông (TP. Biên Hòa), chia sẻ sản phẩm thịt heo từ người chăn nuôi đến lò mổ thường phải qua nhiều khâu trung gian và đây là kẽ hở cho gian thương trục lợi. Tuy chỉ có một số đối tượng sai phạm nhưng lại gây tác hại rất lớn cho cả ngành chăn nuôi ở một địa phương đứng đầu cả nước về sản lượng.
Doanh nghiệp làm ăn chân chính hiện đang chịu áp lực cạnh tranh rất lớn từ các đối tượng làm ăn gian dối này. Ngoài ra, người chăn nuôi và cả người tiêu dùng cũng là người bị hại.
* Không để con sâu làm rầu nồi canh
Chi cục trưởng Chi cục Thú y Đồng Nai Trần Văn Quang cho biết: “Theo Nghị định 119 của Chính phủ các cơ sở bơm nước vào heo sẽ bị xử phạt từ 3 - 5 triệu đồng, mức phạt này quá nhẹ, không đủ sức răn đe, còn những biện pháp kèm theo chưa cụ thể nên không thể xử lý được. Vì vậy, chi cục mới có đề xuất Cục Thú y các trường hợp bơm nước vào heo nên cho tịch thu tất cả số heo vi phạm”.
Ngoài ra, ông Quang cũng nhấn mạnh, các cơ sở bơm nước vào heo đều hoạt động không phép nên các địa phương có thể dựa vào điểm này đóng cửa không cho hoạt động.Tại huyện Thống Nhất - thủ phủ chăn nuôi của Đồng Nai với rất nhiều trang trại và tiểu thương mua bán, giết mổ heo, nhiều người bức xúc vì chỉ một vài cơ sở gian lận với số lượng heo nhỏ nhưng làm ảnh hưởng lớn đến những hộ chăn nuôi và các cơ sở giết mổ chân chính.
“Vừa qua, hiệp hội cũng nhận được ý kiến phản ánh của những hộ chăn nuôi, giết mổ vì tình trạng heo bơm nước ở một vài cơ sở làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến thương hiệu heo Đồng Nai. Hiệp hội kiến nghị UBND tỉnh sớm chỉ đạo dẹp tận gốc các cơ sở bơm nước vào heo để tránh tình trạng một con sâu làm rầu nồi canh” - ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, chia sẻ.
Ông Bùi Đình Bưởi, Trưởng phòng Nông nghiệp - phát triển nông thôn huyện Thống Nhất, nói: “Heo Thống Nhất được đánh giá cao về chất lượng nên giá các thương lái mua của trang trại và bán tại các chợ đầu mối luôn cao hơn các tỉnh khác từ 2 - 3 ngàn đồng/kg. Vì thế, không thể để một vài cơ sở làm ăn bất chính ảnh hưởng chung đến ngành chăn nuôi của huyện và tỉnh. Nếu không sớm dẹp yên tình trạng này kéo dài sẽ gây thiệt hại lớn cho những người chăn nuôi heo”.
Theo Chi cục Thú y Đồng Nai, từ đầu năm 2014 đến nay, chi cục đã phối hợp với các huyện, cảnh sát môi trường kiểm tra phát hiện và xử lý 6 vụ heo bơm nước. Trong đó, TP.Biên Hòa: 3 vụ, huyện Trảng Bom: 2 vụ và huyện Thống Nhất: 1 vụ. Các cơ sở bơm nước vào heo thịt trước khi đem đi tiêu thụ đều là cơ sở không được cấp phép kinh doanh. Việc dẹp các cơ sở heo bơm nước là thuộc thẩm quyền của các địa phương.
Hiện nay, mỗi ngày ngành chăn nuôi Đồng Nai cung cấp cho thị trường khoảng 5 ngàn con heo thịt, trong đó trên 60% được đưa về tiêu thụ tại TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. Mấy năm nay, thịt heo Đồng Nai luôn được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm và họ sẵn sàng chấp nhận mua với giá cao hơn so với heo thịt các tỉnh, thành khác. Vì thế, không thể để tình trạng chỉ vì một vài cơ sở làm ăn bất chính mà gây phương hại cho cả ngành chăn nuôi.
Related news
Có Thể Bỏ Giá Sàn Xuất Khẩu Gạo Trong những năm qua, doanh nghiệp trước khi ký hợp đồng xuất khẩu gạo đều phải căn cứ trên giá sàn xuất khẩu mà Hiệp hội lương thực Việt Nam công bố. Tuy nhiên, thời gian tới doanh nghiệp có thể đàm phán và bán gạo với mức giá phù hợp mà không cần căn cứ trên giá sàn.
Ngư Dân Có Thể Vay Vốn Đến 95% Để Đóng Tàu Công Suất Lớn Theo đó, để đóng mới dịch vụ hậu cần phục vụ khai thác hải sản xa bờ với mức lãi phải trả chỉ 1%/năm trong thời hạn 11 năm, được sử dụng phương tiện hình thành từ vốn vay làm tài sản thế chấp; ngân sách nhà nước hỗ trợ từ 70-100 phí mua bảo hiểm cho các tàu khai thác thủy sản xa bờ, tàu dịch vụ hậu cần có công suất từ 90 CV trở lên; miễn thuế tài nguyên đối với thủy sản đánh bắt, miễn thuế thu nhập cá nhân, thuế thu nhập doanh nghiệp đối với hoạt động đánh bắt hải sản xa bờ...
Nhập Khẩu Bông Từ Châu Phi Chú Trọng Khai Thác Lợi Thế Mặt khác, do sản lượng thấp nên quá trình phân loại bông của châu Phi chưa cao, tỷ lệ tạp chất nhiều, bông ở vùng Đông Phi thường có hàm lượng đường cao hơn các nước khác, điều này tác động đến quá trình sản xuất và chất lượng sản phẩm. Để khắc phục, các DN cần đa dạng nguồn hàng và phối hợp pha trộn các nguồn nguyên liệu khác nhau theo những tỷ lệ nhất định.
Gà Nòi Chân Vàng J-Dabaco Linh Khí Đất Võ Tây Sơn Tiếp nối những thành công của giống gà J-DABACO, với đam mê lưu giữ, bảo tồn và phát triển giống gà quý gắn liền với tinh thần thượng võ của cha ông ta từ thủa “mang gươm đi mở nước”, qua nghiên cứu văn hóa người tiêu dùng cộng nhiều năm lai tạo, Công ty TNHH MTV Gà giống DABACO đã sản xuất thành công giống gà nòi chân vàng mang thương hiệu Ja-DABACO
Trường Bán Trú Làm... “Trang Trại” Từ việc tận dụng những khoảng đất quanh khu bán trú để trồng rau, nhiều trường phổ thông dân tộc bán trú đã mở rộng thành mô hình “trang trại” nhỏ có chăn nuôi, trồng trọt cung cấp thực phẩm hàng ngày, giúp học sinh vùng cao gắn bó với trường, với lớp.