Tín Hiệu Vui Từ Mô Hình Nuôi Cá Chẽm Ở Lộc Hà (Hà Tĩnh)
Tận dụng ưu thế của địa phương có luồng lạch, cửa biển, nhiều hộ gia đình ở Lộc Hà (Hà Tĩnh) đã triển khai xây dựng mô hình nuôi cá Chẽm bằng lồng. Kết quả kinh tế từ loại hình nuôi trồng thủy sản này cho thấy, nếu được đầu tư bài bản, đảm bảo được đầu ra cho sản phẩm, nuôi cá Chẽm bằng lồng sẽ mở hướng thoát nghèo cho bà con nông dân vùng biển cửa.
Trước đây, gia đình anh Nguyễn Văn Hà xóm Mai Lâm (Mai Phụ) sống bấp bênh, phụ thuộc vào sự nay đây, mai đó của nghề đi biển. Sau một chuyến đi biển dài ngày ở miền nam, anh nghe người dân trong đó kể về nuôi các Chẽm. “Ban đầu nghe thì thấy ngờ ngợ, vì chưa một ai ở địa phương nuôi trồng loại hình này” - anh Hà cho hay.
Năm 2009, được sự hỗ trợ của Trung tâm Ứng dụng, chuyển giao KHCN Lộc Hà, anh Nguyễn Văn Hà - xóm Mai Lâm (Mai Phụ) đã triển khai xây dựng mô hình nuôi cá Chẽm bằng lồng. Với diện tích lồng hơn 80 m2, anh Hà thả 3.000 con giống (kích cỡ 5 cm/con). Sau 7 - 8 tháng thả nuôi, kích thước của cá đạt 0,8 - 1 kg/con. Vụ nuôi đầu tiên gia đình anh thu hoạch hơn 2 tấn cá Chẽm thương phẩm. Với mức giá bình quân 100.000 đ/kg, trừ chi phí mỗi vụ nuôi gia đình anh lãi ròng hơn 60 triệu đồng. Sau ba mùa nuôi, mô hình nuôi cá Chẽm trong lồng đã mang cho gia đình anh Hà những lợi ích kinh tế rõ nét. Anh Hà đang dự tính huy động thêm nguồn lực, xây dựng lồng, bè mở rộng diện tích nuôi thêm cá Hồng Mỹ, cá Chim vây trắng.
Qua tìm hiểu được biết, cá Chẽm rất dễ nuôi, lại không bị dịch bênh. Chỉ cần lựa chọn vị trí đặt nuôi phù hợp, ít sóng to gió lớn, lưu lượng dòng chảy đều đặn thì vật sẽ sinh trưởng, phát triển bình thường. Theo kinh nghiệm nuôi cá của anh Hà, thông thường một dàn lồng có kích thước cỡ 6x6x3m và được thiết kế thành 4 ô để làm thành 4 lồng riêng biệt, mỗi lồng sẽ có kích cỡ 3x3x3. Như thế sẽ thuận lợi cho việc thả giống đồng loạt cho từng lồng. Đồng thời giành một lồng không nuôi cá để thay lồng khi xử lý bệnh cá, hay xử lý rong to bẩn đóng trên lồng. Mặc dù lồng có thể làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng theo đa số hộ nuôi ở Mai Phụ, lồng các chỉ nên làm bằng khung gỗ, khung đáy lòng dùng ống nước có kích thước 15/21 được mạ kẽm để gia tăng tuổi thọ. Kích thước của mắt lưới dùng quấn lồng có thể thay đổi theo kích cở của cá.
Thông thường, để nâng khung gỗ của lồng, các hộ nuôi chủ yếu dùng thùng nhựa làm phao, để tránh bị cuốn trôi, lồng nuôi được cố định bằng các gốc neo. Theo kỹ sư Hà Minh Đức – Trung tâm ƯDKHKT&BV Cây trồng vật nuôi Lộc Hà, để con giống kịp thích nghi với nhiệt độ và nồng độ muối, trước khi thả và lồng, người nuôi cần phải thuần hóa con giống bằng cách cho vật nuôi từ từ tiếp cận lồng nuôi. Các hộ nuôi nên phân cỡ cá giống theo từng nhóm để thả nuôi với mật độ thích hợp. Cũng theo Kỹ sư Hà Minh Đức, với đặc tính tạp ăn của vật nuôi nên các hộ gia đình nuôi cá Chẽm ở Lộc Hà tận dụng được nguồn thức ăn cá tạp số lượng lớn được các tàu đánh cá cập cảng Thạch Kim cung cấp.
Theo Phó chủ tịch UBND xã Mai Phụ Phạm Trọng Hợp, tận dụng ưu thế về tự nhiên của địa phương, nhiều hộ gia đình đã tập trung nguồn lực, phát triển loại hình nuôi cá Chẽm bằng lồng với diện tích ngày một lớn. Tuy nhiên theo như trăn trở của phó chủ tịch UBND xã, cũng như nghêu Bến Tre, do chưa tìm được đầu ra cho sản phẩm nên bà con nhân dân vẫn chưa mạnh dạn mở rộng quy mô nuôi trồng.
Related news
Xây Dựng Vùng An Toàn Dịch Bệnh Khó Khả Thi! Trước việc ngành chăn nuôi Việt Nam liên tiếp đối mặt với khó khăn trong nhiều năm qua, trong bối cảnh tình hình tiêu thụ trong nước đã bão hòa và thách thức từ các hiệp định tự do hóa thương mại mà Việt Nam đang đàm phán, mới đây, Bộ NN-PTNT đã giao Cục Thú y xây dựng Đề án thí điểm xây dựng vùng ATDB với mục tiêu sớm tạo nguồn sản phẩm thịt lợn XK. Với đặc thù có đàn lợn lớn nhất nhì vùng ĐBSH, vị trí địa lí và địa hình có sông ngòi bao quanh, Thái Bình và Nam Định đã được lựa chọn là 2 tỉnh sẽ thực hiện thí điểm xây dựng vùng ATDB.
Nhật Bản Khảo Sát Thị Trường Nông Sản Nghệ An Sáng 12/11, đoàn công tác do ông Atsuki Tomoyose - Bí thư thứ 2 của Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam dẫn đầu đã có mặt tại Nghệ An trong khuôn khổ chuyến khảo sát, xúc tiến đầu tư.
Thực Phẩm Bẩn, Mỗi Ngày Cho Chết Một Tí Tiếp thu ý kiến cử tri, Chủ tịch HĐND TP Hà Nội Ngô Thị Doãn Thanh thừa nhận vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện rất đáng lo. Bà Thanh cho hay, đây là vấn đề phải kiểm tra, xử lý thường xuyên. Còn gần Tết thì càng phải kiểm tra, xử lý quyết liệt để phát hiện và xử lý kịp thời các vụ vi phạm.
Vạch Trần Đường Dây Buôn Lợn Ốm Chết Đường Đi Của Thịt Bẩn Nhờ một số lời giới thiệu khá uy tín trong đường dây, chúng tôi tiếp cận lò mổ của ông chủ Viện ở thôn Dũng Tiến, xã Đông Tảo (huyện Khoái Châu) để khởi đầu cuộc hành trình theo chân thịt lợn ốm chết đi chế biến và tiêu thụ.
Nghệ An Trúng Vụ Cá Vược HTX Vạn Thành, xã Diễn Vạn, Diễn Châu có 38 hộ nuôi cá mặn lợ với tổng diện tích 10 ha. Đây là vùng nuôi tôm kém hiệu quả nên được đa dạng hóa các đối tượng nuôi thủy sản như cá vược, cá hồng mỹ, cua… Trong đó diện tích nuôi cá vược là 4 ha, còn lại là nuôi cua và các loại cá khác.