Chả cá Quy Nhơn được bảo hộ độc quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận
Theo đó, UBND TP Quy Nhơn là cơ quan được giao quyền quản lý sử dụng giấy chứng nhận kể trên. Sản phẩm được bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận gồm 2 nhóm: sản xuất, chế biến (sản phẩm chả cá tươi sống và chả cá đã chiên, hấp được đóng gói, bảo quản hợp tiêu chuẩn quy định); kinh doanh, mua bán sản phẩm chả cá. Khu vực chế biến sản phẩm mang nhãn hiệu “Chả cá Quy Nhơn” được xác lập tại địa bàn 8 phường: Hải Cảng, Nhơn Bình, Lý Thường Kiệt, Thị Nại, Đống Đa, Quang Trung, Trần Phú và Ghềnh Ráng.
Quy Nhơn hiện có hơn 100 hộ dân làm nghề chế biến chả cá, trong đó có khoảng 40 hộ sản xuất quy mô lớn. Khi nhãn hiệu chứng nhận “Chả cá quy Nhơn” được bảo hộ sẽ là điều kiện để phát triển, giữ vững chất lượng sản phẩm này, giúp các cơ sở chế biến chả cá ở Quy Nhơn tăng giá trị sản phẩm.
Như vậy, đến thời điểm này, toàn tỉnh có 3 sản phẩm đặc trưng được xác lập quyền sở hữu nhãn hiệu chứng nhận là chả cá Quy Nhơn, kiệu tươi Phù Mỹ (được công nhận năm 2014) và yến sào Bình Định (được công nhận năm 2013).
Related news
Vụ cá chết hàng loạt trên sông Chà Và các DN chế biến hải sản chưa đồng ý mức bồi thường Ngày 26-11, đồng chí Nguyễn Thanh Tịnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã chủ trì buổi đối thoại lần thứ hai với 14 DN chế biến hải sản tại xã Tân Hải, huyện Tân Thành về vấn đề thống nhất mức bồi thường thiệt hại do việc xả thải của các nhà máy.
Hướng thoát nghèo từ nuôi gà thịt an toàn sinh học Trong 2 ngày (24-25.11), tại xã Mỹ Tài (huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định), thị trấn Vân Canh (Vân Canh) và xã An Hòa (An Lão), Hội Nông dân tỉnh đã tổ chức tổng kết mô hình chăn nuôi gà thịt an toàn sinh học.
Hội thảo chăn nuôi Sáng ngày 26/11, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến lâm tỉnh Bắc Kạn phối hợp với UBND phường Xuất Hóa (TP. Bắc Kạn) tổ chức Hội thảo nhằm đánh giá mô hình cải tạo đàn dê năm thứ 2.
Nông dân xóm rẫy được mùa dây thuốc cá Những ngày qua, nhiều hộ dân ở xóm rẫy, thuộc ấp 17, xã Khánh An, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau bắt tay vào thu hoạch dây thuốc cá.
Triển vọng cây mì Vĩnh Thạnh Theo kế hoạch, tháng 1.2016, Nhà máy chế biến tinh bột mì Nhiệt Đồng Tâm tại huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định sẽ đi vào hoạt động. Đây là điều kiện thuận lợi để người trồng mì ở huyện Vĩnh Thạnh bán sản phẩm dễ dàng, có thêm thu nhập.