Cây nấm bén duyên trên vùng cao A Lưới Thừa Thiên Huế
Nấm linh chi do HTX Hoàng Thiện trồng được đánh giá cao về chất lượng
Sau một năm triển khai dự án, đến nay, HTX đã thu hoạch nhiều đợt nấm sò, nấm linh chi. Riêng sản phẩm nấm linh chi do Sở KH& CN thu mua và được đánh giá cao về chất lượng.
Các loại nấm này phát triển tốt, phù hợp với điều kiện tự nhiên và môi trường A Lưới.
Trong đó, HTX Hoàng Thiện đã trồng thành công nấm sò tím, một loại nấm khó trồng, được thị trường ưa chuộng, giá bán cao hơn nấm sò trắng. Nấm sò trồng một tháng là bắt đầu cho thu hoạch, bán với giá 45 - 45 ngàn/kg.
Còn nấm linh chi trồng 4 tháng, có giá khoảng 600 ngàn/kg. Từ 3.000 bịch ban đầu, hiện nay HTX trồng gần 5.000 bịch nấm sò, 1.000 bịch nấm linh chi, 300 bịch nấm mèo, tạo việc làm ổn định cho 6 nhân công, với thu nhập bình quân 70 – 100 ngàn đồng/ngày.
Chị Hoàng Thị Kén, Chủ nhiệm HTX Hoàng Thiện cho biết, quy trình trồng nấm gồm các giai đoạn: Ủ mùn cưa với vôi trong vòng 15 ngày để diệt khuẩn, sau đó đóng bì hấp đúng 12 tiếng, để nguội rồi mới đem cấy giống.
Trong quá trình cấy giống phòng cấy phải đảm bảo nghiêm ngặt về độ diệt khuẩn thì cây nấm mới phát triển tốt, không bị thối.
Kể về quá trình trồng nấm chị Kén chia sẻ, với 200 triệu đồng tiền vốn do huyện hỗ trợ, HTX đã vay thêm 200 triệu để xây dựng mô hình trồng nấm. Khi mới bắt đầu trồng, do không áp dụng đúng kỹ thuật, lứa nấm đầu tiên mất trắng, lỗ 50 triệu đồng.
Không bỏ cuộc, chị Kén tìm hiểu lại kỹ thuật trồng và chăm sóc. Tiến hành trồng lứa nấm thứ hai, chị luôn kiểm tra kỹ càng từ khâu đóng bịch cho tới cấy giống, chăm sóc.
Đến nay, nấm phát triển tốt, tỉ lệ hư hại rất thấp. Trong thời gian tới, HTX sẽ tìm hiểu kỹ thuật và trồng thêm nấm rơm; mở rộng quy mô, xây thêm nhà trồng nấm và thuê thêm nhân công; mở rộng cung cấp nấm cho cả thị trường thành phố Huế.
Ông Nguyễn Đức, Chủ tịch UBND xã A Ngo cho biết: “Bước đầu mô hình được đánh giá là thành công, tuy nhiên vẫn hoạt động ở mức độ sản xuất nhỏ, lẻ và chủ yếu là tiêu thụ trong địa phương.
Hiện nay, một số hộ gia đình cũng đã tìm đến HTX để học hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm trồng nấm. Xã cũng vận động bà con tới tham quan và tìm các nguồn vốn ưu đãi để xây dựng mô hình trồng nấm theo quy mô hộ gia đình.
Nhưng muốn cây nấm trở thành sản phẩm chủ lực trong tương lai, ngoài việc có nguồn giống tốt, đào tạo nhân lực và tập huấn kỹ thuật cho người nông dân thì việc tạo thương hiệu cho cây nấm A Lưới cũng là một việc làm quan trọng mà xã đang hướng đến”.
Hiệu quả từ dự án không chỉ đến từ mặt kinh tế; trồng nấm đã góp phần cải thiện môi trường do tận dụng được nguồn phế phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp như rơm rạ, mùn cưa; phế thải từ sản xuất nấm còn được sử dụng để bón cho cây trồng.
Related news
Cấp Hóa Chất Cho Cà Mau Trừ Dịch Bệnh Tôm Theo Chi cục Thú y tỉnh Cà Mau, tình hình dịch bệnh tôm nuôi trên địa bàn tỉnh vẫn diễn biến phức tạp. Trong tháng 10.2013, đã có hơn 32ha tôm nuôi công nghiệp và hơn 862ha tôm quảng canh bị bệnh với mức độ thiệt hại từ 17-55%.
Vũng Tàu Triển Khai Mô Hình Nuôi Bò Vỗ Béo Huyện Châu Đức phối hợp với Trung tâm Hỗ trợ nông dân Hội ND tỉnh và Ban Dân tộc tỉnh thực hiện mô hình vỗ béo bò thịt.
Thúc Đẩy Sản Xuất, Tiêu Thụ Rau An Toàn Theo báo cáo của Cục Chế biến thương mại nông lâm thuỷ sản và nghề muối, năm 2012, diện tích sản xuất rau cả nước là hơn 823.800ha, trong đó 120.000ha chuyên canh, 430.000ha luân canh; sản lượng rau đạt 14 triệu tấn. Mặc dù chủng loại rau rất đa dạng và phong phú, nhưng quy mô sản xuất rau hiện vẫn nhỏ lẻ, manh mún.
Trồng Lúa Lai Lãi Lớn Với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi, cộng với trình độ thâm canh cao, mấy năm gần đây việc trồng lúa lai F1 của người dân ở huyện Tân Yên (Bắc Giang) cho thu nhập khá lớn.
Thuê Đất Trồng Ly, Thu Tiền Tỷ Sinh ra, lớn lên ở xã Tây Tựu, Từ Liêm (Hà Nội) - địa phương nổi tiếng về trồng hoa, anh Nguyễn Văn Dư đã lựa chọn hoa ly để trồng.