Trồng Sen Thương Phẩm Đem Lại Thu Nhập Cao
Hè về, sen thương phẩm từ các ao, bàu ở xã Sùng Nhơn (Bình Thuận) lên bờ tỏa đi khắp mọi hướng trong và ngoài tỉnh để tiêu thụ. Có thể nói rằng, những năm gần đây sen thương phẩm đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân nơi đây.
Những ngày đầu tháng 6, về huyện Đức Linh công tác, nghe anh cán bộ nông nghiệp huyện nhắc đến mùa này đang là mùa thu hoạch sen thương phẩm ở một số xã như Vũ Hòa, Sùng Nhơn. Nhắc đến hạt sen tôi nghĩ ngay đến món chè sen thơm phức, mát dịu trong ngày hè nóng bức, nhớ đến liều thuốc tim sen chữa bệnh mất ngủ mà mẹ hay tìm mua cho bà ngoại uống. Tôi quyết định về xã Sùng Nhơn, nơi có diện tích trồng sen thương phẩm nhiều nhất huyện Đức Linh để tìm hiểu về loại cây trồng.
Theo chân anh cán bộ nông nghiệp xã đến bàu sen Bảy Mẫu ở thôn 1, trước mắt tôi là một bức tranh đồng quê tuyệt đẹp với cánh đồng lúa xanh màu mạ non thẳng cánh cò bay, chấm phá ở giữa là những bàu sen đang đua nhau khoe sắc, hương thơm ngát dịu, tinh khiết. Những người nông dân ở đây kể lại, các bàu sen có từ rất lâu đời như bàu Sen Trắng, bàu Dài, bàu Bảy Mẫu.
Cứ vào dịp hè, loài sen trắng tự nhiên dưới bùn mọc lên nở rực rỡ, người dân nơi đây thường hái hoa sen về cắm trong ngày rằm, mồng một. Hiện diện tích ao, bàu, vùng trũng toàn xã gần 100 ha. Năm 2004, thấy diện tích ao, bàu bỏ hoang phí, vài nông dân đã vào tận Đồng Tháp học hỏi cách trồng giống sen hồng Đài Loan về trồng thử nghiệm. Trong đó, hộ ông Trần Lữ Hiền đã trồng thành công giống sen này và mang lại thu nhập cao.
Thấy mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao, nhiều hộ dân đã mạnh dạn đấu thầu diện tích các ao, bàu bỏ hoang còn lại để nhân rộng giống sen này. Hiện toàn xã có 70 ha sen thương phẩm với 28 hộ dân tham gia trồng. Theo tính toán của các hộ dân trồng sen, so với cây lúa, sen thương phẩm mang lại thu nhập cao gấp 4 – 5 lần. Bình quân 1 ha sen cho năng suất trên 6 tấn sen đóa với giá từ 8.000 – 20.000 đồng/kg, còn sen đã bóc vỏ có giá khoảng 100.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí mỗi ha lãi khoảng từ 35 – 50 triệu đồng/vụ. Nhiều hộ còn tận dụng thả cá dưới ao sen để tăng thêm thu nhập.
So năm ngoái, năm nay năng suất sen thương phẩm đạt cao hơn 1 tấn/ha. Anh Hoàng Sạn – cán bộ nông nghiệp xã Sùng Nhơn cho biết: Sen thương phẩm được thu hoạch rộ từ tháng 3 đến tháng 9 dương lịch, qua tháng 9, tháng 10 do mùa mưa nên các ao sen ngập úng chết hết. Năm nào thời tiết thuận lợi thì sen mùa nghịch có giá cao gấp 3 lần sen mùa rộ. Trồng sen thương phẩm đã mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ dân nơi đây. Có hộ trước đây kinh tế khó khăn như hộ ông Hùng Văn Minh (thôn 1), anh Lê Hữu Tám, Nguyễn Giã (thôn 2) nay đã vươn lên làm giàu nhờ mô hình này.
Để tăng năng suất loại cây trồng này, hàng năm xã đều mời những người có kinh nghiệm trồng sen thương phẩm ở tỉnh Đồng Tháp ra hướng dẫn kỹ thuật cho bà con. Nhờ nắm vững những kỹ thuật được hướng dẫn nên năm nào sen ở Sùng Nhơn cũng đạt khá. Ông Lê Hữu Tám, thôn 2 chia sẻ: Trồng sen thương phẩm kỹ thuật không khó, nhiều người nghĩ trồng sen không cần chăm sóc, cải tạo nhưng có đầu tư, sen mới đạt năng suất cao.
Sen giống chỉ cần trồng một lần, sau đó cứ mỗi lần vào vụ khoảng đầu tháng 1 (dương lịch) bơm khô nước ở trong ao, bàu rồi cho máy dầm nát bùn mới trổ nước vào đầy ao. Cứ để vậy, sen giống sẵn có dưới bùn mọc lên và bón một lượng phân vừa đủ để sen sinh trưởng ra hoa, kết đài. Sen không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân mà còn tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động nhàn rỗi trên địa bàn. Thời điểm này, đến xã Sùng Nhơn nhìn vào gia đình nào cũng thấy từ người già, trẻ con ai ai cũng chăm chú bóc vỏ hạt sen…
Cô Trần Thị Năm, hộ dân ở thôn 2 vui vẻ nói: “Tôi ở nhà giữ cháu cho đứa con gái, tranh thủ thời gian rảnh nhận sen đóa từ các thương lái về bóc vỏ thành sản phẩm. Một ngày cũng kiếm được 50.000 – 60.000 đồng mua thêm mớ rau, con cá cho gia đình”. Sau khi hạt sen được đóng gói chở đi tiêu thụ các chợ, bỏ mối cho các nhà hàng ở trong và ngoài tỉnh như TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Ninh Thuận, Nha Trang để chế biến các món ăn, bài thuốc chữa bệnh…
Related news
Đánh cược với tôm hùm Nhìn thấy lợi nhuận thu được từ các hộ nuôi tôm hùm thời gian qua, từ đầu năm đến nay nhiều người dân ở Lý Sơn (Quảng Ngãi) đã đua nhau đầu tư tiền tỷ để mua vật liệu làm bè và mua tôm giống thả nuôi với hy vọng đổi đời.
Một số diện tích tôm nuôi vụ 2 tại Khánh Hòa bị thất thu do nắng nóng kéo dài Tại tỉnh Khánh Hòa, tình trạng nắng nóng liên tục kéo dài đã gây ảnh hưởng lớn cho ngành nông nghiệp. Bên cạnh những thiệt hại về cây trồng do thiếu nước tưới, nắng nóng còn khiến cho một số diện tích tôm nuôi vụ 2 trên địa bàn tỉnh bị thất thu. Chỉ tính riêng trong tháng 6, toàn tỉnh có gần 80 ha tôm nuôi bị thiệt hại hoàn toàn.
Phát triển thủy sản Hà Nội ỳ ạch vì thiếu tầm nhìn? Theo Chi cục Thủy sản Hà Nội, thực hiện chương trình phát triển nuôi trồng thủy sản (NTTS), hằng năm thành phố bố trí 15 - 20 tỷ đồng cho phát triển vùng thủy sản tập trung, bảo đảm môi trường không dịch bệnh và an toàn thực phẩm. Đến nay, toàn thành phố có 70 - 80 vùng nuôi có quy mô từ 30 đến 200ha, hơn 1.000 trang trại nuôi thủy sản kết hợp với chăn nuôi gia súc, gia cầm, 19 cơ sở sản xuất giống, đáp ứng khoảng 80% nhu cầu về giống cho người nuôi.
Cá điêu hồng tăng giá, nông dân làng bè lãi khá Hiện nay, giá cá điêu hồng nuôi bè ven sông Tiền thuộc địa phận tỉnh Tiền Giang được các thương lái thu mua với giá từ 35.500 - 36.500 đồng/kg, tăng 1.500 đồng/kg so với hơn nửa tháng trước. Với giá này, nông dân nuôi cá điêu hồng trên bè lãi từ 17 - 23 triệu đồng/bè sau 6 tháng nuôi. Đây là mức lãi khá cao giúp người nuôi cá điêu hồng làng bè yên tâm đầu tư tái sản xuất cho vụ cá điêu hồng nuôi bè sắp tới.
Đồng Tháp đề nghị phân bổ vốn phát triển ngành hàng cá tra và phục vụ dự án nuôi tôm càng xanh UBND tỉnh Đồng Tháp vừa có công văn đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) phân bổ vốn đầu tư, xây dựng dự án Nâng cấp hệ thống thủy lợi phục vụ nuôi cá tra tập trung huyện Cao Lãnh, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp.