Thâm Canh Đậu Tương Đông
Thời vụ :
Thời vụ trồng đậu tương đông từ 25-8 đến 5-10. Để đảm bảo năng suất, chất lượng hạt giống, tốt nhất nên trồng kết thúc trước 30-9.
Chọn giống :
Lượng giống đậu tương cần 1,5 - 2kg/sào Bắc bộ (360m2), nên trồng các giống đậu tương: DT84; DT93; DT99 và DT12; M103.
Làm đất, bón phân :
- Nếu đất ướt nên cày tối thiểu 5 - 6 xá rồi lên luống rộng 80 - 90cm, nên trồng hàng ngang để dễ thoát nước. Đất khô thì cày bừa nhỏ sau lên luống, kích thước như trên. Có thể trồng đậu tương trên gốc rạ đối với những ruộng thoát nước khi đất bị ướt cho kịp thời vụ. Cắt lúa, sao cho gốc rạ sát mặt đất, dùng gậy nhọn đầu chọc vào giữa gốc rạ, tra 2-3 hạt đậu giống, lấp bằng một nhúm đất khô đập nhỏ. Khi cây đậu tương mọc cao 3- 5cm, có 1- 2 lá thật, tiến hành tưới đạm + lân và dùng cuốc xới, băm nhỏ đất, vun thành luống, chăm sóc như bình thường.
- Sử dụng phân chuồng mục 200 - 300kg, supe lân lâm thao: 15-20kg, đạm urê: 4-5kg, kali clorua: 5 - 6kg cho 1 sào.
Bón lót đối với đất khô: rạch hàng sâu 10cm bỏ toàn bộ phân chuồng, lân và 1/2 lượng đạm, lấp đất dày 4-5cm, tra hạt bên cạnh cách phân 4 - 5cm, lấp đất dày 2 - 3cm.
Mật độ trồng :
Tra hạt hàng cách hàng 30cm, hốc cách hốc 8 - 10cm, mỗi hốc tra 2 - 3 hạt. Đất ướt không bón lót phân, dùng cuốc bổ hố nông, tra hạt theo khoảng cách, mật độ như trên, dùng đất khô (bùn ải khô đập nhỏ, ủ lẫn với supe lân) trộn với phân chuồng mục phủ kín hạt.
Chăm sóc :
Sau khi trồng một ngày có thể dùng thuốc diệt cỏ Ronstar, Dual hoặc Micheter phun trừ.
- Khi cây có 1-2 lá thật, xới phá váng, tưới loãng toàn bộ lượng đạm còn lại và 20% lượng kali, tưới làm 2-3 lần, mỗi lần cách nhau 5 - 7 ngày.
- Khi cây có 5 - 6 lá thật bón nốt lượng kali còn lại vào giữa hai hàng, vun cao gốc để chống đổ.
- Cần phòng trừ tốt một số sâu, bệnh hại đậu tương như: dòi đục thân, dòi đục quả, bệnh lở cổ rễ, bệnh sương mai...
Thu hoạch :
Khi cây có 30-50% số lá già ngả màu vàng, hạt căng mẩy, tiến hành làm rụng lá đậu tương như: đắp nước đầy ruộng 3-5 ngày hoặc phun thuốc dấm hoa quả Trung Quốc 10 lọ pha 20 lít nước/sào, sau 3-4 ngày rụng hết lá thì cắt thân cây đậu tương và quả mang về, phơi nắng, đập lấy hạt.
Related news
Bệnh Rỉ Triệu chứng bệnh Đây là một bệnh rất phổ biến ở các vùng trồng đậu nành, gây hại với các mức độ khác nhau, trên hầu hết các giống đang canh tác. Bệnh có thể xuất hiện trên tất cả các mùa vụ tại Đồng bằng sông Cửu long, nhưng bệnh thường phát triển mạnh vào vụ Hè Thu, khi có mưa nhiều, lớp không khí ở mặt đất có độ ẩm cao. Bệnh thường nặng ở các ruộng đậu nành xen canh với bắp.
Các Bệnh Hại Hạt Và Cây Con Trên Cây Đậu Tương Một số bệnh hay gặp trên cây cà chua và cách khắc phục Hạt đậu tương Hạt giống từ khi còn được mang trên cây sắp thu họach, đến giai đọan tồn trữ và được mang ra trồng, có thể bị nhiễm nhiều lọai bệnh hạt mang mầm bệnh bên trong hoặc trên lớp vỏ hạt.
Kinh Nghiệm Trồng Đậu Tương - Làm cỏ: Sau khi rải hạt giống, dùng thuốc trừ cỏ Dual 720 EC để phun diệt cỏ suốt vụ. Liều lượng sử dụng là 1-1,2 lít/hécta. Nên phun thuốc diệt cỏ trước khi phủ rơm. Nếu trồng trên đất lúa, sau gieo hạt được 10-15 ngày nếu có nhiều lúa mọc lên bị rầy di chứng từ vụ lúa trước dùng thuốc Onecide hoặc Nabu để diệt.
Kỹ Thuật Trồng Đậu Nành Không Làm Đất Năm 2010, Phòng NN-PTNT huyện Châu Thành (Kiên Giang) đã triển khai mô hình trồng đậu nành trên nền đất lúa theo phương pháp “không làm đất” trên diện tích hơn 10ha mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ưu điểm của phương pháp này là rút ngắn được thời gian mùa vụ, giảm chi phí…
Phương Pháp Bảo Quản Hạt Đậu Nành (Đậu Tương) Các loại đậu đỗ nói chung do lớp vỏ mỏng nên khả năng bảo vệ kém, lại chứa nhiều protein và chất béo (2 - 20%) nghĩa là những chất dễ phân giải. Mặt khác đậu đỗ lại là nguồn thức ăn rất tốt cho vi sinh vật và côn trùng phá hoại mạnh, rất dễ bị mốc, oxy hoá, lượng axit béo tăng lên, phẩm chất của đậu đỗ giảm xuống. Thuỷ phần của hạt 15 - 16% và bảo quản trong điều kiện nhiệt độ cao sẽ rất dễ dẫn đến hiện tượng tự bốc nóng.