200.000 Héc Ta Cà Phê Đạt Tiêu Chuẩn Bền Vững
Nhờ đề án phát triển cà phê bền vững nên hiện Việt Nam đã có 200.000 héc ta cà phê được chứng nhận theo các tiêu chuẩn bền vững quốc tế như 4C, UTZ, trong đó, có 150.000 héc ta theo tiêu chuẩn 4C. Diện tích này sẽ tăng lên 300.000 héc ta vào năm 2015.
Thông tin trên đã được đưa ra tại hội thảo phát triển cà phê bền vững thông qua hợp tác công tư tại Việt Nam do Ban điều phối ngành hàng cà phê thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) cùng Tổ chức Phát triển Hà Lan và Hiệp hội 4C tổ chức ngày 4-12 tại TPHCM.
Theo ông Nguyễn Tấn Trung, nông dân trồng cà phê tại Di Linh, Lâm Đồng, chương trình cà phê bền vững đã giúp người trồng cà phê biết áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật về bón phân sao cho hiệu quả, quản lý dịch hại tổng hợp, tưới nước theo nhu cầu cây trồng, thu hái cà phê chín tăng lên, áp dụng biện pháp chế biến phơi nguyên quả đã nâng cao chất lượng cà phê.
Theo số liệu của Sở NN-PTNT Lâm Đồng, hiện toàn tỉnh có hơn 40.000 héc ta được chứng nhận bền vững theo nguyên tắc 4C, UTZ, RTA…
Một trong những công ty có kim ngạch xuất khẩu cà phê luôn đứng trong vị trí 10 công ty xuất khẩu cà phê lớn nhất Việt Nam trong những năm qua là Công ty cổ phần Tập đoàn Intimex (Intimexhcm) hiện đang đầu tư phát triển cà phê bền vững.
Tuy nhiên, theo ông Đỗ Hà Nam, Tổng giám đốc Intemexhcm, khó khăn hiện nay khi thực hiện chương trình cà phê bền vững theo nguyên tắc 4C là vùng nguyên liệu không tập trung, nhỏ lẻ và phân tán dẫn đến chi phí đầu tư cao khiến công ty gặp khó trong việc hướng dẫn thực hành sản xuất tốt theo nguyên tắc 4C.
“Do người dân có nhiều năm trồng, chăm sóc cà phê theo cách truyền thống nên làm sao để người dân thay đổi tập quán sản xuất là rất khó nên phải tốn nhiều thời gian và chi phí”, ông Nam nói.
Theo Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) mục tiêu đề án phát triển cà phê bền vững dự kiến đến năm 2015, khoảng 300.000 héc ta cà phê và khoảng 480.000 héc ta đến năm 2020 được triển khai sản xuất bền vững.
Tổng sản lượng cà phê nhân nguyên liệu đạt tiêu chuẩn bền vững sử dụng cho chế biến cà phê tiêu dùng đến năm 2015 là 160.000 tấn và là 200.000 tấn đến năm 2020. Hiện cả nước có khoảng 620.000 héc ta cà phê. Như vậy, đến năm 2020, diện tích trồng cà phê bền vững chiếm hơn 77%.
Chứng chỉ UTZ cấp cho những sản phẩm cà phê được đảm bảo về chất lượng xã hội và môi trường, có thể áp dụng cho mọi loại cà phê được đánh giá, đồng thời các sản phẩm có UTZ Ceritified cho phép truy nguyên xác định nguồn gốc của lô hàng.
Tiêu chuẩn 4C là một bộ quy tắc chung cho cộng đồng cà phê, ra đời và phát triển nhằm phục vụ cho toàn bộ chuỗi giá trị của cà phê đại trà. Bộ quy tắc chung hướng tới tính bền vững ở cả ba mảng bao gồm như xã hội, môi trường và kinh tế nhằm đảm bảo diều kiện lao động, sinh hoạt của người lao động; bảo vệ rừng nguyên sinh và tài nguyên thiên nhiên như nước, đất, đa dạng hóa sinh học và năng lượng; và phát triển trên cơ sở xã hội và môi trường bền vững.
Related news
Nuôi Gà Trang Trại Sẽ Chiếm 90% Ở Đồng Nai Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn Đồng Nai cho biết, theo Đề án phát triển chăn nuôi gia cầm thì đến năm 2015, tổng đàn gà tại Đồng Nai sẽ lên khoảng 11 triệu con, trong đó 90% nuôi tập trung tại các trang trại. Đồng thời, đến năm 2015 sẽ có 450 cơ sở nuôi gà được công nhận là an toàn dịch bệnh.
Hướng Làm Kinh Tế Từ Cây Sa Nhân Tím Bình Phước còn diện tích rừng khá lớn, đặc biệt là rừng trồng, rất phù hợp để cây sa nhân tím phát triển. Đây là loại cây thuộc họ gừng, nằm trong danh mục thực vật quý hiếm. Quả sa nhân tím chứa tinh dầu có tác dụng kháng khuẩn và nấm. Hiện vẫn được sử dụng trong nhiều bài thuốc đông y như: Chữa phụ nữ có thai bị lạnh bụng, đầy hơi, tiểu tiện không thông, các bệnh đường ruột, phong tê thấp, sốt rét, kém tiêu hóa.
Nông Dân Ào Ạt Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng - Lợi Bất Cập Hại Chưa năm nào người nuôi tôm ở Bạc Liêu lại bị đặt vào hoàn cảnh khó khăn như năm nay! Chọn nuôi tôm thẻ chân trắng hay con tôm sú? Vì nuôi tôm sú năm qua lỗ nhiều hơn lãi, còn nuôi tôm thẻ chân trắng thì cũng nhiều rủi ro.
Nuôi Lợn Rừng Thu 600 Triệu Đồng/năm Với diện tích 1,2ha trang trại mà chủ yếu là chăn nuôi lợn rừng, mỗi năm gia đình anh Trần Văn Hoan (khu dân cư Mật Sơn, phường Chí Minh, huyện Chí Linh, Hải Dương) thu 550 - 600 triệu đồng.
Mô Hình Vượt Khó Vươn Lên Của Anh Nguyễn Thái Ngọc Nhờ linh hoạt trong phát triển kinh tế, chịu khó học hỏi và dám nghĩ, dám làm, anh Nguyễn Thái Ngọc (ở ấp Hậu Hoa, xã Hậu Thành, Cái Bè) đã thoát nghèo và bắt đầu làm giàu từ mô hình nuôi thỏ, gà, chim bồ câu và cá tai tượng.