Sáng Chế Thành Công Máy Gọt Vỏ Dừa Tươi
Hợp tác xã (HTX) bưởi da xanh Mỹ Thạnh An (xã Phú Nhuận - TP. Bến Tre) ngoài việc mua bán bưởi da xanh còn mua dừa tươi gọt vỏ để cung cấp cho hệ thống siêu thị Big C ở TP. Hồ Chí Minh.
Sau nhiều năm gắn bó với nghề, anh Lê Tân Kỳ - Chủ nhiệm HTX đã thấu hiểu được sự vất vả hàng ngày phải gọt vỏ từng trái dừa tươi để cung cấp cho khách hàng. Để giải quyết những khó khăn đó, anh đã tìm tòi học hỏi và có ý tưởng chế tạo ra máy gọt vỏ dừa thay thế sức lao động.
Anh Kỳ chia sẻ: Do bản thân không am hiểu về cơ khí nên từ ý tưởng đã thiết kế nhờ người quen là thợ cơ khí làm. Hàng ngày HTX cung cấp từ 500-1.000 trái dừa tươi, có khi nhiều hơn. Nếu như trước đây không có máy gọt vỏ dừa, mỗi ngày 1 người gọt giỏi cũng chỉ đạt khoảng 300 trái, từ khi có máy, năng suất tăng gấp 2-3 lần so với trước.
Máy được vận hành bằng cơ điện (gồm 1 motour điện: 1,5 Hp, tốc độ quay 120 vòng/phút) thiết kế khá đơn giản theo hình thẳng đứng, trái dừa được giữ cố định là nhờ đỉnh trên và đỉnh dưới trái dừa có hai thanh sắt để giữ trái dừa. Bộ phận dao để gọt vỏ trái dừa có dạng hình bầu dục, dừa được gọt dày hay mỏng do trục tăng đưa để điều chỉnh. Người sử dụng đặt trái dừa vào bộ phận nâng và được bộ phận dao gọt vỏ, thời gian máy gọt 1 trái dừa là 30 giây. Sau đó, người gọt dùng dao cắt ngang đầu trái dừa. Như vậy, hoàn chỉnh 1 trái dừa chỉ với 1 phút.
Trước khi chế tạo thành công máy gọt vỏ dừa, anh Kỳ cũng đã chế tạo thiết bị cắt trái dừa tươi. Cũng tương tự như máy gọt vỏ dừa, nhưng chức năng đơn giản hơn, chỉ cắt 2 đầu trái dừa, khoan lỗ cho ống hút vào, bổ trái dừa làm đôi để nạo cơm dừa. Thiết bị thiết kế nhỏ gọn, không sử dụng điện, phục vụ tại chỗ cho khách hàng, người tiêu dùng cũng được phục vụ nhanh chóng, không phải chờ lâu.
Ngoài nghiên cứu chế tạo máy gọt vỏ dừa thay thế sức người, anh Kỳ còn muốn tận dụng phần vỏ dừa đã gọt làm phân bón, vì vậy anh đã chế tạo thêm máy xay vỏ dừa. Máy có chức năng đánh tơi vỏ dừa thành mụn, xơ dừa. Sản phẩm này đem ủ với phân chuồng hoai và chế phẩm Tricoderma để tạo thành phân hữu cơ bón cho cây trồng.
Máy gọt vỏ trái dừa được anh chế tạo thành công từ năm 2012 và đã tham dự Hội thi sáng tạo Khoa học kỹ thuật năm 2013, do Sở Khoa học và Công nghệ phát động. Anh cũng đã bán khoảng 20 thiết bị cho khách hàng trong và ngoài nước. Riêng máy xay vỏ dừa cũng được một số nơi đặt hàng.
Ưu điểm của máy gọt vỏ dừa là gọt vỏ dừa nhanh, đều, đẹp, chủ động được nhân công, dễ sử dụng, an toàn cho người lao động, giá thành của thiết bị bán ra 15 triệu đồng, rẻ hơn so với các loại máy nhập khẩu.
Related news
Thị Xã Gia Nghĩa Tổ Chức Mô Hình Nuôi Gà Lương Phượng Thả Vườn Thời gian qua, Trạm Khuyến nông thị xã Gia Nghĩa đã tổ chức mô hình nuôi gà Lương Phượng thả vườn với sự tham gia của 8 hộ gia đình trú tại thôn Tân Hòa và Tân Lợi, xã Đắk R’moan.
Trồng Cam Sành Mang Lại Hiệu Quả Kinh Tế Cao Ở Quảng Khê Nhờ đầu tư chăm bón vườn cây đúng kỹ thuật, nên cam phát triển khá tốt. Sau 3 năm chăm sóc, vườn cam của gia đình ông đã cho thu hoạch bình quân hơn 30 tấn quả/ha. Với giá 25.000- 30.000 đồng/kg, trừ mọi chi phí, mỗi năm gia đình ông thu nhập trên 200 triệu đồng.
Nông Dân Đang Rất Cần Được Đào Tạo Nghề Trồng, Khai Thác Cao Su Theo thống kê, toàn tỉnh có gần 30.000 ha cao su, trong đó, hơn 7.000 ha đang trong giai đoạn khai thác mủ. Hiện nay, cây cao su được phát triển dưới nhiều hình thức, trong đó nông hộ chiếm một tỷ lệ lớn.
Trồng Cà Phê, Cần Chọn Giống Có Chất Lượng Bằng việc biết chọn những giống cà phê có chất lượng tốt, do các cơ sở sản xuất cây giống uy tín cung cấp, không mua trôi nổi trên thị trường, nhiều nông dân trồng cà phê đã đạt năng suất cao, có lợi nhuận khá.
Sử Dụng Tài Nguyên Nước Còn Lãng Phí Những năm gần đây, ngành chức năng đã liên tục cảnh báo về sự suy giảm nguồn nước mặt, nước ngầm, đồng thời kêu gọi sự vào cuộc của cả cộng đồng trong việc quản lý, bảo vệ, sử dụng tiết kiệm hơn tài nguyên nước.