Triển Vọng Từ Cây Hồng Hoa
Cây Hồng hoa là loại dược liệu quý, có giá trị sử dụng và giá trị kinh tế cao, được Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ thực hiện Đề tài đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của loại cây này, bước đầu cho kết quả tích cực, là tín hiệu vui cho người nông dân và ngành nông nghiệp Dak Lak trong việc đa dạng hóa cơ cấu cây trồng.
Cây hồng hoa (còn gọi là cây bụp giấm, atisisô đỏ, hay cây rau chua) tên khoa học Hibiscus Sabdariffa có nguồn gốc ở châu Phi, được trồng ở Việt Nam vào đầu những năm 1990, chủ yếu làm cảnh, rau hoặc chế biến sirô giải khát. Những năm gần đây, loại cây này được nhiều người biết đến và được trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, miền Trung để làm nguyên liệu cho công nghiệp thực phẩm…
Còn ở Dak Lak, cây này chủ yếu được người dân trồng nhỏ lẻ, tự phát để làm thực phẩm, nước giải khát chứ chưa phải là cây kinh tế.
Nhận thấy giá trị của loại cây này, Tiến sĩ Vương Hữu Nhi, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ và nhóm nghiên cứu đã xây dựng và thực hiện Đề tài đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển cây Hồng hoa trên địa bàn Dak Lak.
Theo đó, từ tháng 5-2014, cây này (giống do Công ty Cổ phần thương mại Nhà Việt – Hải Phòng cung cấp) được trồng tại hộ bà H’Blanh Niê, buôn Ea Ma, xã Krông Na, huyện Buôn Đôn (1,3 ha) và ông Lê Ngãi, khối 7, phường Tân Lập, TP. Buôn Ma Thuột (2 ha).
Theo đánh giá của bà H’Blanh Niê, cây Hồng hoa dễ trồng, chi phí đầu tư và công chăm sóc ít. Kết quả kiểm tra, đánh giá mới đây của nhóm thực hiện đề tài cho thấy, cây sinh trưởng và phát triển tốt, mỗi cây có thể cho 3 – 4 kg quả, thời gian từ khi trồng đến thu hoạch từ 4 – 6 tháng (tùy loại giống), ở Buôn Đôn đạt năng suất 13 – 14 tấn quả tươi/ha; Buôn Ma Thuột đạt 15 – 20 tấn/ha.
Ông Lê Ngãi cho biết, mỗi ha trồng Hồng hoa thu được hơn 15 tấn quả tươi, với giá doanh nghiệp hợp đồng thu mua 5000 đồng/kg (thấp hơn nhiều so với giá thị trường do được doanh nghiệp hỗ trợ cây giống, phân bón, kỹ thuật và cam kết bao tiêu sản phẩm), sau khi trừ chi phí thì thu nhập từ loại cây này cao hơn nhiều so với trồng bắp như trước đây, vì thế, thời gian tới, ông sẽ mở rộng diện tích và thử trồng thêm giống cây trái vụ.
Bên cạnh 2 mô hình quy mô lớn này, một số hộ dân trên địa bàn phường Ea Tam, xã Cư Êbur - TP. Buôn Ma Thuột cũng trồng cây này dọc bờ rào đất trống trong vườn bằng giống cây mọc hoang, bán lẻ quả với giá 12.000 – 15.000 đồng/kg. Như vậy có thể nói, loại cây này bước đầu cho hiệu quả kinh tế cao nếu đưa vào trồng đại trà.
Theo nhóm thực hiện đề tài, loại cây này có thể là cây thoát nghèo cho người dân những địa bàn khó khăn như Buôn Đôn, Ea Súp, M’Drak…, không những tăng lợi nhuận cho người nông dân so với lúa, bắp, sắn, mía… mà còn đa dạng hóa cây trồng cho các địa phương.
Theo tìm hiểu, sản phẩm từ cây Hồng hoa giàu vitamin, có tác dụng giảm huyết, trẻ hóa cơ thể và giảm nguy cơ ung thư, được dùng để chế biến thành các loại rượu vang, trà, sirô, mứt... Tiến sĩ Trần Vinh, Phó Viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên cho biết, Hồng hoa là loại cây thảo mộc dễ trồng, có thể thích nghi tốt với những triền đất dốc, cằn cỗi, chi phí đầu tư thấp.
Tuy đã có hiệu quả bước đầu, nhưng cây này chưa có trong cơ cấu cây trồng của ngành nông nghiệp địa phương, nên trong khi chưa có nhà máy chế biến sản phẩm Hồng hoa trên địa bàn, người dân không nên trồng ồ ạt để dẫn đến sản phẩm khó tiêu thụ, mất giá như cây chanh dây hay thuốc lá trước đây.
Related news
Mô Hình Nuôi Cua Ở Cần Giờ (TP. HCM) Cua biển (Scylla serrata) là một trong những loài giáp xác phổ biến ở các vùng biển Việt Nam. Với phẩm chất thịt ngon, được thị trường ưa chuộng, Cua biển đang trở thành đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế.
Thay Nếp Nghĩ Cũ Cho Đồng Bào Dao, Nùng. Hết lòng với ND, đó là phương châm làm việc của anh Dương Quang Tiến - Chủ tịch Hội ND xã Thượng Đình, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. Gần 20 năm làm thủ lĩnh nông dân, anh Tiến được hội viên, ND tin tưởng.
Chuối Giảm Giá Mạnh Người dân trồng chuối cho biết, mọi năm giá chuối từ 5.000 – 6.000 đồng/kg nay chỉ bán được từ 500 – 1.000 đồng/kg và đây là mức thấp nhất trong vòng mười năm trở lại đây. Với giá này, phải bán từ 10 – 20kg chuối mới được 1kg gạo. Không bán được chuối, nhiều người phải đào các loại củ rừng về bán để có tiền mua gạo
Xuất Khẩu Cá Tra - Không Có Hàng Để Bán Nhiều đoàn doanh nghiệp Mỹ, châu Âu tham dự triển lãm quốc tế thực phẩm nhà hàng và khách sạn đang diễn ra tại TP.HCM (28 – 30.9) đã tranh thủ tìm mua cá tra. Thị trường xuất khẩu đang khá sôi động, khách hàng cần mua số lượng lớn để bán vào mùa tiêu thụ cuối năm nhưng nguyên liệu cá lại thiếu trầm trọng
Đồng Nai Sẽ Nâng Tổng Đàn Heo Lên 1,8 Triệu Con Theo Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, từ nay đến năm 2015, Đồng Nai sẽ nâng tổng đàn heo trên địa bàn tỉnh lên khoảng 1,8 triệu con, trong đó đàn heo nái khoảng 222 ngàn con. Dự tính, mỗi năm người chăn nuôi trong tỉnh sẽ cung cấp cho thị trường khoảng 200 ngàn tấn thịt.