Hai Mảng Màu Rau Xuân Đà Lạt
Rau xanh Đà Lạt thu hoạch trước và sau Tết Giáp Ngọ khoảng 20 ngày, phần lớn đều giảm giá liên tục; chỉ tăng giá một vài loại rau sản lượng không đáng kể. Hai “mảng màu” rau xuân Đà Lạt đang đặt ra việc thay đổi “nông lịch” gieo trồng sao cho phù hợp hơn với thị trường.
Trong Tết Giáp Ngọ 2014, vườn cà rốt 0,4 ha của gia đình anh Lê Minh Sơn (phường 11, Đà Lạt) đã được bán cho thương lái với giá gần 25 triệu đồng, chỉ gần bằng một nửa so với giá bán lứa cà rốt trồng trước đó 3 tháng. Theo anh Sơn, với giá bán này không đến mức phải chịu lỗ vốn đầu tư, nhưng chi phí bù đắp vào tiền công lao động lại rất hạn chế.
Trên cơ sở tham khảo “nông lịch” của phần lớn hộ nông dân quanh vùng, trong một tháng vừa qua, gia đình anh Sơn đã xuống giống trồng trên diện tích 0,6 ha chia đều với các loại rau dền, atisô và cà rốt. “Hy vọng với đa dạng chủng loại rau trồng mới trên cùng một diện tích sẽ tránh được những rủi ro thu hoạch khi giá tiêu thụ xuống thấp…”- anh Sơn chia sẻ.
Với nhà nông, nhà doanh nghiệp Vũ Trọng Đức (số 64, Đồng Tâm, Đà Lạt) thì doanh thu giảm sút không chỉ trong sản xuất mà cả trong kinh doanh. Cụ thể, vườn rau VietGAP của hộ gia đình ông Đức có diện tích 2 ha, trong 7 loại rau trồng, thu hoạch thì có 5 loại rau chịu lỗ khoảng 20%; chỉ còn 2 loài rau đạt lãi trên 50% vốn đầu tư để bù đắp lại.
Tính riêng trong 10 ngày gần cuối tháng giêng âm lịch, ước gần 20% sản lượng rau xà lách trong vườn nhà ông Đức phải để tự khô héo làm phân xanh cho lứa rau tiếp theo. Bởi nếu thu hoạch, vận chuyển vào Nam, ra Bắc tiêu thụ sẽ gánh thêm những chi phí lưu thông lỗ chồng lỗ.
Riêng khối lượng rau đầu xuân thu mua mỗi ngày từ nông dân của ông Vũ Trọng Đức chỉ mới đạt chưa quá 2 tấn, giảm hơn 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá thu mua rau ở đây nằm ở “điểm cao” so với mặt bằng thu mua chung hàng ngày ở thị trường Đà Lạt, nhưng tính mức bình quân đã liên tục giảm xuống từ giữa tháng chạp đến nay là gần 40%.
Như giá mua rau bắp cải, cải thảo từ 1.500 - 2.000 đồng/kg (giảm 1.000đồng/kg); giá các loại xà lách 2.000 đồng/kg (giảm trên dưới 5.000 đồng/kg); giá khoai tây 13.000 đồng/kg (giảm 2.000 đồng/kg). Ông Đức hạch toán trên 1.000m2 sản xuất rau xà lách, cải bắp trong thời gian từ 35-90 ngày vừa qua chịu lỗ khoảng 20 triệu đồng. Phần kinh doanh rau của ông Đức cũng phải chấp nhận nhiều tấn rau bán lỗ 20% vì “dội chợ”.
Anh Nguyễn Công Thừa, Chủ nhiệm HTX Anh Đào, Đà Lạt cho rằng, nhiều hộ nông dân địa phương bị thua lỗ trong lứa rau xuân vừa qua là do thiếu thông tin thị trường. Bởi mùa xuân thời tiết mát mẻ, rất thuận lợi để mở rộng các diện tích trồng rau xanh ở khắp 3 miền Bắc – Trung - Nam, đặc biệt là 2 vành đai rau xanh lớn ở Hà Nội và Sài Gòn (là 2 thị trường tiêu thụ rau lớn nhất của Đà Lạt), đã tăng lượng “cung” lên, giảm lượng “cầu” xuống. Dự báo trước điều này, vùng nguyên liệu rau xanh 120ha của HTX Anh Đào ở huyện Lạc Dương vẫn sản xuất ổn định với các loại rau đạt chuẩn VietGAP được “chốt giá” hợp đồng trước.
Tuy nhiên, lượng “cung” rau xanh từ HTX Anh Đào, Đà Lạt đưa xuống Sài Gòn và ra Hà Nội cũng đã phải giảm 2 tấn/ngày (còn 33 tấn/ngày). Tương tự ở trang web bán rau trực tuyến vuonrau.com, trong 3 tuần sau Tết Giáp Ngọ vừa qua chỉ bán ra trên dưới 500kg rau xanh/tuần, giảm 1,5 tấn so với những tuần lễ ngày thường.
Nhưng không phải tất cả rau xuân Đà Lạt đều giảm sản lượng và giảm giá. Như 1 trong 2 loại rau “bù đắp giá” nói trên của ông Vũ Trọng Đức là ớt ngọt đã mang về thu nhập trên dưới 50 triệu đồng/tuần, tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo đó, từ tháng 8/2013, ông Đức dành riêng 2.000m2 nhà kính (trong tổng số diện tích 2 ha) để trồng ớt ngọt. Đến tháng 1/2014, ông Đức thu hoạch đều đặn hàng tuần, dự kiến thu đến tháng 4/2014 mới trồng vụ rau mới. Nếu thị trường vẫn giữ giá bán 50.000 đồng/kg, ông Đức thu lãi ròng khoảng 500 triệu đồng trên diện tích 2.000m2 này.
Thống kê trong năm 2013, Đà Lạt gieo trồng gần 1.860 ha rau các loại, đạt tổng sản lượng gần 285 ngàn tấn. Dự kiến sản lượng và diện tích rau năm 2014 sẽ tăng lên nhưng không đáng kể so với năm 2013. Từ thực trạng hai “mảng màu” rau xanh Đà Lạt đầu xuân đang đặt ra việc điều chỉnh hợp lý hơn nữa cơ cấu các giống rau sản xuất trong 10 tháng còn lại của năm 2014.
Related news
Mô hình trồng chuối già cấy mô cho lợi nhuận cao Để chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, tăng thu nhập trên cùng diện tích canh tác và tránh tình trạng "được mùa mất giá", Hội Nông dân xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ (TP Cần Thơ) đã xây dựng mô hình trồng chuối già cấy mô. Sau hơn 1 năm thí điểm, mô hình đã đem lại nguồn thu nhập ổn định và cao gấp 3 đến 4 lần so với trồng lúa.
Tôm thất thu, chanh giảm giá Nhiều năm liền vùng nuôi tôm càng xanh lớn nhất ĐBSCL tại huyện Tam Nông (Đồng Tháp) trong vụ nghịch đều thắng đậm, nhưng năm nay lại thất thu, có hộ bị thua lỗ nặng.
Trồng 300 mét vuông cây thanh long và dứa cayenne trên đất bùn đỏ Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng cho biết, thực hiện Đề tài “Nghiên cứu cải tạo đất nền sau khai thác và bùn đỏ của Nhà máy Khai thác luyện bauxit- alumin kết hợp với một số chế phẩm hữu cơ thành nền đất trồng tại Tân Rai-Lâm Đồng”, nhóm các nhà khoa học của các Sở Khoa học và Công nghệ, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Liên hiệp Hội Khoa học kỹ thuật Lâm Đồng, Trường Đại học Đà Lạt, Công ty Bauxit Lâm Đồng cùng các chuyên gia trong tỉnh đã trồng thử nghiệm thành công bước đầu cây thanh long và cây dứa cayenne trên 300 mét vuông đất bùn đỏ được trung hòa bằng các vật liệu hữu cơ có tính axit.
Tập trung chăm sóc lúa, rau màu trong tình hình hạn hán Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh Duyên hải Nam Trung bộ tập trung chỉ đạo chăm sóc lúa, rau màu vụ Hè Thu, vụ Mùa 2015 trong tình hình hạn hán.
Nắng nóng kéo dài, chè cháy búp, chết cây Do ảnh hưởng bởi nắng nóng gay gắt kéo dài trong thời gian qua, nhiều diện tích chè ở thị trấn Nông trường Nghĩa Lộ (huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái) bị cháy búp gây thiệt hại lớn cho người trồng chè. Không những thế, đến thời điểm này, một số diện tích cây đã chết khô không thể cứu vãn, phải nhổ bỏ.