Gừng Tươi Tăng Giá Gấp Đôi
Chưa có năm nào giá gừng cao như năm nay. Đầu vụ tháng 2/2014, bán tại vườn 40.000 đ/kg, sang trung tuần tháng 6 đã lên tới 80.000 đ/kg.
Thông tin trên do ông Trần Văn Thanh - Chi hội trưởng Chi hội Nông dân ấp 1, xã Hưng Long, huyện Bình Chánh, TP.HCM cho biết.
Trao đổi với PV, anh Võ Thanh Phong (ngụ ấp 1, xã Hưng Long, huyện Bình Chánh) cho biết, trước đây gia đình anh chủ yếu là trồng rau màu. Do mấy năm giá cả bấp bênh không ổn định, tháng 4 năm 2012, anh chuyển qua trồng thử nghiệm 2.000 m2 gừng. Hồi mới trồng do không có kỹ thuật, thiếu kinh nghiệm, gừng bị chết nhiều.
Không nản chí, anh lặn lội tìm kiếm thông tin trên sách báo, học hỏi kinh nghiệm những người trồng trước về áp dụng cho vườn gừng của gia đình. Gừng được chăm sóc đúng kỹ thuật, phát triển tốt. “Hiện giờ gia đình tôi đã phát triển lên 7.000 m2 gừng. Năm nay bà con ai cũng phấn khởi vì giá bán lên tới 75.000 – 80.000 đ/kg” – anh Phong hồ hởi nói.
Tương tự, anh Trần Văn Tùng, ngụ cùng xã, cho biết: “Gia đình tôi đã trồng gừng được trên 10 năm. Trước đây kinh tế khó khăn lắm, vốn liếng ban đầu chỉ mua được 11 kg gừng giống về thử nghiệm thôi. Từ đó, cứ vừa trồng vừa nhân giống, nhờ mấy năm trúng giá, được mùa nên tới giờ tôi đã có 5.000 m2 gừng”.
Anh Tùng cho hay, gừng không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong các món ăn của người Việt, gừng còn là loại thảo mộc có ích cho sức khỏe. Chính vì nhiều công dụng nên thị trường tiêu thụ gừng ngày càng rộng mở.
Về nguyên nhân giá gừng tăng đột biến, nhiều nông dân cho biết, do đây là mùa gừng trái vụ nên sản lượng không nhiều. Đồng thời năm ngoái mưa bão nhiều, lượng gừng bị thối lớn nên sản lượng sụt giảm. Gừng thu hoạch được bao nhiêu, thương lái về tận vườn thu mua hết bán lại cho các Cty để XK, cung không đủ cầu nên gừng càng khan hiếm và sốt giá.
Chị Nguyễn Thị Lan, một thương lái gừng ở chợ đầu mối Thủ Đức cho biết, nguồn gừng tươi cung cấp cho TP.HCM chủ yếu của các tỉnh Tây Nguyên như Đăk Lăk, Đăk Nông, Buôn Mê Thuột, Lâm Đồng và các tỉnh miền Tây, cộng thêm nguồn gừng của Trung Quốc. Riêng gừng của Trung Quốc hiện một số thương lái không mua nữa nên giá đẩy lên rất cao.
Theo tìm hiểu của PV, hiện nay người nông dân đang gặp khó khăn về khâu bảo quản sản phẩm sau thu hoạch. Anh Võ Thanh Phong cho biết, muốn bán gừng có giá cao hơn nữa thì phải bảo quản trong thời gian dài, bán vào thời điểm trái vụ, nhưng việc bảo quản như thế nào? Nếu bảo quản 100 – 200 kg trong vòng 2 tháng thì người dân có thể làm được; nhưng bảo quản 1 – 2 tấn gừng trở lên thì người dân chúng tôi không làm được, gừng sẽ bị mọc cây ngay.
“Đây là vấn đề mà nông dân trăn trở, rất mong ngành nông nghiệp quan tâm hơn nữa, hướng dẫn, chuyển giao quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, bảo quản sản phẩm gừng sau thu hoạch để bà con áp dụng, nâng cao sản lượng, cũng như chất lượng gừng để hướng tới thị trường XK”.
Hiện tại, sản phẩm gừng của Việt Nam đã XK sang thị trường các nước như Lào, Campuchia, Malaysia, Bangladesh, Ấn Độ…
Related news
Cánh Đồng Mẫu Lớn Mô Hình Hay Vất vả làm ra hạt lúa, người dân lại phải tự tìm kiếm sân phơi, rồi bán tháo, bán đổ với giá thấp để trang trải chi phí đầu tư… nên từ lâu, nhiều nông dân chưa thể làm giàu trên chính mảnh ruộng của họ. Nghịch lý này có thể được khắc phục dần nếu lãnh đạo các tỉnh, thành tích cực hơn trong việc đẩy mạnh mô hình hợp tác, liên kết sản xuất mới để doanh nghiệp cùng chia sẻ lợi nhuận và rủi ro với nông dân
Ốc Bươu Vàng "Hoành Hành" Trên Diện Rộng Khoảng gần một tháng qua, hàng trăm hộ dân ở 2 huyện Quảng Xương, Hậu Lộc (Thanh Hóa) ăn không ngon do ốc bươu vàng hoành hành, phá nát hàng trăm hecta lúa mới cấy, nguy cơ mất mùa rất lớn
Nuôi Nghêu Bông Trong Đùng: Mô Hình Cho Bạc Tỷ Dẫn chúng tôi lội xuống đùng để kiểm tra tốc độ tăng trưởng của nghêu, ông Nguyễn Văn Luân, chủ một đùng nuôi ở phường 12 (TP. Vũng Tàu) cho biết, với tốc độ tăng trưởng như hiện nay, chỉ chưa đầy 2 tháng nữa, đùng nghêu này sẽ cho thu nhập hơn 10 tỉ đồng
Phát Hiện Ký Sinh Trùng Perkinsus Sp Trên Nghêu Hơn tháng qua, các sân nghêu vùng biển Tân Thành (Tiền Giang) “dậy sóng” do nghêu chết hàng loạt chưa rõ nguyên nhân. Các cơ quan chức năng địa phương đã theo dõi sát tình hình và bước đầu xác định có sự hiện diện của ký sinh trùng đơn bào nội ký sinh Perkinsus sp trên mẫu nghêu lấy tại vùng có nghêu chết.
Chống Rét Cho Cá Qua Đông Hàng năm, cứ đến thời điểm cuối năm cá nuôi hay chết hàng loạt do thời tiết, gây thiệt hại cho người nuôi, ảnh hưởng đến nguồn cung cho thị trường. Xin giới thiệu cùng bà con một số kỹ thuật chăm sóc cá cơ bản trong mùa lạnh