Câu được cá lăng trên sông Sêrêpốk
Ngày 7-4, bà Cẩm cho biết, nhà hàng đã mua được 2 con cá lăng từ ông Hạ Hữu Đồng - một ngư dân ở Đak Nông vào ngày 5-4. Đây là 2 con cá được hai vợ chồng ông Đồng câu được trên sông Sêrêpốk, sau đó mang đến bán lại cho bà.
Giá bán của loại cá này tại nhà hàng dao động khoảng 500.000 đồng/kg, tùy theo cá lớn hay nhỏ. Cá lăng càng lớn thịt của nó ngon hơn nên giá rất cao. Với quan niệm những con cá lăn lớn thế này này sống lâu năm trong tự nhiên, tích tụ nhiều chất bổ nên ai cũng muốn một lần thưởng thức, dù giá không hề mềm một chút nào.
Ông Đồng cho biết: Loại cá lăng rất thích ăn lòng heo, sâu đất, các loại cá nhỏ. Cá lăng rất khỏe, nên khi mắc câu nó sẽ quẫy rất mạnh, nếu không khéo léo thì rất khó bắt nó.
Related news
Diện tích cá tra 8 tháng 2015 tăng 2% Sản lượng nuôi trồng thủy sản tháng 8 năm 2015 ước đạt 332 ngàn tấn, giảm 1,5% so với cùng kì năm trước, tuy nhiên tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản 8 tháng đầu năm tăng 1,9% so với cùng kỳ năm trước, đạt 2.269 ngàn tấn.
4.000 mét vuông nuôi cá lóc bông cho lãi 500 triệu đồng/năm Ông Nguyễn Trung Song, ấp 4, xã Minh Thành, huyện Chơn Thành, tỉnh Bình Phước, chọn nuôi cá lóc bông để làm giàu. Mô hình này đã và đang phát huy hiệu quả, giúp gia đình thu lợi nhuận 500 triệu đồng/năm.
Thiếu nguyên liệu cá linh làm sản phẩm đóng hộp Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc Công ty Antesco Huỳnh Quang Đấu cho biết: Thời điểm này năm ngoái, công ty thu mua 3 - 4 tấn cá linh mỗi ngày để chế biến các sản phẩm đóng hộp.
Phát triển nuôi đa dạng thủy sản Tận dụng lợi thế sông ngòi, ao mương, ngành chức năng Trà Ôn (Vĩnh Long) đã hỗ trợ kỹ thuật, khuyến khích người dân phát triển nuôi đa dạng thủy sản nhằm hạn chế rủi ro về thị trường.
Sở Tài Nguyên - Môi Trường đề xuất dừng hoạt động sản xuất bột cá Thực hiện chiến lược bảo vệ môi trường của tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đến năm 2020, Sở TN-MT vừa đề xuất UBND tỉnh tạm thời cho ngưng hoạt động đối với các cơ sở sản xuất bột cá.